Lievito Per Fermentazione
I 10 migliori prodotti di giugno 2025
Ultimo aggiornamento:
23 giugno 2025
CAPYBARA Distributors Inc.
Lalvin EC-1118 Lievito Per Vino (5 Bustine) - Lievito Per Champagne - Prepara Vino Kombucha Cedro Idromele A Casa - Bustine da 5 g - Saccharomyces cerevisiae - Venduto da CAPYBARA Distributors Inc.
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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COMPRENDE: 5 Pack (bustine da 5 g) di lievito di vino Lalvin EC-1118.
Prodotto da Lallemand Inc. e riimballato in Canada da CAPYBARA Distributors Inc.
TASSO DI INOCULAZIONE: bustina da 5 g per 4,5 l-23 l
STILI DI VINO: Base spumante e Prize de Mousse. Utile per una vasta gamma di applicazioni, comprese le fermentazioni di vino e sidro di frutta.
TOLLERANZA ALL'ALCOL: Fino al 18%; INTERVALLO DI FERMENTAZIONE: 10-30°C (50-86°F); ABBINAMENTO VARIETÀ DI UVE: Porta freschi aromi floreali a varietà neutre o uve ad alto rendimento.
Lalvin EC1118 è stato selezionato in una famosa regione spumantistica per le sue eccellenti proprietà nella produzione di vino base spumante e per la rifermentazione “in bottiglia”. È molto resistente alla pressione osmotica. Lalvin EC1118 è noto per la sua cinetica di fermentazione robusta e affidabile. È ampiamente utilizzato nel mondo per la produzione di vini sia bianchi che rossi.
9,99 € (399,60 € / kg) SU AMAZON
Fermentis
Fermentis Lievito per Birra SAFALE S-04-11,5 g
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Un lievito ale inglese selezionato per la sua capacita' di fermentare la birra velocemente
Questo lievito e' consigliato per la produzione di una grande varieta' di birre ale inglesi e americane
Bustina da 11,5 gr per produrre fino a 23 litri di birra
Garantisce ottimi risultati in fermentatori tronco conici
Scopri di più su www.birramia.it
7,61 € SU AMAZON
Fermentis
Fermentis lievito di birra US-05 W 34/70 S-33 S-23 ad alta fermentazione a bassa fermentazione (US-05)
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Lievito di birra fino a 30 litri di birra
Alta fermentazione
per Kölsch, Mild Ale, American Pale Ale, Brown Ale, Scottish Ale light
9,00 € (782,61 € / kg) SU AMAZON
CAPYBARA Distributors Inc.
Red Star Lievito per Vino Premier Blanc (Confezione da 5) - Ideale per Fare Vino, Sidro, Idromele, Kombucha a Casa - Bustine da 5 g - Saccharomyces cerevisiae - Venduto da CAPYBARA Distributors Inc.
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Ceppo di lievito particolarmente forte con tolleranza all'alcol molto elevata (18% vol.), Bassa produzione di acidità volatile e acetaldeide, buona resistenza alla fermentazione a bassa temperatura 10-30°C (50-86°F). Bassi requisiti nutrizionali (azoto e acidi grassi).
Questo ceppo di lievito conferisce corpo e rotondità grazie all'elevata produzione di glicerolo e favorisce lo sviluppo di aromi freschi e puliti. Permette di ottenere aromi puri e piacevoli grazie a una fermentazione lineare. Eccellente per produrre vini bianchi termoregolati e vini spumanti ottenuti con metodi tradizionali o Charmat.
STILI DI VINO: Ideale per vini prodotti in grandi quantità. Produzione di vini giovani. Produzione di vini bianchi e rossi ad alto contenuto alcolico, in cui l'enologo vuole mantenere freschezza e aromi varietali controllando la temperatura di fermentazione. Pasteur Champagne è uno dei migliori ceppi per evitare fermentazioni lente e per riavviare quelle bloccate con zuccheri residui grazie alla sua capacità di assimilare fruttosio e resistere all'alcol.
DOSAGGIO: 5g per 20-23L; TOLLERANZA ALL'ALCOOL: Fino al 18%; GAMMA DI TEMPERATURE DI FERMENTAZIONE: 10-30°C (50-86°F)
USO: Reidratare per 20-25 minuti in acqua o in una miscela di un terzo di mosto e due terzi di acqua, utilizzando dieci volte il peso del ceppo. La miscela deve essere a 38-40°C (100-104°F). Mescolare per 20 minuti. Aggiungere gradualmente il mezzo di coltura fino a tre volte il peso del mosto, quindi attendere 10 minuti. Aggiungere questa miscela al serbatoio di fermentazione, assicurandosi che la differenza di temperatura non superi i 10°C, idealmente 5°C.
9,99 € (399,60 € / kg) SU AMAZON
Beer & Wine
LIEVITO PER BIRRA GEORGE 5 LITRI | TEMPERATURE 18-24°| ALTA FERMENTAZIONE| ADATTO A TUTTI GLI STILI DI BIRRA | RANGE DI UTILIZZO AMPIO | PREVIENE RETROGUSTI INDESIDERATI
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82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Lievito pensato per adattarsi a tutti gli stili di birra
Perfetto per essere utilizzato con i kit George’s Beer o per qualsiasi altra produzione di pochi litri
Utilizzo in temperature tra i 18-24°C
Una bustina è adatta per la produzione di 5 litri
FERMENTAZIONE: alta
TOLLERANZA ALL’ALCOOL: 12%
9,00 € (1,80 € / unità) SU AMAZON
Coopers
Coopers Lievito ad Alta fermentazione per la Produzione della Birra
81
QUALITÀ BUONA
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#6
BALANCE FEEL YOUR SELF
RISO ROSSO FERMENTATO - 365 COMPRESSE (Fornitura 12 Mesi) | Riso Rosso Fermentato Colesterolo | 2,9 mg di Monacolina K | Integratori Colesterolo con Coenzima Q10 | Made in Italy
14% Sconto
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QUALITÀ BUONA
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#7
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❤️ 365 COMPRESSE: Il nostro integratore di Riso Rosso Fermentato contiene 365 compresse per un anno di fornitura. La formulazione comprende riso rosso fermentato con 2,9mg di Monacolina K e Coenzima Q10, per una regolarità ed un benessere a 360°.
🔴 RISO ROSSO FERMENTATO: Il nostro Riso Rosso Fermentato contiene i massimi dosaggi di Riso Rosso Fermentato per compressa, il valore riconosciuto funzionale per la riduzione di steroli e lipidi.
✅ CONTROLLO DEI LIVELLI DI STEROLI E LIPIDI La formulazione all’avanguardia di Riso Rosso Fermentato a marchio Balance contribuisce al mantenimento di livelli normali di acidi grassi saturi e steroli.
🌿 100% NATURALE, SENZA STEARATO DI MAGNESIO, GLUTINE E LATTOSIO: Noi di Balance, creiamo solamente integratori che siamo felici di assumere noi stessi e di condividere con i nostri cari. In Riso Rosso Fermentato a marchio Balance Nutrition difatti abbiamo ingredienti naturali (no di sintesi) e non contiene OGM e additivi artificiali ed è privo di glutine e lattosio.
🇮🇹 MADE IN ITALY: Riso Rosso Fermentato a marchio Balance Nutrition viene prodotto in Italia presso strutture specializzate: quindi non avrai dalla tua parte un integratore di dubbia provenienza, bensì potrai contare su un integratore 100% italiano, ben strutturato, con degli standard qualitativi di produzione molto elevati. Infine, per qualsiasi dubbio o domanda, non esitare a contattarci, il nostro team di nutrizionisti ed esperti sarà lieto di aiutarti
10,24 € (0,03 € / unità) SU AMAZON
UrbanHomes
UrbanHomes Sourdough - Set Di Barattoli Rotondi in Vetro Da 1000 Ml, Con Termometro, Fascia Per Data Di Alimentazione, Copertura in Panno, Raschietto in Silicone, Fermentazione Del Pane
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76
QUALITÀ BUONA
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#8
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【 Contenuto del Prodotto 】- UrbanHomes Sourdough Baking Vessel Set, un recipiente per la cottura della pasta madre da 20 once a bocca larga con una scala graduata per un facile monitoraggio della pasta madre, un nastro di alimentazione multifunzionale e una carta termometro, una spatola nera, un agitatore, un coperchio in tessuto traspirante e un accessorio per il coperchio rimovibile, il contenitore per il pane a pasta madre perfetto per i principianti della cottura.
【 Materiale di alta Qualità 】- Questo contenitore per lievito madre è realizzato in vetro di alta qualità con design trasparente, sarà facilmente visibile lo stato del lievito madre all'interno. Design a bocca larga, adatto per la fermentazione naturale del lievito, a prova di umidità e conservazione della freschezza, resistente all'usura e durevole.
【 2 METODI DI CONSERVAZIONE 】- Esistono 2 metodi di conservazione per il contenitore del lievito madre. Se deve essere conservato in frigorifero per una settimana o più, è necessario utilizzare un coperchio in silicone per migliorare la tenuta e proteggere il cibo dal deterioramento. Durante la fermentazione, utilizzare un coperchio in tessuto traspirante per consentire la circolazione dell'aria. Adatto per la fermentazione naturale del lievito, per ottenere facilmente il pane fresco più delizioso.
【 FACILE DA PULIRE 】- Questa confezione viene fornita con una spatola di vetro e un agitatore per mescolare gli alimenti conservati nel barattolo. Rimuovere facilmente la pasta madre fermentata. Questo barattolo per la pasta madre ha un'ampia apertura ed è facile da pulire, in modo da poter aggiungere facilmente acqua o farina.
【IN MODO AMPIO UTILIZZANDO 】- Questo set per lievito madre non è solo un ottimo contenitore per la fermentazione della farina, ma può essere utilizzato anche per conservare cereali, biscotti, pane, riso, caffè, noci e altri alimenti, nonché marmellate, lucci e molte altre spezie e snack. Completo di un kit completo per la produzione di pane a lievitazione naturale per la panificazione domestica.
18,39 € SU AMAZON
La zappa
La zappa Lievito per fermentazione Vino Zymoferm Bayanus dal Sapore Secco, disidratato e selezionato
72
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#9
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Il lievito "Zymoferm Bayanus" è uno dei più utilizzati nell'enologia e nella produzione di vino
Il lievito conferisce al vino un sapore secco disidratato e selezionato
Perfetto per rifermentazione e spumantizzazioni
Lievito secco disidratato e selezionato
Adatto per rifermentazioni e spumantizzazioni
Dosi d'uso: 20-50 g/hl
Peso lordo: 100 grammi
Peso netto: 75 grammi
5,90 € (59,00 € / kg) SU AMAZON
iYeast
iYeast Lievito Enologico Selezionato - Bollicine 0,250 kg - Lievito per Vinificazione/Fermentazione/Vino
67
QUALITÀ BUONA
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#10
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Elevato vigore fermentativo; Ridotta fase di latenza; Elevata resistenza alcolica (fino 21,3°); Fattore Killer con prevalenza sulla microflora autoctona; Fermenta regolarmente anche a basse temperature (fino a 8°C); Bassa produzione di acidità volatile (0,20 g/l in acido acetico); Minima produzione di solfiti (SO2);
Minima produzione di acetaldeide e acido piruvico; Quasi assente produzione di schiuma alle temperature medio‐basse; Fermentazioni e rifermentazioni rapide con differenti range di pH; Elevata resistenza a fattori inibitori della fermentazione; Bassa produzione di alcoli amilici; Cellule vive 40‐60 miliardi cellule/grammo.
17,50 € SU AMAZON
lievito per fermentazione frutta
lievito per fermentazione yogurt
lievito per fermentazione birra
barattolo per fermentazione lievito
lievito per fermentazione mosto
lievito per fermentazione alcolica
lievito per fermentazione vino
lievito fermentazione
lievito per birra alta fermentazione
lievito per yogurt
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