Formaggi Stagionati
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
7 maggio 2025
Chinunno
Formaggio Tipico dell'alta Murgia 1 kg
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Formaggio tipico pugliese
Peso 1 Kg
Confezionato sottovuoto
Spedizioni sicure
Garantito dal Produttore
21,00 € (21,00 € / kg) SU AMAZON
Luigi Guffanti 1876
Luigi Guffanti, Pecorino di Pienza Semistagionato, 200g
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Aspetto e consistenza: pasta paglierina morbida e lievemente occhiata nel tipo rosso, più dura e granulosa nel tipo nero
Sapore: intenso ma dolce, non piccante
Pienza è la cittadina rinascimentale in provincia di Siena creata su committenza del papa quattrocentesco Pio II. Il territorio di produzione di questo pecorino toscano è l’area circostante delle “crete senesi”, basse colline tondeggianti che offrono pascoli poveri ma ottimi per le pecore. Il pecorino di Pienza si produce in due tipologie: quello rosso semistagionato, colorato con succo di pomodoro come rivestimento protettivo, è più fresco, mentre la versione stagionata ha la crosta colorata di nero. Il sapore non è piccante, come in genere avviene nei pecorini, per l’uso di caglio di vitello invece che di capretto (in Toscana si era soliti un tempo servirsi addirittura di cagli vegetali).
Abbinamenti: Vini rossi corposi. Mostarda piccante di pere e mele cotogne. Pane “sciocco” toscano
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Luigi Guffanti 1876
Luigi Guffanti, Pecorino Coratino Fresco, 220g
92
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Aspetto e consistenza: pasta elastica, di colore giallo paglierino e occhiatura rada
Sapore: leggermente sapido con aroma fragrante
E’ un formaggio a pasta semidura con consistenza elastica e occhiature rade dal colore giallo paglierino. Viene prodotto secondo la tecnologia tradizionale che prevede l’impegno di solo caglio naturale ed il controllo manuale delle principali operazioni come la lavorazione, la rottura, la cottura della cagliata, la messa in forma. Le forme più grandi erano destinate all’utilizzo come formaggio da grattugia mentre, oggi, si va affermando come prodotto da tavola.
Abbinamenti: piatti tipici pugliesi, vini rossi come Castel del Monte d.o.c, Aglianico del Vulture d.o.c. e altri uvaggi decisi
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Luigi Guffanti 1876
Luigi Guffanti, Fontina DOP, 250g
89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Aspetto e consistenza: pasta color giallo paglierino, compatta, con fitta occhiatura ad occhio di pernice o di dimensioni maggiori
Sapore: intenso, con leggere note di fieno e di stalla
Il formaggio più noto e più tipico della Valle d’Aosta, alla base di ricette come la fonduta valdostana. Si produce con il latte di vacche delle razze autoctone pezzata nera e pezzata bruna: la produzione di alpeggio, o comunque quella che salvaguarda le antiche tradizioni artigianali, spiccano all’interno dell’offerta di questo prodotto, divenuta ormai qualitativamente assai variegata.
Abbinamenti: Vini rossi corposi. Miele aromatico. Frutta fresca (mele e pere). Pane nero di segale, polenta
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il Viaggiator Goloso
Il Viaggiator Goloso Parmigiano Reggiano DOP, 18 Mesi, 300g
85
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Parmigiano Reggiano realizzato da latte, sale e caglio
Naturalmente privo di lattosio e stagionato 18 mesi
Confezione da 300 g
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U! Confronta & Risparmia
U! Confronta & Risparmia Asiago Dop Formaggio, 250g
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Latte;Sale;Caglio;Crosta non edibile
Rispetta le regole di produzione
Prodotto di ottima qualità
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Carozzi
Carozzi Camembert di Bufala, 280g
79
QUALITÀ BUONA
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#7
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Formaggio di bufala, 100% latte italiano
Formaggio fresco, a crosta piumata edibile
La pasta si presenta compatta e bianca
La stagionatura è di circa 7-8 giorni
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Pecorino Toscano DOP
Pecorino Toscano DOP - Formaggio di Pecora Stagionato - Forma intera 1.6 kg
75
QUALITÀ BUONA
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#8
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Stagionatura: 120 Giorni
Ingredienti: latte ovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici autoctoni
Allergeni: latte
spedito con ghiaccio secco
Prodotti 100% made in Italy
56,00 € (28,00 € / kg) SU AMAZON
Leerdammer
Leerdammer Porzione Protein, 150g
73
QUALITÀ BUONA
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#9
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Il gusto dolce ed inconfondibile di Leerdammer con un alto contenuto di proteine
Incredibilmente gustoso con il 42% di grassi in meno rispetto a Leerdammer Original. Una pratica porzione da 150g senza crosta tutta da mangiare!
Naturalmente senza lattosio, grazie al naturale metodo di produzione
Prodotto adatto ai vegetariani
Le nostre mucche pascolano all'aperto almeno 6 ore al giorno per un minimo di 120 giorni all'anno (certificazione dall'Ente indipendente olandese Grazing Foundation)
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Villa Corona
Formaggio di Capra Stagionato - Villa Corona (500 g)
70
QUALITÀ BUONA
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#10
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Formaggio di Capra Stagionato Villa Corona 500 g
FORMAGGI A BASE DI LATTICINI
Villa Corona
10,90 € (21,80 € / kg) SU AMAZON
formaggi stagionati capra
formaggi vegani stagionati
formaggi stagionati piemontesi
formaggi caprini stagionati
formaggi
busti caseificio formaggi stagionati
#1 VINCITORE
