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Mosto Cotto Di Uva Per Dolci

I 10 migliori prodotti di ottobre 2025
Ultimo aggiornamento: 7 ottobre 2025
SIGI Azienda Agricola
SIGI Azienda Agricola
SIGI Azienda Agricola SAPA di Mosto Cotto | Condimento Dolce Marchigano | Senza Coloranti, Conservanti, Addittivi Chimici | 100% Artigianale e Naturale | Prodotto in Italia | Bottiglia Mignon 54gr.
star

87

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • La Sapa è un condimento dolce color caramello. La sua densità e il suo sapore acidulo di mosto cotto con un piacevole retrogusto amaro la rendono speciale in abbinamento alla polenta con ricotta di capra (essiccata, salata ed affumicata), come la tradizione marchigiana insegna.
  • La sapa è detta anche “mosto cotto”. Il mosto viene immerso in un paiolo di rame e bollito lentamente per 24-36 ore. La sapa è pronta quando si sarà ridotta ad un terzo della sua quantità iniziale. Si conserva benissimo proprio grazie al suo tenore zuccherino.
  • Squisita insieme ai formaggi stagionati e saporiti, la sapa si accompagna molto bene con le fragole e come salsa per i gelati di crema e di panna. In estate, aggiunta all’acqua, diventa un’ottima bevanda dissetante, infatti, nell’antichità,veniva usata insieme alla neve per creare una granita.
  • L'azienda nasce nel 1996 grazie a Silvano Buccolini e a sua moglie, Giuliana Papa, grande appassionata e custode delle ricette casalinghe, da cui l’acronimo SiGi. Da questo connubio nascono i primi prodotti come la Sapa, le Visciole al Sole, la confettura di Fichi Bianchi o la confettura di Morici, tutte ricette riportate in vita dall'azienda agricola. Oggi intendiamo dedicare la nostra esperienza e la nostra passione a chi vuole riscoprire i sapori, i profumi e i colori dell’antica tradizione
  • Una coltivazione biologica che garantisce la purezza delle materie prime. Non viene fatto uso di addensanti chimici, di conservanti, né di coloranti. La freschezza viene preservata grazie a minuziose tecniche di conservazione al naturale e al pieno rispetto dei cicli stagionali. Questo è ciò che ci contraddistingue. Grazie a questa passione per la naturalità riusciamo a dare il massimo del profumo, del sapore e del colore della frutta fresca.
  • Prodotti interamente fatti a mano. Recupero e attenzione per le antiche varietà locali e per le piante selvatiche. Metodi tradizionali di cottura come la bollitura a pentola aperta. Il filo conduttore rimane la tradizione: vista, studiata e riproposta al vasto pubblico rispettando le stesse tecniche di produzione manuali e la naturalità dei prodotti.
  • 7,49 € (138,70 € / kg) SU AMAZON
Due Vittorie
Due Vittorie
Due Vittorie - Aceto Balsamico di Modena IGP Selezione ORO Denso e Corposo senza Zuccheri Aggiunti, Coloranti, Conservati e Gluten Free, Gusto Agrodolce per Piatti Dolci e Salati, 1x500 ml
star

79

QUALITÀ BUONA

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#7

  • QUALITÀ ORO PREGIATA CERTIFICATA IGP: L'Indicazione Geografica Protetta (IGP) testimonia l'origine autentica e la produzione conforme alle tradizioni locali. Prima dell'imbottigliamento è sottoposto a rigorose verifiche dal laboratorio interno e dall'ente di certificazione autorizzato dal Ministero competente per garantire conformità alle normative ed elevati standard qualitativi. Scadenza 5 anni
  • ALTAMENTE DENSO E CORPOSO: Dall'aspetto molto denso, limpido, brillante e dal colore bruno intenso, il prodotto è ottenuto secondo procedure tramandate nei secoli. La corposità zuccherina ottenuta si associa armoniosamente al grado di acidità, mentre la densità e il profumo persistente, delicato e gradevolmente acetico con leggere note legnose, contribuiscono al completamento sensoriale
  • GRADEVOLE SAPORE AGRODOLCE PERFETTO PER SERVIRE PIATTI DOLCI E SALATI: Sapore agrodolce, equilibrato, rotondo, lungo, gradevole e perfettamente bilanciato per esaltare il sapore di ogni piatto. Il retrogusto di amarena chiude la degustazione, da servire in qualsiasi occasione. Trova i migliori abbinamenti con insalate, formaggi, pizza, cane e pesce
  • 100% NATURALE CON SOLO 2 INGREDIENTI, SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI: Preparazione ottenuta con solo mosto cotto d’uva e aceto di vino. Non contiene coloranti, solfiti, conservanti, addensanti e allergeni. Naturalmente Gluten Free. Invecchia per disciplinare di produzione IGP almeno 60 giorni in botti e tini di rovere
  • ECCELLENZA CERTIFICATA E LUNGA TRADIZIONE MODENESE: Due Vittorie, marchio storico profondamente radicato nella cultura del territorio modenese, patria dell'Aceto Balsamico di Modena IGP. Rappresentante dell'enogastronomia 100% Made in Italy, il Brand incarna la riconoscenza verso una terra di tradizione, viticultura, passione per i prodotti tipici e per la buona tavola con prodotti pregiati di altissima qualità
  • 20,41 € (40,82 € / l) SU AMAZON
SIGI Azienda Agricola
SIGI Azienda Agricola
SIGI Azienda Agricola SAPA di Mosto Cotto | Condimento Dolce tipico Marchigano | Senza Coloranti, Conservanti, Addittivi Chimici | 100% Artigianale e Naturale | Prodotto in Italia | Bottiglia 258gr.
star

65

QUALITÀ BUONA

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#10

  • La Sapa è un condimento dolce color caramello. La sua densità e il suo sapore acidulo di mosto cotto con un piacevole retrogusto amaro la rendono speciale in abbinamento alla polenta con ricotta di capra (essiccata, salata ed affumicata), come la tradizione marchigiana insegna.
  • La sapa è detta anche “mosto cotto”. Il mosto viene immerso in un paiolo di rame e bollito lentamente per 24-36 ore. La sapa è pronta quando si sarà ridotta ad un terzo della sua quantità iniziale. Si conserva benissimo proprio grazie al suo tenore zuccherino.
  • Squisita insieme ai formaggi stagionati e saporiti, la sapa si accompagna molto bene con le fragole e come salsa per i gelati di crema e di panna. In estate, aggiunta all’acqua, diventa un’ottima bevanda dissetante, infatti, nell’antichità,veniva usata insieme alla neve per creare una granita.
  • L'azienda nasce nel 1996 grazie a Silvano Buccolini e a sua moglie, Giuliana Papa, grande appassionata e custode delle ricette casalinghe, da cui l’acronimo SiGi. Da questo connubio nascono i primi prodotti come la Sapa, le Visciole al Sole, la confettura di Fichi Bianchi o la confettura di Morici, tutte ricette riportate in vita dall'azienda agricola. Oggi intendiamo dedicare la nostra esperienza e la nostra passione a chi vuole riscoprire i sapori, i profumi e i colori dell’antica tradizione
  • Una coltivazione biologica che garantisce la purezza delle materie prime. Non viene fatto uso di addensanti chimici, di conservanti, né di coloranti. La freschezza viene preservata grazie a minuziose tecniche di conservazione al naturale e al pieno rispetto dei cicli stagionali. Questo è ciò che ci contraddistingue. Grazie a questa passione per la naturalità riusciamo a dare il massimo del profumo, del sapore e del colore della frutta fresca.
  • Prodotti interamente fatti a mano. Recupero e attenzione per le antiche varietà locali e per le piante selvatiche. Metodi tradizionali di cottura come la bollitura a pentola aperta. Il filo conduttore rimane la tradizione: vista, studiata e riproposta al vasto pubblico rispettando le stesse tecniche di produzione manuali e la naturalità dei prodotti.
  • 15,99 € (61,98 € / kg) SU AMAZON