Acido Lattico Alimentare
I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento:
10 luglio 2025
Inke
Acido lattico. Conf. 100 gr. Per la produzione di preparati vegan-friendly (1)
98
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🏅 QUALITÀ ALIMENTARE CERTIFICATA PER RISULTATI ECCELLENTI 🏅 Realizzato con ingredienti di alta qualità e conforme agli standard alimentari, questo acido lattico in polvere è perfetto per garantire un prodotto sicuro e affidabile. Ideale per la preparazione di preparati vegan-friendly, assicura una consistenza e un sapore autentico senza compromessi.
🧀 PERFETTO PER LA PRODUZIONE DI PRODOTTI VEGANI 🧀 Un ingrediente essenziale per chi ama creare speicalità vegetali fatti in casa! L’acido lattico aiuta a ottenere la giusta acidità, migliorando gusto e consistenza, rendendo ogni preparazione incredibilmente cremosa e saporita, senza derivati animali.
⚖️ REGOLATORE DI ACIDITÀ NATURALE PER UN PH PERFETTO ⚖️ Grazie alle sue proprietà acidificanti, questo prodotto è ideale per bilanciare il pH di diversi alimenti, garantendo una fermentazione ottimale. Ottimo per migliorare la stabilità, la conservazione e il sapore di yogurt, burro vegetale e altri latticini a base vegetale.
📏 PRATICO FORMATO IN POLVERE PER UN USO PRECISO E FACILE 📏 Il formato da 100g in polvere consente un dosaggio preciso per ogni ricetta, riducendo gli sprechi e garantendo risultati sempre perfetti. Facile da miscelare, si dissolve rapidamente senza alterare la qualità degli ingredienti utilizzati.
🍽️ VERSATILITÀ E MULTIUSO PER UNA CUCINA CREATIVA 🍽️ Non solo per formaggi e burro! L’acido lattico è utilizzato in altri processi alimentari, come la fermentazione e la conservazione naturale. Un ingrediente indispensabile per chi desidera sperimentare nuove ricette e arricchire i propri piatti con un tocco professionale.
16,99 € (16,99 € / unità) SU AMAZON
AlcoFermBrew
Acido Lattico 80% 125 g – E270 Alimentare per Vino Fatto in Casa, Formaggi, Verdure Fermentate (Kimchi), Miele e Aceto Naturale
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#2
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Per la vinificazione: Regola il pH del mosto in fermentazione – migliora la fermentazione di vini di frutta, idromele e sidro fatto in casa.
Per le verdure fermentate: Perfetto per crauti, cetrioli, barbabietole, kimchi – favorisce la flora lattica e una fermentazione stabile
Per la caseificazione: Acidifica il latte per la produzione di yogurt, ricotta, formaggi a pasta molle – favorisce i batteri lattici.
Dosaggi consigliati: Vino/miele: 1–3 g/kg. Verdure: 10–30 g/kg. Latte: 0,5–1 g/L. Aceto: in base al pH desiderato – concentrato ed efficace.
E270 uso alimentare – 125 g: Soluzione concentrata all'80%, prodotta in Germania. Conforme alle norme UE. UFI: Q4S2-U03R-W00J-9EF1.
16,90 € SU AMAZON
Vinoferm
Acido lattico (80%) lattolo.
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#3
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80% di acido lattico
Per l'acidificazione di liquidi, ad esempio nella produzione di birra
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BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Acido citrico monoidrato 1Kg
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QUALITÀ OTTIMA
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#4
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Prodotto che può rivelarsi un valido alleato nella pulizia della casa e nella preparazione di semplici prodotti fai-da-te per la cura della persona
Può essere utilizzato in diversi modi: come conservante alimentare, esaltatore di sapidità, per conferire a gelati, mousse o sorbetti al limone un sapore evidente, come anticalcare e ammorbidente o disincrostante in lavatrice
Semplice da utilizzare
10,71 € SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro Acido Malico 1 kg
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Aiuta a regolare il pH degli alimenti, migliorandone il gusto e la conservabilità.
L'acido malico viene utilizzato per conferire un sapore aspro e fruttato a caramelle, bevande, confetture e altri prodotti alimentari.
Nella produzione del vino, l'acido malico è presente naturalmente e viene convertito in acido lattico durante la fermentazione malolattica, un processo che riduce l'acidità del vino e ne ammorbidisce il gusto.
L'acido malico è un composto organico naturale che si trova anche nei frutti come le mele, famoso per il suo sapore aspro e rinfrescante. Utilizzato dai migliori mixologist, l'acido malico è il segreto per creare drink con un equilibrio perfetto di acidità e dolcezza.
Dosaggio consigliato: 1-2 grammi per litro di liquido. Aggiungi gradualmente fino a raggiungere il livello di acidità desiderato. Mescola bene per assicurarti che l'acido malico sia completamente disciolto.
19,80 € (19,80 € / kg) SU AMAZON
ETC Cosmetic`s
Acido Lattico 80% – 60 Gr - controllo del pH, cura della pelle, del corpo e dei capelli, trattamento peeling, ringiovanimento e schiarimento, cheratolitico, esfolia la pelle
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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L'acido lattico è un prodotto di origine naturale, ottenuto dalla fermentazione del glucosio. Viene utilizzato in composizioni cosmetiche per la regolazione del pH e ha una buona affinità per pelle e capelli. Migliora l'idratazione della pelle, rimuove le cellule morte e i film capillari (forfora) con un'azione cheratolitica, la lucentezza dei capelli.
Le proprietà dell'acido lattico - cheratolitico esfolia la pelle rimuovendo le cellule morte dalla pelle e dal cuoio capelluto - Stimola la sintesi di collagene ed elastina promuovendo il rinnovamento cellulare - Migliora la consistenza e l'aspetto della pelle - Dona lucentezza ai capelli - Regola l'acidità delle composizioni cosmetiche, diminuendo il pH - Attiva l'emulsionante utilizzato per realizzare composizioni per la cura dei capelli.
Come usare in cosmetica - L'acido lattico è un prodotto che non si applica alla pelle pura - Può essere incluso come ingrediente in composizioni cosmetiche contenenti acidulante e acqua: sieri, gel, toner, maschere, lozioni, creme, shampoo, pulisce, ecc. - Per regolare l'acidità di una composizione cosmetica Prepr casa progressivamente aggiunto, goccia per goccia, ottenuto misurando il pH e l'aggiunta viene continuata fino a ottenere il valore desiderato - come ingrediente nelle composizioni del peeling o disco
Presentazione: 60 Gr
7,99 € (13,32 € / 100 g) SU AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients Acido Malico 500 gr qualità premium - Adatto a vegani e vegetariani, senza OGM, senza glutine - Confezione Riciclabile
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#7
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Qualità alimentare extra
Migliora il profilo aromatico
Ideale per la vinificazione / produzione domestica
Derivato dalla frutta
Fornisce energia extra
28,95 € (57,90 € / kg) SU AMAZON
Sala
Sala Acido lattico AHA Lactic Acid E270 80% girevole a destra, 1 litro 1000 ml bottiglia di vetro
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#8
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L'acido lattico che gira a destra è versatile e supporta soprattutto il metabolismo umano.
Versatile: produzione cosmetica ad esempio collutorio, acne, trattamento delle api, conservanti, qualità alimentare, rotazione a destra
Imballaggio: bottiglia di vetro (immagine esemplificativa)
Produzione: biotecnologico mediante fermentazione di carboidrati.
Avvertenza: pericolo/avvertenze di pericolo: provoca irritazione cutanea. Provoca gravi danni agli occhi. Può irritare le vie respiratorie.
12,99 € (12,99 € / l) SU AMAZON
Mystic Moments
Acido Lattico Standard all'80% - 100g
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#9
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Acido Lattico Liquido
125g
Cura della pelle
Esfoliante
Acidi alfa-idrossi
12,95 € (103,60 € / kg) SU AMAZON
Acido lattico
Acido lattico 80% - 104 ml (125g) - ARAUNER Acidificante
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#10
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Serve per regolare l´acidificazione del vino o del mosto.
Aggiungere circa 3,75 grammi per litro.
Una bottiglia é sufficiente fino a 100 litri di mosto, a seconda del grado di aciditá desiderato.
Peso: 104ml = 125g
17,49 € SU AMAZON
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