Acido Lattico Alimentare
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
22 maggio 2025
Inke
Acido lattico. Conf. 100 gr. Per la produzione di preparati vegan-friendly (1)
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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🏅 QUALITÀ ALIMENTARE CERTIFICATA PER RISULTATI ECCELLENTI 🏅 Realizzato con ingredienti di alta qualità e conforme agli standard alimentari, questo acido lattico in polvere è perfetto per garantire un prodotto sicuro e affidabile. Ideale per la preparazione di preparati vegan-friendly, assicura una consistenza e un sapore autentico senza compromessi.
🧀 PERFETTO PER LA PRODUZIONE DI PRODOTTI VEGANI 🧀 Un ingrediente essenziale per chi ama creare speicalità vegetali fatti in casa! L’acido lattico aiuta a ottenere la giusta acidità, migliorando gusto e consistenza, rendendo ogni preparazione incredibilmente cremosa e saporita, senza derivati animali.
⚖️ REGOLATORE DI ACIDITÀ NATURALE PER UN PH PERFETTO ⚖️ Grazie alle sue proprietà acidificanti, questo prodotto è ideale per bilanciare il pH di diversi alimenti, garantendo una fermentazione ottimale. Ottimo per migliorare la stabilità, la conservazione e il sapore di yogurt, burro vegetale e altri latticini a base vegetale.
📏 PRATICO FORMATO IN POLVERE PER UN USO PRECISO E FACILE 📏 Il formato da 100g in polvere consente un dosaggio preciso per ogni ricetta, riducendo gli sprechi e garantendo risultati sempre perfetti. Facile da miscelare, si dissolve rapidamente senza alterare la qualità degli ingredienti utilizzati.
🍽️ VERSATILITÀ E MULTIUSO PER UNA CUCINA CREATIVA 🍽️ Non solo per formaggi e burro! L’acido lattico è utilizzato in altri processi alimentari, come la fermentazione e la conservazione naturale. Un ingrediente indispensabile per chi desidera sperimentare nuove ricette e arricchire i propri piatti con un tocco professionale.
16,99 € (16,99 € / unità) SU AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients Acido Malico 100 g qualità premium - Adatto a vegani e vegetariani, senza OGM, senza glutine - Confezione Riciclabile
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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L’acido malico è un composto organico presente naturalmente in frutta e verdura, in particolare nelle mele.
Migliora i profili di gusto grazie al suo sapore acido e viene utilizzato come ingrediente attivo in molti alimenti aspri o acidi.
Può essere utilizzato come conservante naturale per marmellate, succhi di frutta e altri prodotti alimentari.
È un ingrediente popolare nei cocktail, dove viene utilizzato per aggiungere un tocco di acidità e migliorare il gusto delle bevande.
Versatile e facile da usare, l’acido malico può essere utilizzato in molti modi diversi in cucina e nella preparazione di bevande.
14,95 € (14,95 € / unità) SU AMAZON
ETC Cosmetic`s
Acido Lattico 80% – 120Gr - controllo del pH, cura della pelle, del corpo e dei capelli, trattamento peeling, ringiovanimento e schiarimento, cheratolitico, esfolia la pelle
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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L'acido lattico è un prodotto di origine naturale, ottenuto mediante fermentazione del glucosio. Viene utilizzato nelle composizioni cosmetiche per regolare il pH e ha una buona affinità per pelle e capelli. Migliora l'idratazione della pelle, rimuove le cellule morte e i film capillari (forfora) con un'azione cheratolitica, la lucentezza dei capelli.
Le proprietà dell'acido lattico – cheratolitico esfolia la pelle rimuovendo le cellule morte dalla pelle e dal cuoio capelluto – Stimola la sintesi del collagene ed elastina promuovendo il rinnovamento cellulare – Migliora la consistenza e l'aspetto della pelle – Dona lucentezza ai capelli – Regola l'acidità delle composizioni cosmetiche, diminuendo il loro pH – Attiva l’emulsione del balsamo utilizzato per creare composizioni per la cura dei capelli.
l'acido lattico è un prodotto che non si applica alla pelle pura. Può essere incluso come ingrediente nelle composizioni cosmetiche contenenti acidulanti e acqua: sieri, gel, tonici, maschere, lozioni, creme, shampoo, detergenti ecc. - Per regolare l'acidità di una composizione cosmetica Prepr home progressivamente aggiunto, goccia a goccia, ottenuto misurando il pH e l'aggiunta viene continuata fino a ottenere il valore desiderato - come ingrediente nelle composizioni del peeling
Ingredienti da agricoltura biologica. 100% del totale degli ingredienti provengono da agricoltura biologica.
Presentazione: 120 Gr
9,99 € (8,32 € / 100 g) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Acido citrico monoidrato 1Kg
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QUALITÀ OTTIMA
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#4
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Prodotto che può rivelarsi un valido alleato nella pulizia della casa e nella preparazione di semplici prodotti fai-da-te per la cura della persona
Può essere utilizzato in diversi modi: come conservante alimentare, esaltatore di sapidità, per conferire a gelati, mousse o sorbetti al limone un sapore evidente, come anticalcare e ammorbidente o disincrostante in lavatrice
Semplice da utilizzare
12,46 € SU AMAZON
Sala
Sala Acido lattico AHA Lactic Acid E270 80% girevole a destra, 1 litro 1000 ml bottiglia di vetro
85
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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L'acido lattico che gira a destra è versatile e supporta soprattutto il metabolismo umano.
Versatile: produzione cosmetica ad esempio collutorio, acne, trattamento delle api, conservanti, qualità alimentare, rotazione a destra
Imballaggio: bottiglia di vetro (immagine esemplificativa)
Produzione: biotecnologico mediante fermentazione di carboidrati.
Avvertenza: pericolo/avvertenze di pericolo: provoca irritazione cutanea. Provoca gravi danni agli occhi. Può irritare le vie respiratorie.
12,99 € (12,99 € / l) SU AMAZON
Mystic Moments
Acido Lattico 80% Standard - 250g
80
QUALITÀ BUONA
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#6
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Acido Lattico Liquido 250g
2 flaconi x 125g
Per la cura della pelle
Esfoliante
Acidi alfa-idrossi
15,95 € (63,80 € / kg) SU AMAZON
Mystic Moments
Acido Lattico 80% Standard - 5Kg
81
QUALITÀ BUONA
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#7
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Acido lattico 80% ad alta resistenza – Un potente acido alfa idrossiacido (AHA) in forma liquida, utilizzato per l'esfoliazione avanzata della pelle, la regolazione del pH e le formulazioni cosmetiche. Deve essere diluito prima dell'uso.
Trattamento efficace della pelle: noto per il trattamento della pelle secca, ruvida o squamosa. Tipicamente utilizzato al 5-20% per effetti esfolianti più delicati, aiutando a ringiovanire e migliorare la consistenza della pelle.
Ideale per formulazioni personalizzate per la cura della pelle: meglio utilizzato come trattamento autonomo a causa della sensibilità del pH. Il pH raccomandato per l'efficacia è compreso tra 3,5 e 4,5.
Acidulato versatile per uso cosmetico: comunemente preferito all'acido citrico per il suo impatto più delicato sulle emulsioni, rendendolo adatto in creme e miscele per la cura della pelle dove il controllo del pH è fondamentale.
Guida all'uso e alla sicurezza: gli alfa idrossiacidi aumentano la sensibilità al sole. Utilizzare sempre la protezione solare e limitare l'esposizione al sole durante l'uso e per una settimana dopo. Interrompere se si verifica irritazione.
55,95 € (11,19 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro Acido Malico 1 kg
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QUALITÀ BUONA
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#8
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Aiuta a regolare il pH degli alimenti, migliorandone il gusto e la conservabilità.
L'acido malico viene utilizzato per conferire un sapore aspro e fruttato a caramelle, bevande, confetture e altri prodotti alimentari.
Nella produzione del vino, l'acido malico è presente naturalmente e viene convertito in acido lattico durante la fermentazione malolattica, un processo che riduce l'acidità del vino e ne ammorbidisce il gusto.
L'acido malico è un composto organico naturale che si trova nei frutti come le mele, famoso per il suo sapore aspro e rinfrescante. Utilizzato dai migliori mixologist, l'acido malico è il segreto per creare drink con un equilibrio perfetto di acidità e dolcezza.
Dosaggio consigliato: 1-2 grammi per litro di liquido. Aggiungi gradualmente fino a raggiungere il livello di acidità desiderato. Mescola bene per assicurarti che l'acido malico sia completamente disciolto.
19,80 € (19,80 € / kg) SU AMAZON
Mystic Moments
Acido Lattico Standard all'80% - 100g
70
QUALITÀ BUONA
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#9
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Acido Lattico Liquido
125g
Cura della pelle
Esfoliante
Acidi alfa-idrossi
12,95 € (103,60 € / kg) SU AMAZON
Algin
Acido melico, 100% 1 kg, sacchetto con clip per presa fine E296, additivo alimentare
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#10
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L'acido organico ha un sapore più acido rispetto all'acido citrico e all'acido vinico e si armonizza bene con gli aromi autunnali, pertanto l'acido melico è considerato un prodotto elegante di alta qualità.
Nella produzione di birra l'acido melico è considerato un acido più fruttato, non come lo yogurt come l'acido lattico. Pertanto è una miscela molto interessante.
Altri nomi dell'acido melico: acido 2-idrossibro, acido malico.
L'acido melico supporta l'effetto degli antiossidanti e inibisce gli enzimi che causano una colorazione marrone a causa della frutta e verdura tagliata. È quindi utilizzata per sbiancamento industriale.
Massima qualità alimentare, 100% senza additivi, polvere pura al 100%, ben solubile, rafforza il profilo del sapore, fornisce un'enorme energia.
22,30 € (22,30 € / unità) SU AMAZON
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