Rinfresco Del Lievito Madre
I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento:
26 luglio 2025
Molino Dallagiovanna
Rinfresco Lievito Madre 1 kg
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Farina di grano tenero TIPO 00
Creato in sinergia con il Maestro Massari
1,60 € (1,60 € / kg) SU AMAZON
Lievito madre
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
Pinsa For You
Lievito madre ATTIVO essiccato in polvere da 1kg (2x500g). Specifico per Pizza e panificati di ogni tipo.
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94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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100% naturale
Ottimo per Pane, Pizza e Grandi lievitati
Si utilizza in dosi del 10% in rapporto alla farina
Una volta aperta la confezione conservare in un contenitore ermetico e al riparo dalla luce e da fonti di calore.
Conservare in luogo fresco e asciutto
Sostituisce l'utilizzo di lievito madre e bighe
CONTIENE GLUTINE
Lievito madre attivo
15,90 € (15,90 € / kg) SU AMAZON
Ruggeri
Ruggeri - Lievito Madre Essiccato 400g (2 x 200g) - Attivo | Ideale per lievitazioni brevi e lunghe | 2 x 200g
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92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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VALORE 🍞 400g (2 x 200g) - Pasta Madre Essiccata con Lievito - Eccellenza Italiana. Lievito Attivo Istantaneo. Fornito in un elegante barattolo. 100% Naturale. No OGM.
USO 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata dona all'impasto una piacevole fragranza nocciolata, un profumo intenso e migliora la lavorabilità dell'impasto. Permette all'impasto di lievitare in poche ore, è adatta per tutti i tipi di pane, focacce, pizze e dolci lievitati.
QUALITA' 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata si può utilizzare per lievitazioni brevi e lunghe e sostituisce completamente il lievito di birra
FRESCHEZZA 🍞 Grazie alla confezione in barattolo salva-freschezza, dura fino a 8 mesi nella dispensa di casa.
RICETTE 🍞 Per il PANE dosarlo al 10% rispetto al peso della farina e lasciare lievitare l'impasto per 2 ore a temperatura ambiente (ad esempio, aggiungere semplicemente 50g di lievito madre secco a 500g di farina e seguire la ricetta). Per le ricette di PIZZA dosarlo al 5% rispetto al peso della farina. Per processi a LUNGA LIEVITAZIONE ridurre il dosaggio al 5% rispetto al peso della farina e riporre l'impasto in frigorifero.
13,99 € (34,98 € / kg) SU AMAZON
Lievito Madre: Crea, Nutri, Trasforma: La Guida Completa dell’Impastologo
87
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
AGIVEGA
Lievito madre secco attivo Genuit
80
QUALITÀ BUONA
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#6
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Genuit Start si ottiene da un lievito naturale (madre), che viene prodotto secondo il classico metodo dei rinfreschi e che una volta disidratato, concentra tutte le proprietà della fermentazione naturale, per produrre un pane dalle caratteristiche ottime in termini di gusto, freschezza, friabilità e conservabilità.
Ottimo per la produzione di pizze e focacce.
Nella produzione di Brioches (o comunque impasti contenenti zucchero) la dose consigliata è del 7% sul peso della farina
Nella produzione di pane, pizze, focacce, pane a cassetta, pane di grano duro le dosi variano dal 2 al 4% a secondo i tempi di lievitazione
Ottimo anche con la tecnica della lunga maturazione in frigo 24/48/72 ore (essenziale in questo caso utilizzare farine di forza non inferiori a 280W )
28,00 € (28,00 € / kg) SU AMAZON
EDAGRICOLE
La pasta madre. 64 ricette illustrate di pane, dolci e stuzzichini salati
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81
QUALITÀ BUONA
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#7
agricola PIANO
Agricola Piano – Suprema 410 | Farina di Grano Tenero Tipo 0 kg 5, Per Panettone, Pandoro e Rinfresco Lievito Madre, Senza additivi, con Germe di Grano Vivo, Farina Italiana
77
QUALITÀ BUONA
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#8
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Forza superiore W420: Ideale per impasti diretti e indiretti, lunghe lievitazioni e alte idratazioni, questa farina garantisce prestazioni eccezionali per dolci da ricorrenza e lieviti naturali.
Utilizzi versatili: Perfetta per panettone, pandoro, colomba e rinfresco del lievito madre, questa farina è adatta per tutte le preparazioni di grandi lievitati grazie al suo alto contenuto proteico.
100% Grano Italiano: Prodotta con grano 100% italiano, non OGM e priva di glifosato e pesticidi, soddisfa le esigenze dei consumatori alla ricerca di prodotti di alta qualità, naturali e affidabili.
Senza Additivi Chimici: La nostra farina non contiene additivi chimici, garantendo un prodotto puro e naturale. Include germe di grano vivo non trattato, che preserva il suo valore nutrizionale e migliora il sapore e l'aroma dei tuoi prodotti da forno.
Durata: Scadenza consigliata di 6 mesi a garanzia della naturalità della nostra farina.
100% Naturale: La nostra farina è 100% naturale, risultando in un prodotto altamente fragrante, gustoso e facilmente digeribile. Questa qualità naturale è confermata da una durata di conservazione di 6 mesi dalla data di produzione.
20,00 € (4,00 € / kg) SU AMAZON
KUOFANY
Set di cestini per la lievitazione,set per lievito madre,kit per lievito madre da 32 once,Set di 2 cestini per lievitazione in silicone, ovali e rotondi,lievito naturale
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73
QUALITÀ BUONA
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#9
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Kit Completo per Lievito Madre：Tutto ciò che ti serve per fare il pane è incluso! Questo set include: un barattolo per lievito madre da 34 oz (1 litro), un cestino per lievitazione rotondo da 23 cm, un cestino ovale da 25 cm, una spatola in silicone, uno sticker termometro, un coperchio traspirante in tessuto, un coperchio ermetico in alluminio, una lama per incidere l’impasto, un libro di ricette per lievito madre, un tagliapane con 5 lame e un pennello per olio. Perfetto per principianti e panificatori esperti!
Libro di ricette incluso：Con tante ricette gourmet e istruzioni passo-passo, preparare il pane sarà più semplice e professionale. Goditi deliziosi pani salutari in famiglia e crea momenti speciali con i tuoi bambini. Questo kit è ideale per chi ama preparare il pane in casa!
Barattolo per lievito madre da 34 oz (1 litro：Capiente, perfetto per preparare fino a 4-5 pani. Gli elastici con indicatori giornalieri ti aiutano a tenere traccia delle fermentazioni, così non dimenticherai mai quando hai rinfrescato il tuo lievito. Un must per chi usa cestini per lievitazione rotondi o ovali.
Facile da pulire e lavabile in lavastoviglie：I cestini per lievitazione in silicone di alta qualità sono inodori, resistenti al calore e semplici da pulire. A differenza dei tradizionali cestini in vimini, che possono trattenere odori e macchiarsi, questo set è pratico e duraturo.
Compatto e versatile：La trama a grano fine dei cestini in silicone dona al pane un aspetto professionale. I cestini pieghevoli non sono solo perfetti per il pane a lievitazione naturale, ma anche per frutta, insalate, snack e altro. Il design salvaspazio li rende ideali per il riporlo e il trasporto. Un regalo perfetto per gli amanti del pane e un must in ogni cucina!
16,99 € SU AMAZON
Lo Conte
Lo Conte La Prova del Cuoco Lievito Madre Essiccato, 2 x 40g
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66
QUALITÀ BUONA
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#10
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6,10 € (81,33 € / kg) SU AMAZON
rinfresco lievito madre
farina rinfresco lievito madre
#1 VINCITORE
