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Farina Di Tumminia

I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento: 23 luglio 2025
MOLINO PARRI S.R.L.
MOLINO PARRI S.R.L.
Farina di grano antico Tumminia confezione da kg 5
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE
sicilia bedda
sicilia bedda
Sicilia Bedda - Farina Tumminia di Grano Antico Duro Siciliano - Prodotto e Confezionato a Trapani - Confezione da 1 KG
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • La timilia è una varietà molto antica di grano duro siciliano che si riconosce per la tipica colorazione tendente grigio. Ha un aroma tostato con note che richiamano la mandorla e il malto
  • Questo grano a ciclo breve è conosciuto anche con i nomi di tumminia e di grano marzuolo ed è impiegato soprattutto dalla tradizione gastronomica dell’Italia Meridionale.
  • Il grano duro di timilia resiste bene ai climi aridi e caldi ed è per questo che, a partire dalla prima metà del secolo scorso, la sua produzione si è abbondantemente diffusa in molte regioni del bacino Mediterraneo
  • È un grano resistente ai periodi di siccità e che si presta bene ad essere sottoposto alle tecniche di agricoltura biologica.
  • Contiene una quantità elevata di oligoelementi ed è inoltre un prodotto altamente proteico e caratterizzato da un basso indice glicemico. Tra i maggiori pregi di questa farina si ricordano inoltre l’alta digeribilità e la lunga conservazione
  • La farina di timilia ha un sapore deciso e caratteristico che si sposa bene con i gusti della cucina mediterranea. Può essere impiegata per preparare pasta fresca o secca, pizza, pane, focacce e grissini ma anche prodotti dolciari.
  • 7,50 € (7,50 € / kg) SU AMAZON
Molino Zappala'
Molino Zappala'
1Kg Semola di TUMMINIA (TIMILIA) molita a pietra- Molino Zappalà
star

92

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Pack: 1
  • Peso netto: 1 kg
  • 12,10 € (12,10 € / unità) SU AMAZON
Riggi
Riggi
Farina Bio di Grano Antico Siciliano Timilia Kg.1 Biologica Molini Riggi
star

90

QUALITÀ DISTINTA

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#4
Terramia
Terramia
Busiata di Tumminia di grano duro di Sicilia buste da 500 grammi
star

87

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Lenta essiccazione oltre 40 ore
  • Bassa temperatura sotto i 45°
  • 70% semola di Tumminia 30% Semola grano duro, Acqua,
  • Trafilata al bronzo
  • 22,00 € (5,50 € / unità) SU AMAZON
Molino Zappala'
Molino Zappala'
1Kg Semola INTEGRALE di TUMMINIA (TIMILIA) molita a pietra- Molino Zappalà
star

80

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Pack: 1
  • Peso netto: 1000
  • 12,10 € (12,10 € / kg) SU AMAZON
Molino Zappala'
Molino Zappala'
5Kg Semola di TUMMINIA (TIMILIA) molita a pietra MOLINO ZAPPALA'
star

79

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Pack: 1
  • Peso netto: 5000
  • 44,55 € (8,91 € / kg) SU AMAZON
Racilia
Racilia
RACILIA Farina di Semola Integrale BIO di Grano Duro Siciliano Timilia - Farina Integrale 100% Biologica - Farina Grano Duro Macinato a Pietra - 1kg
10% Sconto Spedizione gratuita
star

77

QUALITÀ BUONA

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#8

  • CUORE ANTICO DI SICILIA: La farina di semola integrale biologica Racilia è ottenuta dalla macinazione di pregiati grani duri siciliani antichi, accuratamente selezionati e coltivati secondo metodi tradizionali. Il risultato è una farina dal sapore autentico e dalla consistenza naturalmente ricca, ideale per riscoprire i veri sapori della Sicilia
  • INTEGRALE E MACINATA A PIETRA: La macinazione a pietra di questo grano duro integrale preserva integralmente la crusca e il germe, mantenendo intatta la ricchezza di fibre essenziali, proteine vegetali e preziosi micronutrienti. Perfetta per chi segue una dieta equilibrata e desidera preparare piatti nutrienti e benefici per la salute
  • BIOLOGICA CERTIFICATA: Questa farina integrale è prodotta seguendo rigorosi standard biologici, garantendo l'assenza di pesticidi, erbicidi e fertilizzanti chimici. Una scelta che tutela la tua salute e supporta un'agricoltura sostenibile, rispettosa della biodiversità e della naturale fertilità del terreno
  • VERSATILITÀ IN CUCINA: Perfetta per sperimentare in cucina, questa farina di semola integrale biologica è ideale per preparare pane rustico dal profumo fragrante, pasta fatta in casa dalla consistenza corposa, pizza integrale digeribile e sorprendenti dolci dal gusto rustico e genuino. Un ingrediente che esalta ogni tua preparazione
  • ECCELLENZA SICILIANA INTEGRALE: Racilia porta sulla tua tavola la vera eccellenza dei prodotti siciliani con questa farina di semola integrale biologica. Un prodotto di alta qualità che esalta le proprietà nutrizionali e l'inconfondibile sapore della semola di grano duro coltivato con passione nella nostra terra
  • 13,41 € (13,41 € / kg) SU AMAZON
Molino Zappala'
Molino Zappala'
5Kg Semola INTEGRALE di TUMMINIA (TIMILIA) - molita a pietra- MOLINO ZAPPALA'
star

70

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Pack: 1
  • Peso netto: 5 kg
  • 44,55 € (44,55 € / unità) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina Integrale di Grano Tenero macinata a pietra 1Kg BIO
Spedizione gratuita
star

70

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Farina ottenuta da una sapiente miscela di varietà di frumento tenero e semi-duro di forza; questa, viene ottenuta miscelando la farina tipo 0 con crusca e cruschello di frumento
  • Farina ottenuta da una sapiente miscela di varietà di frumento tenero e semi-duro di forza
  • 100% integrale: no miscela di farina e crusca !
  • Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
  • Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
  • 6,44 € (6,44 € / kg) SU AMAZON
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