Lardo Di Maiale Fresco
I 10 migliori prodotti di ottobre 2025
Ultimo aggiornamento:
7 ottobre 2025
MAFALDA
Mafalda Lardo di Colonnata IGP, la più Antica Larderia di Colonnata dal 1930, Naturale e Artigianale, Senza Conservanti Chimici, Stagionatura 6 Mesi (300Gr)
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QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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⭐ Lardo di Colonnata IGP Certificato: Peso 300 gr. c.ca. Pezzo confezionato sottovuoto per conservare tutto il sapore e l'aroma originali e migliorarne la conservazione.
⭐ Massima Stagionatura: Superiore a 8 mesi per garantire il miglior prodotto. Stagionatura naturale e artigianale in conche di marmo.
⭐ Massima Qualità: “MAFALDA” è la più antica Larderia di Colonnata, dal 1930. La nostra ricetta è fatta di regole irrinunciabili e consolidate da quattro generazioni.
⭐ Sapore e Aroma : La ricerca nella qualità delle materie prime, la ricetta antica esclusiva e personale del giusto connubio di spezie e aromi, la cura della lavorazione, con controlli costanti e tempi giusti di stagionatura, rendono il nostro lardo di Colonnata IGP eccellente e di alta qualità.
⭐ Certificato IGP e CEE: Produttore con sigilli di qualità e certificazioni Ente Ministero italiano delle Politiche agricole e Forestali.
24,90 € (24,90 € / unità) SU AMAZON
Generico
Lardo di Maiale del Norcino di Norcia | Trancio di Maiale Stagionato | Aromi Tradizionali e Spezie | 250g Sottovuoto | 100% Carne Italiana | Senza Glutine e Lattosio
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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【LARDO DEL NORCINO】: Il lardo del norcino è un prodotto gastronomico ricercato, che racchiude in sé il sapore e l’aroma di una tradizione ricca e antica. Perfetto per chi ama i cibi tradizionali e gustosi, è ideale per appagare anche i palati più esigenti.
【LAVORAZIONE E STAGIONATURA】: Questo trancio di carne di maiale è stagionato con cura dopo un’attenta lavorazione. Il risultato è un prodotto compatto e aromatico, esaltato dalle spezie utilizzate durante la stagionatura.
【PRODOTTO DI QUALITÀ】: Il lardo del norcino è ereditato dalle antiche ricette della norcineria classica, dove nessuna parte del maiale viene sprecata e alcune, come il lardo, sono considerate più pregiate. Viene prodotto dai tagli più pregiati dei suini.
【AROMA AVVOLGENTE】: All’olfatto, il lardo del norcino presenta un aroma avvolgente e ricco, con note antiche esaltate dalle spezie. La marinatura di circa sei mesi arricchisce il lardo con sapori di sale, aceto di vino, pepe, peperoncino, aglio e rosmarino.
【UTILIZZI IN CUCINA】: Questo trancio stagionato è perfetto per essere consumato da solo, all’interno di un tagliere misto, o utilizzato in cucina per ricette elaborate e ricche di gusto. Ideale per chi ama sperimentare in cucina con ingredienti di alta qualità.
【CONSERVAZIONE SOTTOVUOTO】: Per garantire freschezza e qualità, il lardo del norcino è confezionato sottovuoto. Una volta ricevuto, potrete gustare un prodotto fresco e di alta qualità, come appena stagionato.
【FORMATO DISPONIBILE】: La confezione da circa 250 grammi è perfetta per ogni occasione. Abbinatelo al nostro pecorino ad alta stagionatura per completare un pasto davvero ricercato e ricco dei sapori di una volta.
【CONSIGLI DI CONSUMO】: Per ottenere il massimo del sapore, si consiglia di rimuovere il lardo dalla confezione sottovuoto e lasciarlo in un luogo fresco per almeno 2 ore prima di consumarlo. Questo permette agli aromi di esprimersi al meglio.
【PRODOTTO ARTIGIANALE】: Realizzato secondo le tradizioni della norcineria umbra, il lardo del norcino è un prodotto artigianale che rispecchia l’autenticità e la qualità della lavorazione delle carni di Norcia.
【ACQUISTA SU AMAZON】: Ordina il lardo del norcino di Norcineria Laudani su Amazon e ricevi un prodotto gourmet di alta qualità, pronto per essere gustato in ogni occasione speciale. Perfetto per arricchire la tua tavola con il vero sapore della tradizione norcina.
10,00 € (40,00 € / kg) SU AMAZON
MAFALDA
Mafalda Lardo di Colonnata IGP, RISERVA SPECIALE Mafalda, la più Antica Larderia di Colonnata dal 1930, Naturale e Artigianale, Senza Conservanti Chimici, Stagionatura OLTRE 8 Mesi (500 gr)
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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⭐ Lardo di Colonnata IGP Certificato: Confezionato sottovuoto per conservare il sapore e l'aroma originali e migliorarne la conservazione.
⭐ Stagionatura Superiore a 8 Mesi: Garantisce la massima qualità con elaborazione naturale e artigianale, senza trattamenti chimici o conservanti.
⭐ MAFALDA dal 1930: Produttore con sigilli di qualità e certificazioni dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali.
⭐ Sapore e Aspetto Unici: Il lardo si presenta bianco quasi rosato, con una copertura di sale marino grigio-nero e uno spessore del pezzo che varia da 4 cm a 8 cm circa.
⭐ Certificato IGP e CEE: Materie prime di alta qualità, ricetta esclusiva, lavorazione curata e stagionatura prolungata fanno del nostro lardo di Colonnata IGP un prodotto unico nel suo genere.
59,00 € (59.000,00 € / kg) SU AMAZON
MAFALDA
Mafalda Lardo di Colonnata IGP 500Gr, Guanciale Colonnata 500Gr e Pancetta Colonnata 500Gr, la più antica Larderia di Colonnata dal 1930, Artigianale, Senza Conservanti, Stagionatura 6 Mesi
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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⭐ [BOX MAFALDA] La Box assaggio di Antica Larderia Mafalda contiene: 500 Gr circa di Lardo di Colonnata Igp; 500 gr. circa di Pancetta Colonnata Stagionata Mafalda; 500 gr. circa di Guanciale Colonnata Stagionato Mafalda. Contiene inoltre Brochure più opuscolo descrittivo con ricette
⭐ [SPEDIZIONE] Pezzi confezionati sottovuoto per conservare tutto il sapore e l'aroma originali e migliorarne la conservazione
⭐ [MASSIMA STAGIONATURA] GUANCIALE, PANCETTA E LARDO DI COLONNATA IGP hanno una stagionatura superiore ai 6 mesi per garantire il miglior prodotto. Elaborazione naturale e artigianale. Le analisi chimiche e batteriologiche hanno dimostrato che il metodo antico è straordinariamente efficace e non richiede alcun trattamento chimico né conservanti per la conservazione
⭐ [MASSIMA QUALITÀ] “MAFALDA” è la più antica larderia di Colonnata, dal 1930. La nostra larderia è fatta di regole irrinunciabili e consolidate da quattro generazioni. Produttore con sigilli di qualità e certificazioni Ente Ministero Politiche agricole e Forestali
⭐ [CERTIFICATO IGP E CEE] La ricerca nella qualità delle materie prime, la ricetta antica esclusiva e personale del giusto connubio di spezie e aromi, la cura della lavorazione (selezioniamo e sbucciamo a mano ogni spicchio d’aglio D.O.P.) con controlli costanti e tempi giusti di stagionatura (che vanno spesso oltre i 6 mesi classici), rendono il nostro lardo di Colonnata IGP di qualità speciale e unico nel suo genere
69,00 € (69,00 € / unità) SU AMAZON
Generico
lardo d'arnad valle d'aosta dop 300 grammi sottovuoto peso variabile
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Spedizione a express per garantire la qualità del prodotto
Non contiene conservanti.
300g a peso variabile
Prodotto in Valle d’Aosta
NB i prodotti delicati vengono spediti solo lunedì - martedì - mercoledì per evitare giacenze nel deposito del corriere durante i fine settimana
6,90 € (23,00 € / kg) SU AMAZON
Generic
Lardo Di Maiale Tradizionale Al Tartufo Nero, Lardo Di Maiale Al Tartufo, Grasso Di Maiale Per Cucinare E Friggere Alimenti, Alto Punto Di Fumo, Pulito, Naturale e Ricco di Vitamina D (5 x 80g)
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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👨🍳 Il Lardo è composto al 100% da lardo di suino con tartufo nero. Viene separato dalle parti grasse di un maiale attraverso un processo chiamato rendering. Porzioni come la pancetta di maiale, la cotica di maiale o la spalla di maiale renderanno la maggior parte del lardo. Il grasso separato è solido e opaco a temperatura ambiente e si trasforma in un liquido trasparente a circa 95-113 gradi Fahrenheit, a seconda della sua purezza.
👨🍳 Il puro lardo ha un gusto neutro e non contiene sapore di maiale. Il lardo non contiene grassi trans, il che lo rende un'opzione più salutare rispetto ai grassi idrogenati. Il lardo ha meno grassi saturi e colesterolo rispetto al burro. Il lardo contiene grassi monoinsaturi sani, proprio come l'olio d'oliva. Ha un alto punto di fumo, che lo rende ideale per la frittura di cibi.
👨🍳 Come usare il lardo? - Il lardo è versatile come qualsiasi altro grasso da cucina e può essere utilizzato per arrostire, grigliare, soffriggere, friggere e cuocere al forno. Nella sua forma solida può essere utilizzato proprio come burro o grasso e aggiunto alle ricette di cottura. Usane una piccola quantità per ungere una padella o aggiungila a una tazza piena nella padella in ghisa per friggere. Si può anche spalmare sul pane tostato.
👨🍳Cosa posso cucinare con il lardo? - Pollo Fritto - Il Lardo è ideale per friggere il pollo grazie al suo alto punto di fumo. Tamales - I tamales sono tradizionalmente preparati con lardo montato per la migliore consistenza. Crosta di torta - Molti fornai attestano che il lardo produce la crosta di torta più friabile. Biscotti - Usa lo strutto per strati definiti e friabili nei tuoi biscotti. Ciambelle - Le ciambelle fritte nello strutto sono croccanti all'esterno e morbide al centro.
👨🍳 Il risultato - Il nostro Lardo è carico di sapore che esalterà tutte le tue ricette preferite. Perfetto per qualsiasi cottura a fuoco alto, soffritto, frittura o cottura al forno. Solo un paio di generazioni fa, il lardo era quello con cui si cucinava. Non solo ha un punto di fumo molto alto e una lunga durata, ma è anche un modo per assicurarci di utilizzare l'intero animale: una pratica di cui i nostri antenati hanno capito il valore e di cui stiamo riimparando a fare oggi.
69,90 € (69,90 € / unità) SU AMAZON
Generico
Lardo d'Arnad Valle d'Aosta DOP confezione sottovuoto da 1.5 kg a peso variabile (potrebbe essere diviso in tranci) Spedizione EXPRESS per garantire la qualità del prodotto
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QUALITÀ BUONA
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#7
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Lard d’Arnad DOP Valle d'Aosta
Gli alimenti sensibili alle temperature non vengono mai spediti il giovedì e il venerdì o prima di festività per evitare giacenza nei magazzini del corriere in caso di imprevisti ritardi.
confezione sottovuoto da 1.5 kg a peso variabile
Non contiene conservanti
35,00 € (23,33 € / kg) SU AMAZON
Generico
Lardo di Maiale Norcineria Laudani | 400g Sottovuoto | Stagionato con Erbe Aromatiche | Alta Qualità | Norcia | 100% Carne Italiana | Senza Glutine e Lattosio
78
QUALITÀ BUONA
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#8
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【LARDO DI SUINO】: Il lardo di suino della Norcineria Laudani, noto anche come lardo di maiale, è confezionato sottovuoto per mantenere la massima qualità. Perfetto per creazioni gastronomiche da intenditori, questo prodotto è una vera e propria stuzzicheria.
【CONFEZIONE E CONSERVAZIONE】: Ogni confezione di lardo di suino pesa circa 400 grammi ed è sigillata sottovuoto direttamente in produzione. Questo assicura che il prodotto mantenga freschezza e sapore fino al momento del consumo.
【PROCESSO DI PRODUZIONE】: Il lardo di suino è ottenuto da una selezione di maiali, lavorato con la cotenna e refilato. La salatura avviene in vasca per circa 30 giorni e il prodotto è speziato con erbe aromatiche. La stagionatura minima è di 90 giorni, garantendo un sapore ricco e avvolgente.
【USO IN CUCINA】: Il lardo di suino è ideale per taglieri di salumi e formaggi misti. Si abbina perfettamente con aglio e miele, ed è ottimo su bruschette e tigelle calde. Un ingrediente versatile che arricchisce qualsiasi piatto con il suo sapore unico.
【ABBINAMENTI GUSTOSI】: Prova il lardo di suino con prodotti da forno caldi per creare prelibatezze gastronomiche. Perfetto con bruschette, tigelle, formaggi, tartufo e gnocchi di patate, questo prodotto aggiunge un tocco di classe a qualsiasi ricetta.
【TRADIZIONE E DIFFUSIONE】: Il lardo di suino si colloca tra le eccellenze della norcineria italiana. Le varianti più conosciute includono il lardo di Colonnata (IGP) e il lardo di Arnad (DOP), ciascuno con specifiche tecniche di stagionatura e condimento.
【DIFFERENZE TRA LE VARIANTI】: Il lardo di Colonnata è stagionato in conche di marmo con sale marino, pepe, rosmarino fresco e aglio, mentre il lardo di Arnad è marinato in salamoia con spezie. Entrambe le varianti offrono esperienze di gusto uniche e sofisticate.
【VALORE NUTRITIVO】**: Il lardo di suino è uno dei prodotti più calorici tra i salumi, con una quasi totale assenza di proteine. Utilizzalo in piccole quantità per arricchire primi piatti, pietanze dal sapore contadino, carni bianche e magre, e alcuni piatti di pesce.
【USO COME INGREDIENTE】**: Può essere usato come ingrediente di fondo per sughi, ragù e paste all'uovo. Il lardo di suino conferisce un sapore profondo e avvolgente ai piatti, rendendolo un'aggiunta preziosa in cucina.
【ACQUISTA SU AMAZON: Ordina il lardo di suino di Norcineria Laudani su Amazon e ricevi un prodotto gourmet di alta qualità, pronto per essere utilizzato in mille ricette. Perfetto per ogni occasione, questo lardo porterà il sapore autentico di Norcia direttamente a casa tua.
11,25 € (28,12 € / kg) SU AMAZON
Generico
Lardo stagionato aromatizzato alle erbe 250g circa
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QUALITÀ BUONA
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#9
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100% carne di suino italiana
Produzione artigianale
SENZA CONSERVANTI AGGIUNTI - SENZE GLUTINE - SENZA LATTOSIO
In confezione sottovuoto
6,80 € (6,80 € / unità) SU AMAZON
Salumificio Artigianale Gombitelli
Lardo Rosa di Gombitelli (Lardo Steso) | trancio sottovuoto da 1 kg | Salume artigianale Toscano | Salumificio Artigianale Gombitelli - Toscana
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QUALITÀ BUONA
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#10
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✅ Il lardo Rosa di Gombitelli si degusta in semplicità sul pane caldo con una foglia di rosmarino o per arricchire carni come arrosti, involtini o anche crostacei. Dona ad ogni pietanza la sua morbidezza rendendo piacevole ogni boccone;
✅ Il Lardo Rosa di Gombitelli è un prodotto che sorprende per l'estrema morbidezza e l' equilibrata 'intensità gustativa, una delicata ma intensa esperienza degustativa che vorrete ripete all'infinito;
✅ Il Lardo Rosa di Gombitelli con quella venatura magra e il colore rosa che lo distingue dagli altri prodotti della zona delle Alpi Apuane, come il bianco Lardo di Colonnata, è sicuramente la miglior morbidissima alternativa;
✅ PRODOTTO GARANTITO 100% - I nostri prodotti artigianali hanno la garanzia soddisfatti o rimborsati. Siamo sicuri della qualità e della bontà dei nostri prodotti;
✅ NO ALLERGENI- Prodotto senza glutine, senza lattosio, senza coloranti e senza Glutammato. Essendo un prodotto a lunga stagionatura ha una conservazione di circa 6 mesi anche in ambiente domestico;
30,90 € (30,90 € / kg) SU AMAZON
lardo di maiale
lardo di maiale artigianale
guanciale di maiale fresco
lardo di maiale per cucinare
lardo maiale
lardo fresco
stinco di maiale fresco
#1 VINCITORE
