Cucina Sottovuoto Libri

MONDADORI

CBT. Cottura sottovuoto a bassa temperatura. Tecniche, metodi e ricette da utilizzare a casa tua

Italian Gourmet

La cucina sottovuoto. Tecnica e ricette per cuocere a bassa temperatura

Italian Gourmet

Vasocottura. La tecnica del sottovuoto in pasticceria e cucina. Dai lievitati alle conserve

Guido Tommasi Editore

Cucina sotto vuoto. Tecniche, idee e oltre 100 ricette da realizzare a casa

Independently published

La mia cucina a bassa temperatura sottovuoto    

Independently published

Cottura a bassa temperatura 100+ Ricette italiane originali, facili e veloci. Tecniche e segreti per una cucina sana e gustosa con la cottura sottovuoto (le illustrazioni sono in bianco e nero)

Independently published

Cottura a bassa temperatura: Ricette, idee e tecnica per cucina a casa con la cucina sottovuoto

Independently published

Il tre in cucina temperatura controllata con un pizzico di molecolare

Giunti Editore

CBT verdure. Cuocere sottovuoto a bassa temperatura. Master di cucina

CUCINA SOTTOVUOTO: Tecniche di cottura sotto vuoto a bassa temperatura (Libri Cucina Vol. 2)