Fermenti Vegani Per Formaggi
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
22 maggio 2025
ZOMA
ZOMA Caglio Vegetale per formaggio 100 Ml - Caglio Per Formaggio Uso Domestico ad alta resa - Made In Italy
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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🧀 【COAGULANTE VEGETALE PER CAGLIATA】: Il caglio vegetale di ZOMA ha una forza di 1:10000, perfetto per l'uso domestico. È l'alternativa ideale per chi cerca un coagulante non vegetale, adatto a tutti i tipi di formaggio come ricotta, primosale e mozzarella. Composizione naturale e adatta per vegetariani.
⚖️【FORMULA LIQUIDA PER DOSAGGIO PRECISO】: A differenza del caglio in polvere, il nostro caglio vegetale liquido facilita un dosaggio preciso e semplice, utilizzabile con un misurino graduato o una bilancia per assicurare la quantità perfetta ogni volta.
🎯【VERSATILE PER DIVERSI FORMAGGI】: Il Nostro Caglio Vegetale a base di estratto di cardo mariano può essere utilizzato per diversi tipi di formaggi dai freschi agli stagionati di mucca e capra! Generalmente sono sufficienti 10 gr ogni 10 Litri di latte ma ricordiamo che la quantità può variare in relazione al tipo di latte e alla temperatura.
🥛【UTILIZZO OTTIMALE】: Per ottenere risultati eccellenti, usa da 10g a 30/40g di caglio liquido vegetale per ogni 10 litri di latte. La quantità può variare a seconda della temperatura, acidità del latte e della tecnica di produzione utilizzata.
🇮🇹【QUALITÀ GARANTITA E PRODUZIONE ITALIANA】: Il nostro caglio per fare formaggio ZOMA è un prodotto autenticamente Made in Italy. Ogni aspetto, dalla produzione al confezionamento, è curato in Italia per garantire un prodotto di massima qualità ai nostri consumatori.
9,99 € (99,90 € / l) SU AMAZON
ZOMA
ZOMA Caglio Per Formaggio Uso Domestico - Caglio di Vitello - 100 ML - Made In Italy
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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🧀【 COAGULANTE PERFETTO PER LA TUA CAGLIATA 】:questo caglio per formaggio ha una forza 1:10000 e rappresenta la migliore soluzione per l’uso domestico, ideale per tutti i tipi di formaggio quali ricotta, primosale, mozzarella; la composizione è 30% Chimosina e 70% pepsina.
⚖️【FORMA PERFETTA PER LA PESATURA】:Il caglio animale di vitello in forma liquida è ideale per una facile pesatura rispetto a quello in polvere, è possibile utilizzare un misurino graduato o una bilancia.
🎯【 CAGLIATA AD ALTA RESA 】 :Con 100 ml di Caglio liquido per formaggio è possibile cagliare 500/1000 litri di latte ed è utilizzabile per vari tipi di preparati freschi e stagionati con latte di mucca e capra.
🥛【 COME UTILIZZARLO AL MEGLIO 】:Il caglio per fare formaggio o presame va utilizzato da 10g fino a 30/40g massimo per 10 litri di latte; il quantitativo può variare secondo la temperatura, l’acidità e la tecnologia utilizzata.
🇮🇹【 PRODOTTO INTERAMENTE IN ITALIA 】 :questo caglio liquido animale è un prodotto Made in Italy, contenuto e produzione sono interamente italiani per garantire la massima qualità al consumatore finale
9,99 € (9,99 € / unità) SU AMAZON
Inke
Acido lattico. Conf. 100 gr. Per la produzione di preparati vegan-friendly (1)
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#3
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🏅 QUALITÀ ALIMENTARE CERTIFICATA PER RISULTATI ECCELLENTI 🏅 Realizzato con ingredienti di alta qualità e conforme agli standard alimentari, questo acido lattico in polvere è perfetto per garantire un prodotto sicuro e affidabile. Ideale per la preparazione di preparati vegan-friendly, assicura una consistenza e un sapore autentico senza compromessi.
🧀 PERFETTO PER LA PRODUZIONE DI PRODOTTI VEGANI 🧀 Un ingrediente essenziale per chi ama creare speicalità vegetali fatti in casa! L’acido lattico aiuta a ottenere la giusta acidità, migliorando gusto e consistenza, rendendo ogni preparazione incredibilmente cremosa e saporita, senza derivati animali.
⚖️ REGOLATORE DI ACIDITÀ NATURALE PER UN PH PERFETTO ⚖️ Grazie alle sue proprietà acidificanti, questo prodotto è ideale per bilanciare il pH di diversi alimenti, garantendo una fermentazione ottimale. Ottimo per migliorare la stabilità, la conservazione e il sapore di yogurt, burro vegetale e altri latticini a base vegetale.
📏 PRATICO FORMATO IN POLVERE PER UN USO PRECISO E FACILE 📏 Il formato da 100g in polvere consente un dosaggio preciso per ogni ricetta, riducendo gli sprechi e garantendo risultati sempre perfetti. Facile da miscelare, si dissolve rapidamente senza alterare la qualità degli ingredienti utilizzati.
🍽️ VERSATILITÀ E MULTIUSO PER UNA CUCINA CREATIVA 🍽️ Non solo per formaggi e burro! L’acido lattico è utilizzato in altri processi alimentari, come la fermentazione e la conservazione naturale. Un ingrediente indispensabile per chi desidera sperimentare nuove ricette e arricchire i propri piatti con un tocco professionale.
16,99 € (16,99 € / unità) SU AMAZON
Mundo Feliz
Mundo Feliz Anacardi Biologici, 2 x 500 g
34% Sconto
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90
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#4
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Confezione da 2 x 500 g; Anacardi interi biologici. Vegan-friendly, senza glutine, lattosio o OGM; Nei nostri prodotti rinunciamo volutamente all’aggiunta di zucchero raffinato. La percentuale di zucchero che puoi trovare indicata nei dati nutrizionali si riferisce alla percentuale di fruttosio naturalmente contenuta nel prodotto
Un sapore intenso e gustoso; Poiché non utilizziamo alcun additivo artificiale, né aromi, zolfo, o sostanze similari, i nostri prodotti assumono una colorazione diversa rispetto al prodotto iniziale. Tuttavia, ciò non ha alcuna influenza sul sapore né sulla qualità
Trattati in maniera naturale e non salati. 2 sacchetti da 500 g, ottimi per uno spuntino fuori casa
L'aggiunta perfetta a insalate e cucina asiatica, buoni anche con i cereali
Prodotto adatto a vegani e atleti che vogliono aumentare il proprio apporto proteico. Basso contenuto di grassi rispetto agli altri tipi di frutta secca; Nel caso della frutta essiccata e della frutta secca biologica, si tratta di prodotti totalmente naturali che possono variare nel sapore a causa delle condizioni di crescita legate alle condizioni meteo, pertanto anche il gusto della frutta secca può essere naturalmente più o meno amaro
17,19 € (17,19 € / kg) SU AMAZON
LactoJoy
LactoJoy Compresse di Lattasi 14.500 FCC I Contro l'Intolleranza al Lattosio I Aiutano a Digerire Latte e Latticini I Enzimi Digestivi I Integratori Vegani I 1 Confezione - 45 pz.
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88
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#5
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PER LO STOMACO SENSIBILE – Potrai finalmente mangiare gelato, burro e formaggio serenamente! Questa pillola è una soluzione pratica ed efficace ai problemi allo stomaco, alleviando le intolleranze.
FORMULA AD AZIONE ISTANTANEA – La nostra potentissima formula con ben 14500 unità FCC è perfetta prima di un pasto. Prendine una e goditi l’effetto degli enzimi. Effetto attivo in pochi minuti!
SOLO INGREDIENTI NATURALI – Per produrre queste compresse non sono stati usati conservanti né additivi. Inoltre sono prive di parabeni e di allergeni. Il miglior integratore a produzione naturale.
COMODE E FACILI DA DEGLUTIRE – Le pastiglie sono contenute in una confezione piccola, portatile e semplice da usare. Con una sola dose puoi dare l’addio a diarrea, costipazione e gonfiore.
SICURE PER L’USO QUOTIDIANO – Il benessere digestivo ovunque, in qualsiasi momento. Non dovrai mai più preoccuparti del lattosio o del glutine, con poche tavolette starai benissimo!
19,99 € (0,44 € / unità) SU AMAZON
Country Trading Co.
Cheesecloth – cotone organico certificato riutilizzabile per cucina sforzare – superiore a nylon o non sbiancato 90 in mussola (fine grade – grande taglio 1.5 m x 1.0 m)
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82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Tessuto in mussola di cotone biologico: certito GOTS privo di agenti chimici e candeggina, questo tessuto naturale per formaggio è sicuro per l'uso in cucina e in casa. Panno di mussola stente e stente per filtrare liquidi di cui ci si può fidare
Dimensioni generali: 1,5 m x 1 m – abbastanza per fare diversi sacchetti di gelatina per sforzare e fare marmellate, senza bisogno di doppio strato come il grado 90 più sottile. Drenaggio fine e facile da lavare e riutilizzare.
TESSUTO ULTRAFINE PER FORMAGGIO FILTRO riutilizzabile per preparare caffè freddo, filtrare borse di latte di mandorle e noci di latte, filtrare il succo di sedano, o coprire il tè kombucha, birra artigi e bevande fermentate
Ideale per caseifici e vegani e yogurt - drenaggio lento per ottimo yogurt greco, cagliata, cheddar rilegato in stoffa, fodera tofu, vegan, feta e labneh per la produzione e il filtraggio del ghee
Facile da pulire, riutilizzabile e biodegradabile: raggiungi i tuoi obiettivi senza plastica, zero rifiuti con questa garza per sforzare e multiuso in casa per imbastire pollame, lucidare legno e vetro, con trama stretta per conservare, preparare la birra in casa, fare sacchetti di gelatina, spezie e bouquet
12,99 € SU AMAZON
Inke
Veghurì - prodotto vegano classico. Veghù - Prodotti vegani sardi. 2 formette da 180 gr
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Ingredienti: Preparazione vegetale a base di tofu (acqua, soia, sale, riso, olio di sesamo), fecola di patate, preparazione vegetale a base di soia (acqua, soia 80%, anacardi 20%, fermenti), olio di cocco deodorato, olio extra-vergine d’oliva, lievito nutrizionale, sale marino.
Ispirato al Pecorino della tradizione sarda, il Veghurì classico è la nostra alternativa vegetale da taglio semi-stagionato.
Intrepido e intenso, si caratterizza per aroma e sapore persistente e avvolgente.
Conservare refrigerato tra 1°C e 4°C
L’acqua minerale naturale che utilizziamo nelle nostre preparazioni è presa dalla fonte Siete Fuentes di Santu Lussurgiu (or) ed è microbiologicamente pura.
42,99 € (21,50 € / unità) SU AMAZON
LactoJoy
LactoJoy Compresse di Lattasi 14.500 FCC I Contro l'Intolleranza al Lattosio I Aiutano a Digerire Latte e Latticini I Enzimi Digestivi I Integratori Vegani I 1 Confezione - 80 pz.
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76
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#8
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PER LO STOMACO SENSIBILE – Potrai finalmente mangiare gelato, burro e formaggio serenamente! Questa pillola è una soluzione pratica ed efficace ai problemi allo stomaco, alleviando le intolleranze.
FORMULA AD AZIONE ISTANTANEA – La nostra potentissima formula con ben 14500 unità FCC è perfetta prima di un pasto. Prendine una e goditi l’effetto degli enzimi. Effetto attivo in pochi minuti!
SOLO INGREDIENTI NATURALI – Per produrre queste compresse non sono stati usati conservanti né additivi. Inoltre sono prive di parabeni e di allergeni. Il miglior integratore a produzione naturale.
COMODE E FACILI DA DEGLUTIRE – Le pastiglie sono contenute in una confezione piccola, portatile e semplice da usare. Con una sola dose puoi dare l’addio a diarrea, costipazione e gonfiore.
SICURE PER L’USO QUOTIDIANO – Il benessere digestivo ovunque, in qualsiasi momento. Non dovrai mai più preoccuparti del lattosio o del glutine, con poche tavolette starai benissimo!
29,95 € (29,95 € / unità) SU AMAZON
Browin
Browin 411200 Caglio Polvere microbico 5 x 1g per Tutti Tipi di Formaggio
71
QUALITÀ BUONA
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#9
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ALTA QUALITÀ - Questo lab microbiologico di un'attività di 2.250 IMCU/ml è un prodotto enzimatico ottenuto in fase di fermentazione controllata di ceppi specifici di Rhizomucor miehei. Garantisce quindi una produzione di formaggio riuscita.
Per diversi tipi di latte - Il laboratorio è adatto per la produzione di formaggi a base di latte di mucca, capra e soia. Quando lo si utilizza, non avrete mai abbastanza dei formaggi fatti a mano!
Facile da usare – Il laboratorio consente di produrre rapidamente e senza problemi formaggio a casa. Basta sciogliere il lacca in 50 ml di latte e inserirlo nel momento giusto per far sì che il latte si formi già dopo un attimo.
Anche per vegetariani – Il laboratorio è 100% vegetariano, insieme al latte di soia può essere utilizzato da vegani o persone che evitano il lattosio.
Contiene fino a 100 litri di latte. Un sacchetto è sufficiente per circa 20 l di latte e 5 sacchetti è possibile produrre formaggio da 100 l di latte.
3,99 € SU AMAZON
LactoJoy
LactoJoy Compresse di Lattasi Confezione di Ricarica 14.500 FCC I Integratore per Intolleranza al Lattosio a Base di Enzimi I Probiotico per la Digestione di Latte I Vegan I 240 Capsule
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65
QUALITÀ BUONA
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#10
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UN SOSTEGNO RAPIDO AL TUO STOMACO - In pochi secondi queste compresse agiscono supportando lo stomaco, anche quando hai appena mangiato latte, formaggio, panna o altri latticini!
AIUTO ALLA DIGESTIONE – Le capsule per l’intolleranza al lattosio non solo ti proteggono dai fastidi gastrici, creano anche forti difese riequilibrando gli acidi. Più benessere con ogni tavoletta.
MOLTO POTENTE – La nostra formula con ben 14500 unità FCC contiene un miliardo di enzimi attivi in grado di bilanciare istantaneamente i tuoi livelli di lattosio. Equilibrio totale, subito.
PROBIOTICI NATURALI – Usiamo esclusivamente ingredienti di qualità naturali e organici privi di glutine e di parabeni. Inoltre sono molto nutrienti e non contengono né additivi né conservanti.
PER L’USO QUOTIDIANO - Questi integratori sono ideali da usare tutti i giorni. Tieni sempre a portata di mano queste pastiglie per riprenderti la gioia di goderti i tuoi cibi preferiti!
64,99 € (0,27 € / unità) SU AMAZON
fermenti per formaggi vegani
fermenti lattici per formaggi vegani
fermenti per formaggi
fermenti lattici per formaggi
fermenti mesofili per formaggi
kit per formaggi vegani
prodor fermenti per formaggi
fermenti per formaggi freschi
rejuvelac per formaggi vegani
fermenti per yogurt vegani
#1 VINCITORE
