Libri Dessert Al Piatto

COME FARE DOLCI AL CUCCHIAIO, MONOPORZIONI E DESSERT AL PIATTO

5 Dessert al piatto moderni                      

LA NUOVA PASTICCERIA

Dessert al piatto. Frutta, creme, cioccolato nella pasticceria contemporanea

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Dessert al ristorante. Tecniche, strumenti e ricette di un pastry chef

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Dessert al piatto. Ediz. a colori                

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La confetteria moderna e i nuovi dessert al piatto

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Tiramisù. Tradizione e innovazione nelle ricette dei grandi maestri

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Il libro di cucina al cioccolato: torte deliziosamente decadenti, biscotti, brownies, bar, pane, dessert e altro ancora

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13 A TAVOLA: Piatti semplici da preparare, alla portata di tutti, gustosi e non banali.

L'Orto della Cultura

Le uova... non solo frittate. Dalla tradizione al gourmet