Special Ingredients Agar
I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento:
21 luglio 2025
Special Ingredients
Agar Agar In Polvere 100 g Qualità Premio (Etichette e istruzioni Italiane)
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Qualità premium di grado Europeo. Forza del gel di oltre 900 gr/cm2
Produce gel e gelatine vegane resistenti al calore in grado di resistere a temperature di 85ºC
Produci gel resistenti e rigidi che possono essere tagliati a fette
Utilizza una frusta per creare mousse leggere e stabili al calore, migliora la consistenza di marmellate e creme e addensare i liquidi
Adatto a vegani e vegetariani, privo di OGM, senza glutine, non irradiato, non sbiancato.
14,95 € (149,50 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
Saporepuro AGAR AGAR in polvere 100 GR - Gelificante naturale SENZA GLUTINE - ideale per cucina molecolare, addensante per dolci, marmellate, budini e gelati
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97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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🟠 Gelificante naturale alimentare estratto da alghe rosse
🟠 SENZA GLUTINE
🟠 Solubile in acqua calda a 84 °C
🟠 Reagisce in raffreddamento tra 32 e 42 °C
🟠 Gelificante medio 600 ± g/cm2
🟠 Ottimo sostituto della gelatina di origine animale
🟠 SENZA GUSTO E SENZA ODORE - Non altera il gusto dei cibi
🟠 Ideale per gelatine di frutta, marmellate, budini, bavaresi, gelati cucina molecolare e sferificazione
7,70 € (77,00 € / kg) SU AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Agar Agar in Polvere 1kg Barattolo, Addensante Alimentare Naturale e Vegetale per Gelatine, Dessert e Cucina Molecolare e Mixology, Gluten Free, No OGM, Halal, Kosher
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92
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Agar Agar Mr.P Ingredients è ideale per chef, pasticceri, appassionati di cucina, cucina molecolare e mixology che cercano un’alternativa vegana alla gelatina tradizionale. Perfetto per ricette senza glutine, vegetariane, vegan e diete halal o kosher.
L’ agar agar alimentare in polvere è un potente addensante alimentare, Gelificante, Stabilizzante, Emulsionante Gelifica senza alterare gusto o aroma, rende possibile la creazione di gel trasparenti e di ottima consistenza offrendo risultati perfetti in ogni ricetta.
Prodotto naturale e vegan al 100%, derivato da alghe rosse. La nostra agar agar è gluten free, OGM, e certificata per un utilizzo in cucina vegana e vegetariana.
Utilizza lo 0,2-1% per ottenere gel compatti. Sciogli l’ agar agar alimentare in qualsiasi liquido caldo (95°C), lascia raffreddare a 40-45°C e crea gelatine, mousse e brodi chiarificati.
Scegliere l’ Agar Agar di Mr.P Ingredients significa affidarsi a un brand noto per la sua esperienza e ingredienti di alta qualità. La gamma Mr.P Ingredients offre soluzioni naturali, gluten free, vegan e kosher per creare piatti innovativi e sorprendenti.
56,00 € (56,00 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro AGAR AGAR in polvere 1 kg - Gelificante naturale SENZA GLUTINE - ideale per cucina molecolare, addensante per dolci, marmellate, budini e gelati
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90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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🟠 Gelificante naturale alimentare estratto da alghe rosse
🟠 SENZA GLUTINE
🟠 Solubile in acqua calda a 84 °C
🟠 Reagisce in raffreddamento tra 32 e 42 °C
🟠 Gelificante medio 600 ± g/cm2
🟠 Ottimo sostituto della gelatina di origine animale
🟠 SENZA GUSTO E SENZA ODORE - Non altera il gusto dei cibi
🟠 Ideale per gelatine di frutta, marmellate, budini, bavaresi, gelati, cucina molecolare e sferificazione
31,90 € (31,90 € / kg) SU AMAZON
lalea
Agar Agar in Polvere 300g- Gelatina Vegetale in Polvere - Addensante Alimentare per Dolci, Gelatine e Cucina Molecolare - 100% Naturale, Halal, Vegan
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85
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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🌿 Agar Agar 100% Vegetale: Un'alternativa naturale alla gelatina tradizionale, perfetta per regimi alimentari vegani e vegetariani. Il nostro agar agar alimentare è ideale per chi cerca una soluzione sana e versatile in cucina.
🍴 Versatilità: Agar agar polvere è perfetto per la preparazione di budini, gelatine, e molto altro. Garantisce risultati omogenei e professionali in ogni ricetta, migliorando la qualità dei tuoi piatti.
🥗 Ricco di Fibre: Questa gelatina in polvere sostiene la digestione e aiuta a creare piatti nutrienti e deliziosi. Una scelta eccellente per chi cerca un addensante naturale e salutare.
🌟 Prodotto in Italia : Il nostro agar agar di alta qualità è confezionato secondo i più alti standard europei. Compatibile con diete Halal, Kosher e Keto, questo agar agar polvere è un ingrediente essenziale per una cucina versatile e moderna.
16,99 € (56,63 € / kg) SU AMAZON
F.LLi.REBECCHI
Rebecchi Busta Agar Agar - 5 Confezioni da 20 G
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82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Blister da 3 buste da 5 g
Da' consistenza e morbidezza a piatti dolci e salati
Si usa in cucina in alternativa alla gelatina di origine animale
9,71 € (485,50 € / kg) SU AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Gelatina di Manzo in Polvere 250g, Qualità Premium, Bloom 250, Ideale per Dessert di Gelatina Marshmallow, Gelatina in Polvere Halal, Gelatina Senza Zucchero, Senza Glutine, Senza OGM
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81
QUALITÀ BUONA
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#7
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Ideale per chef professionisti, pasticceri e appassionati di cucina, questa gelatina animale in polvere è perfetta per preparare salse, dessert come budini, cheesecake, gelatine e piatti salati come gravy, aspic e dolci senza glutine e lattosio.
La gelatina bovina Mr.P Ingredients agisce come addensante alimentare offrendo gel compatti e trasparenti senza alterare il sapore o l’aroma essendo una gelatina neutra. Versatile e facile da usare, è perfetta creare consistenze uniche.
Con un bloom di 250, questa gelatina alimentare offre un’elevata capacità di gelificazione. Gluten free e senza OGM, questa gelatina senza zucchero è halal e kosher, rendendola adatta a diverse esigenze dietetiche.
Idratare la gelatina in polvere senza sapore in una piccola quantità di liquido freddo (4-5 volte il suo peso) per 5-10 minuti. Aggiungerla al composto da addensare, quindi scaldare fino al completo scioglimento senza portare ad ebollizione. Lasciare raffreddare fino alla completa solidificazione. Seguire sempre le indicazioni della ricetta
Scegliere la Gelatina Bovina di Mr.P Ingredients significa affidarsi a un brand noto per la sua esperienza e ingredienti di alta qualità. La gamma Mr.P Ingredients offre soluzioni naturali, gluten free e kosher per creare piatti innovativi e sorprendenti
16,99 € (67,96 € / kg) SU AMAZON
Zen Minded
Zen Minded KIN A Touch of Jupi - Bastoncini di incenso cinese di alta qualità, 21 cm, con mandarino naturale e legno di agar in tubo di vetro, con scatola di legno rossa, per meditazione, aromaterapia
76
QUALITÀ BUONA
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#8
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Migliora i tuoi sensi con i bastoncini di incenso A Touch of Jupi di Kin, con una magistrale miscela di legno di sandalo, legno di agar e la scorza distintiva della buccia di mandarino invecchiata, nota come jupi. Tradizionalmente utilizzato nelle famiglie cinesi per le sue proprietà terapeutiche, Jupi conferisce un profumo di agrumi ammorbidito che è sia rinfrescante che confortante
Perfetto per la meditazione o rilassarsi dopo una lunga giornata. Note del selettore: Realizzati a mano con precisione, questi bastoncini da 21 cm offrono un'esperienza aromatica prolungata
L'inclusione di jupi riflette l'impegno di KIN nell'incorporare ingredienti tradizionali cinesi, migliorando la profondità e il calore della fragranza. Questa speciale ricetta, condivisa dal maestro di incenso Maestro Qiao, mette in mostra l'armonioso equilibrio degli ingredienti classici
Dettagli dell'articolo - MATERIALI: incenso naturale Origine: Cina Caratteristiche: 20 bastoncini di incenso / 50-60 minuti di tempo di combustione per bastoncino. Delicatamente presentato in una scatola di legno artigianale Wutong, dipinta con un vibrante inchiostro rosso cinese ispirato al patrimonio. Per una freschezza ottimale, i bastoncini di incenso sono forniti in un tubo di vetro sigillato in sughero
DIMENSIONI: 17,5 x 7 x 4 cm, bastoncini da 21 cm INGREDIENTI: legno di sandalo, legno di agarwood, scorza di mandarino invecchiato, benzoino, nanmu
65,75 € SU AMAZON
Erbotech
ERBOTECH, Agar Agar, Gelatina Alimentare in Polvere, Gelificante 100% Vegetale per la Preparazione di Dessert, Creme e Budini, Vegan, 100 gr
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72
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#9
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CONTENUTO - A casa riceverai una pratica busta richiudibile sigillata alla prima apertura, comoda e facile da trasportare di Agar Agar in polvere da 100 gr. La confezione salva freschezza ti aiuterà a mantenere il gusto e le proprietà del prodotto. Riceverai un articolo di alta qualità, senza additivi, senza conservanti, senza profumi o coloranti, 100% vegano
AGAR AGAR - L’agar agar (chiamato anche solo “agar”) è un polisaccaride che non altera in nessun modo il sapore delle pietanze in cui viene utilizzato, è completamente vegetale e viene ottenuto grazie a un trattamento abbastanza complesso di lavorazione ed essiccamento di alcuni generi di alga rossa.
COME SI UTILIZZA - L'agar-agar (E406) è insapore ed è un ottimo addensante indipendente dal terreno circostante. Anche una concentrazione dell'1%, disciolta in acqua calda, è sufficiente per un gel elastico sufficientemente stabile meccanicamente ma non troppo compatto, con uno strato sottilissimo di liquido acquoso sulla superficie. Mezzo cucchiaino è efficace quanto quattro fogli di gelatina.
VEGAN - L’agar agar è il prodotto ottenuto dalla lavorazione delle alghe rosse e viene utilizzato come gelificante vegetale principalmente nelle preparazioni di budini, aspic, gelatine per dessert, soprattutto nella cucina vegetariana e vegana. Non ha nessun impatto calorico e viene assorbito in minima parte dall’organismo: è inoltre termo reversibile, cioè il composto gelificato può essere sciolto più volte e poi ancora rassodato
ERBOTECH - Erbotech è un’azienda a filiera corta, in cui il fitopreparatore e il personale specializzato, si occupano di tutti i singoli passaggi del comparto produttivo, dalla coltivazione alla raccolta, dalla lavorazione fino al confezionamento del prodotto finito. La provenienza locale delle materie prime permette la lavorazione entro poche ore dalla raccolta, in modo da poter conservare le caratteristiche quantitative, fitochimiche e organolettiche.
9,99 € (99,90 € / kg) SU AMAZON
INKAFOODS
Gelatina granulare di grado professionale, sapore neutro - 1 kg
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Gelatina neutra senza gusto e odore
Gastronomia professionale
Garanzia INKAFOODS
200 fioritura ( BLOOM )
27,90 € (27,90 € / kg) SU AMAZON
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