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Lievito Per Vino

I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento: 26 luglio 2025
CAPYBARA Distributors Inc.
CAPYBARA Distributors Inc.
Lalvin EC-1118 Lievito Per Vino (5 Bustine) - Lievito Per Champagne - Prepara Vino Kombucha Cedro Idromele A Casa - Bustine da 5 g - Saccharomyces cerevisiae - Venduto da CAPYBARA Distributors Inc.
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • COMPRENDE: 5 Pack (bustine da 5 g) di lievito di vino Lalvin EC-1118.
  • Prodotto da Lallemand Inc. e riimballato in Canada da CAPYBARA Distributors Inc.
  • TASSO DI INOCULAZIONE: bustina da 5 g per 4,5 l-23 l
  • STILI DI VINO: Base spumante e Prize de Mousse. Utile per una vasta gamma di applicazioni, comprese le fermentazioni di vino e sidro di frutta.
  • TOLLERANZA ALL'ALCOL: Fino al 18%; INTERVALLO DI FERMENTAZIONE: 10-30°C (50-86°F); ABBINAMENTO VARIETÀ DI UVE: Porta freschi aromi floreali a varietà neutre o uve ad alto rendimento.
  • Lalvin EC1118 è stato selezionato in una famosa regione spumantistica per le sue eccellenti proprietà nella produzione di vino base spumante e per la rifermentazione “in bottiglia”. È molto resistente alla pressione osmotica. Lalvin EC1118 è noto per la sua cinetica di fermentazione robusta e affidabile. È ampiamente utilizzato nel mondo per la produzione di vini sia bianchi che rossi.
  • 9,99 € (399,60 € / kg) SU AMAZON
CAPYBARA Distributors Inc.
CAPYBARA Distributors Inc.
Red Star Lievito per Vino Premier Blanc (Confezione da 5) - Ideale per Fare Vino, Sidro, Idromele, Kombucha a Casa - Bustine da 5 g - Saccharomyces cerevisiae - Venduto da CAPYBARA Distributors Inc.
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#2

  • Ceppo di lievito particolarmente forte con tolleranza all'alcol molto elevata (18% vol.), Bassa produzione di acidità volatile e acetaldeide, buona resistenza alla fermentazione a bassa temperatura 10-30°C (50-86°F). Bassi requisiti nutrizionali (azoto e acidi grassi).
  • Questo ceppo di lievito conferisce corpo e rotondità grazie all'elevata produzione di glicerolo e favorisce lo sviluppo di aromi freschi e puliti. Permette di ottenere aromi puri e piacevoli grazie a una fermentazione lineare. Eccellente per produrre vini bianchi termoregolati e vini spumanti ottenuti con metodi tradizionali o Charmat.
  • STILI DI VINO: Ideale per vini prodotti in grandi quantità. Produzione di vini giovani. Produzione di vini bianchi e rossi ad alto contenuto alcolico, in cui l'enologo vuole mantenere freschezza e aromi varietali controllando la temperatura di fermentazione. Pasteur Champagne è uno dei migliori ceppi per evitare fermentazioni lente e per riavviare quelle bloccate con zuccheri residui grazie alla sua capacità di assimilare fruttosio e resistere all'alcol.
  • DOSAGGIO: 5g per 20-23L; TOLLERANZA ALL'ALCOOL: Fino al 18%; GAMMA DI TEMPERATURE DI FERMENTAZIONE: 10-30°C (50-86°F)
  • USO: Reidratare per 20-25 minuti in acqua o in una miscela di un terzo di mosto e due terzi di acqua, utilizzando dieci volte il peso del ceppo. La miscela deve essere a 38-40°C (100-104°F). Mescolare per 20 minuti. Aggiungere gradualmente il mezzo di coltura fino a tre volte il peso del mosto, quindi attendere 10 minuti. Aggiungere questa miscela al serbatoio di fermentazione, assicurandosi che la differenza di temperatura non superi i 10°C, idealmente 5°C.
  • 9,99 € (399,60 € / kg) SU AMAZON
Beer & Wine
Beer & Wine
NUTRIMENTO PER LIEVITO GEORGE 20-23LT 14 gr. | Nutrienti Enologici - per Vino, Birra, Sidro, Mosto, Idromele
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92

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Nutrimento per lievito.
  • Miscela di vitamine, minerali, amminoacidi, composti azotati, zinco e oligoelementi.
  • Fermentazione rapida e completa.
  • Adatto per nutrire lieviti di vino, birra, sidro ed idromele.
  • Dose consigliata: 1 confezione fino a 23lt (14gr)
  • 5,55 € SU AMAZON
CAPYBARA Distributors Inc.
CAPYBARA Distributors Inc.
Red Star Lievito per Vino Premier Cuvée (Confezione da 5) - Ideale per Fare Vino, Sidro, Idromele, Kombucha a Casa - Bustine da 5 g - Saccharomyces cerevisiae - Venduto da CAPYBARA Distributors Inc.
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QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Il fermentatore più veloce, pulito e neutro della nostra gamma di prodotti. Capace di fermentare in un ampio intervallo di temperatura: 10-30°C (50-86°F). Lievito con alta tolleranza all'etanolo (fino al 18% vol.) e agli ossidi di zolfo liberi. Fermenta fino a secco.
  • Ceppo neutro che consente l'espressione degli aromi varietali di Chardonnay e Pinot Noir, sia da soli che in blend. Produce aromi caratteristici del metodo Champenoise: crosta di pane, nocciola, burro... Premier Cuvée è particolarmente raccomandato per la presa di spuma di spumanti di qualità, valorizzando le caratteristiche varietali del vino base.
  • STILI DI VINO: Ideale per spumanti di alta qualità trattati con metodo classico o Charmat, i cui vini base sono composti da Chardonnay, Pinot (Noir, Blanc e Gris)... Ben adattato per la produzione di vini bianchi secchi con espressione varietale (Chardonnay, Pinot Blanc e Gris).
  • DOSAGGIO: 5g per 20-23L; TOLLERANZA ALL'ALCOOL: Fino al 18%; GAMMA DI TEMPERATURE DI FERMENTAZIONE: 10-30°C (50-86°F).
  • USO: Reidratare per 20-25 minuti in acqua o in una miscela di un terzo di mosto e due terzi di acqua, utilizzando dieci volte il peso del ceppo. La miscela deve essere a 38-40°C (100-104°F). Mescolare per 20 minuti. Aggiungere gradualmente il mezzo di coltura fino a tre volte il peso del mosto, quindi attendere 10 minuti. Aggiungere questa miscela al serbatoio di fermentazione, assicurandosi che la differenza di temperatura non superi i 10°C, idealmente 5°C.
  • 9,99 € (399,60 € / kg) SU AMAZON
CAPYBARA Distributors Inc.
CAPYBARA Distributors Inc.
Lalvin D47 Lievito Per Vino (5 Bustine) - Lievito Per Idromele - Prepara Vino Kombucha Cedro Idromele A Casa - Bustine da 5 g - Saccharomyces cerevisiae - Venduto da CAPYBARA Distributors Inc.
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87

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • COMPRENDE: 5 Pack (bustine da 5 g) di lievito di vino Lalvin D47.
  • Prodotto da Lallemand Inc. e riimballato in Canada da CAPYBARA Distributors Inc.
  • TASSO DI INOCULAZIONE: bustina da 5 g per 4,5 l-23 l
  • STILI DI VINO: Vini bianchi e rosati complessi con note agrumate e floreali. Utile per un'ampia gamma di applicazioni, comprese le fermentazioni di idromele e sidro di frutta.
  • TOLLERANZA ALL'ALCOL: Fino al 15%; INTERVALLO DI FERMENTAZIONE: 10-30°C (50-86°F); ABBINAMENTI VITIGNI: Chardonnay, Gewurztraminer, Riesling, Roussanne, Sauvignon Blanc, Viognier.
  • Lalvin D47 è stato isolato in Francia, nella zona della Côtes-du-Rhône, dall'ICV per produrre Chardonnay corposo fermentato in botte e altre uve bianche varietali. Grazie al rilascio di polisaccaridi nel mosto durante la fermentazione, questo lievito contribuisce ad un palato rotondo, morbido e di buon peso. Questo processo può anche aiutare a stabilizzare i composti aromatici.
  • Lalvin D47 è altamente raccomandato per produrre Chardonnay di prima qualità fermentato in botte. Questo ceppo è molto compatibile con i batteri malolattici.
  • 9,99 € (399,60 € / kg) SU AMAZON
iYeast
iYeast
iYeast Lievito Enologico Selezionato - Tropical White 0,500 kg - Lievito per Vinificazione/Fermentazione/Vino
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80

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Eccellente vigore fermentativo; Elevata resistenza alcolica (fino 19°); Fattore Killer con prevalenza sulla microflora autoctona; Fermenta regolarmente anche a basse temperature (10°C) Range suggerito 10°‐15°C; Bassa produzione di acidità volatile (0,20 g/l in acido acetico);
  • Minima produzione di solfiti (SO2); Minima produzione di acetaldeide ed acido piruvico; Quasi assente produzione di schiuma alle temperature medio‐basse; Fermentazioni sicure ed efficienti; Elevata resistenza a fattori inibitori; Bassa produzione di alcoli amilici; Cellule vive 40‐60 miliardi cellule/g.
  • 25,20 € (50,40 € / kg) SU AMAZON
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Lalvin K1-V1116 Lievito Per Vino (5 Bustine) - Lievito Per Idromele - Prepara Vino Kombucha Cedro Idromele A Casa - Bustine da 5 g - Saccharomyces cerevisiae - Venduto da CAPYBARA Distributors Inc.
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#7

  • COMPRENDE: 5 Pack (bustine da 5 g) di lievito di vino Lalvin K1-V1116.
  • Prodotto da Lallemand Inc. e riimballato in Canada da CAPYBARA Distributors Inc.
  • TASSO DI INOCULAZIONE: bustina da 5 g per 4,5 l-23 l
  • STILI DI VINO: Vini rossi aromatici, bianchi, vendemmie tardive e spumanti.
  • TOLLERANZA ALL'ALCOL: Fino al 18%; INTERVALLO DI FERMENTAZIONE: 10-35°C (50-95°F); ABBINAMENTI AI VITIGNI: apporta aromi floreali freschi a varietà neutre o uve ad alto rendimento.
  • Lalvin K1 V1116 è stato selezionato dall'INRA Montpellier situato in Francia nella regione del Mediterraneo. Se fermentato a basse temperature (sotto i 16°C) e con la giusta aggiunta di nutrienti, Lalvin K1 V1116 è uno dei lieviti che producono il maggior numero di esteri floreali (acetato di isoamile, acetato di esile, acetato di feniletile).
  • Tra i produttori ad alto contenuto di esteri, Lalvin K1 V1116 è il ceppo più resistente in condizioni di fermentazione difficili, come bassa torbidità, bassa temperatura e basso contenuto di acidi grassi.
  • 9,99 € (399,60 € / kg) SU AMAZON
Shinycome
Shinycome
5 confezioni di lievito cinese per la fermentazione del vino dolce di riso, lievito in polvere per la produzione di vino fatto in casa
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#8

  • nuovo di zecca e
  • Il koji del vino dolce è una nuova generazione di materiali per la produzione di vino di riso dopo aver migliorato il vino tradizionale.
  • Questa polvere è un koji concentrato, con una piccola quantità e un uso conveniente.
  • Adatto a persone che vogliono preparare vino di riso a casa.
  • Solo lievito di riso, gli altri accessori dimostrativi nella foto non sono inclusi.
  • 5,99 € SU AMAZON
AlcoFermBrew
AlcoFermBrew
Lievito di vino per 50 l - Lievito per tutti i vini, frutta, sidro, vino rosso, vino bianco,
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#9

  • ✅ Applicazione universale – Ideale per vini rossi e bianchi, Bordeaux, Borgogna, Tokaji, Sherry, Malaga, Champagne e sidro secco
  • ✅ Alta tolleranza all'alcol – Resiste fino al 18% vol, perfetto per vini strutturati e di alta gradazione
  • ✅ Ampio intervallo di temperatura – Fermenta efficacemente tra 10°C e 30°C, anche a basse temperature
  • ✅ Protezione contro lieviti selvaggi – Contiene il "fattore killer" che inibisce la fermentazione indesiderata
  • ✅ Fermentazione pulita ed efficace – Garantisce vini secchi, con basso residuo zuccherino e profilo aromatico definito
  • 4,59 € (0,09 € / l) SU AMAZON
Browin
Browin
Browin Lievito, Standard, 100 g                  
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QUALITÀ BUONA

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#10

  • Successo garantito nella produzione di tutti i tipi di vini - a base di frutta, uva e cereali
  • Indispensabile nella vinificazione - contiene composti di azoto e fosforo necessari per la crescita del lievito di vinificazione
  • Garantisce un corretto svolgimento della fermentazione: il vino sarà adeguatamente fermentato e avrà un sapore pieno
  • Imballaggio efficiente: una bustina da 100 g è sufficiente per un massimo di 250 L di lotto
  • Facile da usare: è sufficiente sciogliere una porzione appropriata di nutriente in un bicchiere d'acqua, aggiungerlo al lotto e mescolarlo!
  • 8,64 € (86,40 € / kg) SU AMAZON
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