main logo

Lievito Fermentazione

I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento: 28 luglio 2025
CAPYBARA Distributors Inc.
CAPYBARA Distributors Inc.
Red Star Lievito per Vino Premier Blanc (Confezione da 5) - Ideale per Fare Vino, Sidro, Idromele, Kombucha a Casa - Bustine da 5 g - Saccharomyces cerevisiae - Venduto da CAPYBARA Distributors Inc.
Spedizione gratuita
star

99

QUALITÀ MASSIMA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#1 VINCITORE

  • Ceppo di lievito particolarmente forte con tolleranza all'alcol molto elevata (18% vol.), Bassa produzione di acidità volatile e acetaldeide, buona resistenza alla fermentazione a bassa temperatura 10-30°C (50-86°F). Bassi requisiti nutrizionali (azoto e acidi grassi).
  • Questo ceppo di lievito conferisce corpo e rotondità grazie all'elevata produzione di glicerolo e favorisce lo sviluppo di aromi freschi e puliti. Permette di ottenere aromi puri e piacevoli grazie a una fermentazione lineare. Eccellente per produrre vini bianchi termoregolati e vini spumanti ottenuti con metodi tradizionali o Charmat.
  • STILI DI VINO: Ideale per vini prodotti in grandi quantità. Produzione di vini giovani. Produzione di vini bianchi e rossi ad alto contenuto alcolico, in cui l'enologo vuole mantenere freschezza e aromi varietali controllando la temperatura di fermentazione. Pasteur Champagne è uno dei migliori ceppi per evitare fermentazioni lente e per riavviare quelle bloccate con zuccheri residui grazie alla sua capacità di assimilare fruttosio e resistere all'alcol.
  • DOSAGGIO: 5g per 20-23L; TOLLERANZA ALL'ALCOOL: Fino al 18%; GAMMA DI TEMPERATURE DI FERMENTAZIONE: 10-30°C (50-86°F)
  • USO: Reidratare per 20-25 minuti in acqua o in una miscela di un terzo di mosto e due terzi di acqua, utilizzando dieci volte il peso del ceppo. La miscela deve essere a 38-40°C (100-104°F). Mescolare per 20 minuti. Aggiungere gradualmente il mezzo di coltura fino a tre volte il peso del mosto, quindi attendere 10 minuti. Aggiungere questa miscela al serbatoio di fermentazione, assicurandosi che la differenza di temperatura non superi i 10°C, idealmente 5°C.
  • 9,99 € (399,60 € / kg) SU AMAZON
CAPYBARA Distributors Inc.
CAPYBARA Distributors Inc.
Lalvin EC-1118 Lievito Per Vino (5 Bustine) - Lievito Per Champagne - Prepara Vino Kombucha Cedro Idromele A Casa - Bustine da 5 g - Saccharomyces cerevisiae - Venduto da CAPYBARA Distributors Inc.
Spedizione gratuita
star

98

QUALITÀ MASSIMA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#2

  • COMPRENDE: 5 Pack (bustine da 5 g) di lievito di vino Lalvin EC-1118.
  • Prodotto da Lallemand Inc. e riimballato in Canada da CAPYBARA Distributors Inc.
  • TASSO DI INOCULAZIONE: bustina da 5 g per 4,5 l-23 l
  • STILI DI VINO: Base spumante e Prize de Mousse. Utile per una vasta gamma di applicazioni, comprese le fermentazioni di vino e sidro di frutta.
  • TOLLERANZA ALL'ALCOL: Fino al 18%; INTERVALLO DI FERMENTAZIONE: 10-30°C (50-86°F); ABBINAMENTO VARIETÀ DI UVE: Porta freschi aromi floreali a varietà neutre o uve ad alto rendimento.
  • Lalvin EC1118 è stato selezionato in una famosa regione spumantistica per le sue eccellenti proprietà nella produzione di vino base spumante e per la rifermentazione “in bottiglia”. È molto resistente alla pressione osmotica. Lalvin EC1118 è noto per la sua cinetica di fermentazione robusta e affidabile. È ampiamente utilizzato nel mondo per la produzione di vini sia bianchi che rossi.
  • 9,99 € (399,60 € / kg) SU AMAZON
Fermentis
Fermentis
Fermentis Lievito per Birra SAFALE S-04-11,5 g  
Spedizione gratuita
star

92

QUALITÀ OTTIMA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#3

  • Un lievito ale inglese selezionato per la sua capacita' di fermentare la birra velocemente
  • Questo lievito e' consigliato per la produzione di una grande varieta' di birre ale inglesi e americane
  • Bustina da 11,5 gr per produrre fino a 23 litri di birra
  • Garantisce ottimi risultati in fermentatori tronco conici
  • Scopri di più su www.birramia.it
  • 7,61 € SU AMAZON
Spiritferm
Spiritferm
Spiritferm Turbo Fruit, lievito di fermentazione, lievito di lievito, distillazione, fermentazione 18% con enzimi
Spedizione gratuita
star

91

QUALITÀ DISTINTA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#4

  • Spiritferm - Lievito turbo per frutta
  • Fino a 25 l e un contenuto di alcol del 18%.
  • Basta immergerlo in acqua zuccherata a 20-27 °C e attendere 4-6 giorni.
  • 11,99 € (299,75 € / kg) SU AMAZON
Zenement
Zenement
Lievito di Riso Rosso, 540 Compresse Vegane | Fornisce 2,9 mg di monacolina K | Arricchita con Coenzima Q10 e Vitamina B3 | Riso rosso fermentato Senza Citrinina | Zenement
23% Sconto Spedizione gratuita
star

85

QUALITÀ AFFIDABILE

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#5

  • Per rispettare le nuove normative europee sulle monacoline, abbiamo ridotto di 3 volte la quantità di monacoline, portandola a 2,9 mg di monacolina K per compressa, e abbiamo aumentato di 3 volte il numero di unità per flacone. Abbiamo inoltre arricchito il prodotto con 10 mg di CoQ10 e 4 mg di vitamina B3, che contribuiscono a potenziare l'effetto del lievito di riso rosso.
  • RICCO DI Q10 E VITAMINA B3: Il nostro lievito di riso rosso fermentato (red yeast rice in inglese) contiene riso rosso fermentato con 2,9 mg di Monacolina K, 10 mg Coenzima Q10 e 4 mg di Vitamina B3 (per rafforzare efficacemente i benefici del lievito di riso rosso). Il nostro integratore di Red Yeast Rice contiene 540 compresse. Fermentato con cura per evitare la presenza di Citrinina.
  • TESTATO DA LABORATORIO ESTERNO, 100% VEGAN: Le nostre capsule di Lievito di Riso Rosso sono state testate da un laboratorio accreditato. Effettuiamo analisi regolari in laboratori indipendenti accreditati per garantire la massima qualità del prodotto. Contattateci per maggiori informazioni, saremo lieti di aiutarvi. Ingredienti non OGM e nessun ingrediente inutile come magnesio stearato, coloranti o aromi artificiali. Senza glutine, lattosio o soia.
  • QUALITÀ E SODDISFAZIONE GARANTITA: I nostri integratori, formulati a Barcelona, soddisfano i più alti standard di qualità e purezza, seguendo rigorose pratiche di fabbricazione (GMP). Se avete domande o bisogno di consigli, il nostro team di esperti è pronto ad aiutarvi, continuate a migliorare la vostra salute e il vostro benessere con noi!
  • ZENEMENT, INSPIRING WELLNESS: Zenement è stata fondata nel 2017 a Barcelona con l'obiettivo di aiutare le persone a migliorare la propria salute e il proprio benessere. Ispirato alla filosofia "Zen", il nostro nome è nato come fusione con la parola "supplement". Facciamo anche parte del Barcelona Health Hub, situato nell'emblematico Recinto in stile Liberty di Sant Pau.
  • 21,47 € (0,04 € / unità) SU AMAZON
Ruggeri
Ruggeri
Ruggeri - Lievito Madre Essiccato 400g (2 x 200g) - Attivo | Ideale per lievitazioni brevi e lunghe | 2 x 200g
Spedizione gratuita
star

81

QUALITÀ BUONA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#6

  • VALORE 🍞 400g (2 x 200g) - Pasta Madre Essiccata con Lievito - Eccellenza Italiana. Lievito Attivo Istantaneo. Fornito in un elegante barattolo. 100% Naturale. No OGM.
  • USO 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata dona all'impasto una piacevole fragranza nocciolata, un profumo intenso e migliora la lavorabilità dell'impasto. Permette all'impasto di lievitare in poche ore, è adatta per tutti i tipi di pane, focacce, pizze e dolci lievitati.
  • QUALITA' 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata si può utilizzare per lievitazioni brevi e lunghe e sostituisce completamente il lievito di birra
  • FRESCHEZZA 🍞 Grazie alla confezione in barattolo salva-freschezza, dura fino a 8 mesi nella dispensa di casa.
  • RICETTE 🍞 Per il PANE dosarlo al 10% rispetto al peso della farina e lasciare lievitare l'impasto per 2 ore a temperatura ambiente (ad esempio, aggiungere semplicemente 50g di lievito madre secco a 500g di farina e seguire la ricetta). Per le ricette di PIZZA dosarlo al 5% rispetto al peso della farina. Per processi a LUNGA LIEVITAZIONE ridurre il dosaggio al 5% rispetto al peso della farina e riporre l'impasto in frigorifero.
  • 13,99 € (34,98 € / kg) SU AMAZON
BANDINI
BANDINI
Bandini® RISO ROSSO FERMENTATO da Lievito Monascus Purpureus, 99,7mg Riso Rosso, 2,9mg di Monacolina K, Senza Additivi, Vegan, Senza OGM, Made in Italy, 90 Compresse Facili da Deglutire (3 mesi)
Spedizione gratuita
star

78

QUALITÀ BUONA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#7

  • 👍 ALTO DOSAGGIO, SCORTA GARANTITA. Integratore alimentare ad alto dosaggio con 99,7 mg di riso rosso fermentato per compressa, con un apporto di 2,99 mg di Monacoline totali, il massimo giornaliero consentito dalla Commissione Europea per gli integratori (inferiore ai 3 mg). La dose giornaliera è di 1 compressa. Pratica confezione da 90 compresse per 3 mesi di copertura. Il colore delle compresse potrebbe variare da quello illustrato
  • 🌾 FUNZIONALITÀ. Il riso rosso fermentato è prodotto dalla fermentazione del riso (Oryza Sativa) ad opera del lievito Monascus Purpureus. Il riso rosso fermentato contiene monacoline. Tra le diverse forme di questo gruppo di specifiche molecole prodotte da fermentazione, la più importante è la monacolina K.
  • ✅ MODO D’USO. Assumere 1 compressa al giorno con acqua. Le nostre compresse presentano un diametro di soli 11 mm, che le rende facilmente deglutibili. Inoltre le compresse presentano un rivestimento che le rende compatte e lisce, prive di retrogusto, polverosità e ruvidità al tatto. Questo le rende ideali per tutti coloro che faticano a deglutire le compresse senza rivestimento e di grandi dimensioni
  • 🔝 QUALITÀ TESTATA. Riso Rosso 90 compresse di Bandini Pharma è un prodotto creato attraverso un’attenta selezione delle materie prime. Il nostro prodotto è senza ingredienti di origine animale (100% vegan), naturalmente senza OGM, senza soia, senza aromi e coloranti
  • 🏅 PRODOTTO CERTIFICATO. Bandini Pharma è un'azienda italiana che offre prodotti innovativi e di qualità. I nostri prodotti sono realizzati nel nostro laboratorio certificato GMP, UNI EN ISO 9001:2015 e ISO 22000. La linea Bandini Pharma, interamente realizzata in Italia, include una vasta gamma di prodotti con un eccellente rapporto qualità-prezzo
  • 9,90 € (0,11 € / unità) SU AMAZON
CAPYBARA Distributors Inc.
CAPYBARA Distributors Inc.
Lalvin D47 Lievito Per Vino (5 Bustine) - Lievito Per Idromele - Prepara Vino Kombucha Cedro Idromele A Casa - Bustine da 5 g - Saccharomyces cerevisiae - Venduto da CAPYBARA Distributors Inc.
Spedizione gratuita
star

78

QUALITÀ BUONA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#8

  • COMPRENDE: 5 Pack (bustine da 5 g) di lievito di vino Lalvin D47.
  • Prodotto da Lallemand Inc. e riimballato in Canada da CAPYBARA Distributors Inc.
  • TASSO DI INOCULAZIONE: bustina da 5 g per 4,5 l-23 l
  • STILI DI VINO: Vini bianchi e rosati complessi con note agrumate e floreali. Utile per un'ampia gamma di applicazioni, comprese le fermentazioni di idromele e sidro di frutta.
  • TOLLERANZA ALL'ALCOL: Fino al 15%; INTERVALLO DI FERMENTAZIONE: 10-30°C (50-86°F); ABBINAMENTI VITIGNI: Chardonnay, Gewurztraminer, Riesling, Roussanne, Sauvignon Blanc, Viognier.
  • Lalvin D47 è stato isolato in Francia, nella zona della Côtes-du-Rhône, dall'ICV per produrre Chardonnay corposo fermentato in botte e altre uve bianche varietali. Grazie al rilascio di polisaccaridi nel mosto durante la fermentazione, questo lievito contribuisce ad un palato rotondo, morbido e di buon peso. Questo processo può anche aiutare a stabilizzare i composti aromatici.
  • Lalvin D47 è altamente raccomandato per produrre Chardonnay di prima qualità fermentato in botte. Questo ceppo è molto compatibile con i batteri malolattici.
  • 9,99 € (399,60 € / kg) SU AMAZON
BALANCE FEEL YOUR SELF
BALANCE FEEL YOUR SELF
RISO ROSSO FERMENTATO - 365 COMPRESSE (Fornitura 12 Mesi) | Riso Rosso Fermentato Colesterolo | 2,9 mg di Monacolina K | Integratori Colesterolo con Coenzima Q10 | Made in Italy
Spedizione gratuita
star

72

QUALITÀ BUONA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#9

  • ❤️ 365 COMPRESSE: Il nostro integratore di Riso Rosso Fermentato contiene 365 compresse per un anno di fornitura. La formulazione comprende riso rosso fermentato con 2,9mg di Monacolina K e Coenzima Q10, per una regolarità ed un benessere a 360°.
  • 🔴 RISO ROSSO FERMENTATO: Il nostro Riso Rosso Fermentato contiene i massimi dosaggi di Riso Rosso Fermentato per compressa, il valore riconosciuto funzionale per la riduzione di steroli e lipidi.
  • ✅ CONTROLLO DEI LIVELLI DI STEROLI E LIPIDI La formulazione all’avanguardia di Riso Rosso Fermentato a marchio Balance contribuisce al mantenimento di livelli normali di acidi grassi saturi e steroli.
  • 🌿 100% NATURALE, SENZA STEARATO DI MAGNESIO, GLUTINE E LATTOSIO: Noi di Balance, creiamo solamente integratori che siamo felici di assumere noi stessi e di condividere con i nostri cari. In Riso Rosso Fermentato a marchio Balance Nutrition difatti abbiamo ingredienti naturali (no di sintesi) e non contiene OGM e additivi artificiali ed è privo di glutine e lattosio.
  • 🇮🇹 MADE IN ITALY: Riso Rosso Fermentato a marchio Balance Nutrition viene prodotto in Italia presso strutture specializzate: quindi non avrai dalla tua parte un integratore di dubbia provenienza, bensì potrai contare su un integratore 100% italiano, ben strutturato, con degli standard qualitativi di produzione molto elevati. Infine, per qualsiasi dubbio o domanda, non esitare a contattarci, il nostro team di nutrizionisti ed esperti sarà lieto di aiutarti
  • 11,99 € (0,03 € / unità) SU AMAZON
Plastimea
Plastimea
Lievito di Riso Rosso | Ricco di Coenzima Q10 | Con 2,8 mg di Monacolina K | 90 Capsule | Nutrimea
Spedizione gratuita
star

70

QUALITÀ BUONA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#10

  • ALLEATO NATURALE PER LA SALUTE | Il Lievito di riso rosso viene prodotto facendo crescere il lievito Monascus Purpureus sul riso. A contatto con questo lievito, il riso fermenta e assume il caratteristico colore rosso. Il nostro integratore contiene 2,8 mg di monacolina K da lievito di riso rosso, un ingrediente naturale utilizzato per i suoi benefici sulla salute.
  • MONACOLINA K | Il Lievito di Riso Rosso contiene una statina naturale: la Monacolina K, chiamata anche Lovastatina, in grado di ridurre il livello delle lipoproteine nel sangue infatti, un loro eccesso può determinare un aumento del rischio di disturbi cardiovascolari. L'assunzione di Lievito di Riso Rosso è un'alternativa naturale ed efficace.
  • ALLEATO CARDIOVASCOLARE | Il Lievito di Riso Rosso è usato da secoli in Cina sia come alimento dietetico e nutraceutico sia come alleato del buon funzionamento della circolazione sanguigna e del sistema cardiovascolare in generale. L’efficacia del riso rosso fermentato consiste nel ridurre naturalmente i grassi nel sangue ed è imputabile ai residui metabolici – o monacoline - rilasciati dal lievito rosso (Monascus purpureus).
  • CONSIGLIO D'USO | Solo 1 capsula al giorno è sufficiente per dare l'apporto di cui il tuo corpo ha bisogno, per 3 mesi. Inoltre, le nostre capsule sono gastroresistenti ovvero proteggono lo stomaco dall'aggressione degli acidi gastrici. Il lievito di riso rosso verrà cosi rilasciato in modo controllato nell'intestino per un'assimilazione ottimale.
  • PROFESSIONALITÀ ITALIANA | Il team è interamente italiano e ogni giorno il nostro fine è quello di prenderci cura della tua salute e del tuo benessere, seleziondo gli ingredienti più sani ed efficaci. Formuliamo integratori alimentari di alta qualità a partire da ingredienti di origine naturale, garantendo il massimo livello di sicurezza, efficacia e rispetto per l'ambiente (ISO 22000, HACCP e GMP).
  • 25,90 € SU AMAZON
lievito fermentazione frutta lievito alta fermentazione lievito fermentazione birra lievito per fermentazione lievito fermentazione vino lievito per fermentazione frutta lievito per fermentazione birra lievito per fermentazione yogurt