Libro Sugli Impasti

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La Magia degli Impasti: Ricette Semplici Fatte col Cuore di Germana Busca | Pane, Pizza, Pasta e Dolci per Ogni Occasione | Profumi di Casa e Sapori Autentici da Condividere

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Pane per Tutti: Ricette lievitate dolci e salate, segreti e cotture per impasti perfetti. Pane, pizza, focaccia, panettone, pandoro e colomba

Fabbri

Come l'acqua per la farina. Ricette lievitate dolci e salate, basi e segreti per impasti perfetti. Ediz. a colori

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L'Arte del Pane e del Lievito Madre: Svelati i Segreti della Panificazione. 70 Ricette Con Lievito Madre per Realizzare Pane, Pizza, Focacce e Dolci!: 2

L'Ippocampo

Il grande manuale del panettiere. Pani, brioche e altre bontà dorate

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... Oscuri eroi colla fronte impastata di sudore. La Grande Guerra sugli altipiani, sul Carso e sul Grappa nei diari di un soldato del Genio. Con Materiale cartografico

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Ricettario da Scrivere per gli Impasti di Pizza, Pane e Focaccia: Quaderno Ricette per Lievitati: Lievito Madre, Lievito di Birra, Lievito Secco

Lievito madre: Scopri l’antica arte della panificazione artigianale. Ricette, tecniche e consigli per preparare in casa pane, pizza e dolci

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Imparo a cucinare                                

Gribaudo

Il grande libro dei dolci