Pirotta Cbt

MONDADORI

CBT. Cottura sottovuoto a bassa temperatura. Tecniche, metodi e ricette da utilizzare a casa tua

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Dal fuoco all'acqua. Il mio viaggio nella CBT    

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Giunti

CBT verdure: Impara a cuocere sottovuoto a bassa temperatura più di 100 tipi di verdura, frutta e legumi

CBT 2020: La guida completa per la cottura a bassa temperatura. Tecniche, segreti e ricette della cucina CBT

Cottura a bassa temperatura: Ricette semplici e innovative per cucinare secondi piatti di carne gustosi per tutte le occasioni

Cottura a Bassa Temperatura : Assapora la vera essenza della Sous Vide! Ricettario per imparare a cucinare deliziosi piatti salutari grazie ai segreti ... Sottovuoto e CBT (Tecniche di Cucina)

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