Lacrima Di Morro D'alba Marotti Campi: 7 migliori del 2025

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Descrizione: Da questo vitigno autoctono, per troppo tempo rimasto nell’ombra, si ottiene un vino unico nei suoi aromi e nel suo gusto. Il colore profondo ed impenetrabile fa da preludio ad un naso dai sentori marcati di mora e violetta. In bocca è molto corposo e persistente nel finale
Abbinamenti: Carni rosse, anatra all’arancia e formaggi semistagionati
Vinificazione: Fermentazione in tini di rovere con controllo della temperatura. Macerazione di circa 10 giorni. Fermentazione malolattica e maturazione sempre in rovere per circa 8 mesi
Curiosità: Morro d'Alba si trova in provincia di Ancona, nelle Marche, nonostante l'assonanza con la capitale delle Langhe
Temperatura 18,0° Gradazione 12,5% Uve: Lacrima Provenienza: Marche
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Lacrima Di Morro D'alba Marotti Campi