Bufala Affumicata
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
21 maggio 2025
ALMA FOOD
PROVOLA AFFUMICATA ARTIGINALE DI MOZZARELLA DI LATTE DI BUFALA CAMPANA DA CIRCA 500 GR
98
QUALITÀ MASSIMA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#1 VINCITORE
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
La Provola di latte di Bufala affumicata è una versione della Mozzarella tipica della Campania.
La mozzarella di latte di Bufala viene sottoposta ad affumicatura con procedimento naturale: le mozzarelle vengono legate a due a due ad un bastone , sul fondo si dispongono paglia e alloro che vengono ricoperti da sacchi bagnati in modo da produrre fumo e non fuoco.
La Mozzarella di latte di Bufala così affumicata viene poi inserita in vasche piene del liquido di governo derivato dalla filatura, che oltre a salarle serve anche a ripulirle da eventuali residui di cenere.
Ingredienti: latte di Bufala, caglio e sale.
Và consumata naturalmente a crudo da sola o abbinata ad ogni tipo di verdura. Per cucinarla, invece, va tolta dal liquido e tenuta per alcune ore nel frigo, affinchè possa separarsi dall'acqua in eccesso, guadagnando così la giusta consistenza.
9,99 € (19,98 € / kg) SU AMAZON
U! Confronta & Risparmia
U! Confronta & Risparmia Scamorza Affumicata, 300g
97
QUALITÀ SUPERIORE
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#2
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Scamorza affumicata di latte vaccino
Ottima per pizze e per cotture in forno
Gustosa e saporita
VEDI SU AMAZON
Caseificio Santa Rita
Bocconcini affumicati di Bufala 500 Gr
93
QUALITÀ OTTIMA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#3
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Bocconcini affumicati di Bufala 500 Gr
Tipologia di prodotto: FORMAGGIO A BASE DI LATTICINI
Marchio: Caseificio Santa Rita
12,00 € (24,00 € / kg) SU AMAZON
Parmareggio
Cuor di Fette Scamorza Affumicata, 140 Gr.
89
QUALITÀ DISTINTA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#4
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Formaggio a pasta filata, bianca, compatta e burrosa
Marcato con aroma e sapore lievemente acre ed acidulo, gradevole
Per soddisfare ogni esigenza di gusto
Un prodotto selezionato e di alta qualità
Ottimo come antipasto
VEDI SU AMAZON
SERIFOOD
PROVOLA AFFUMICATA DI LATTE DI BUFALA 1 kg PEZZATURA GRANDE SQUISITA QUALITA' GARANTITA
85
QUALITÀ AFFIDABILE
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#5
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
provola di latte di bufala
mozzarella
provola
25,99 € (25,99 € / kg) SU AMAZON
Caseificio Santa Rita
Mozzarella Affumicata | Provola di Bufala 500 Gr.
81
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#6
Mail
Mozzarella Affumicata Bufala Campana Dop|Provola Di Paestum|Latte Di Bufala|Alta Digeribilitã |Ordine Minimo 1Kg|Pezzatura 250G O 500G|Consegna 24/36 Ore|Dettaglio Spedizioni Nelle Descrizioni
78
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#7
il Viaggiator Goloso
Scamorzine Affumicate di Latte Pugliese Il Viaggiator Goloso
76
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#8
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Scamorzine affumicate e gustose
In una pratica confezione
Ottime da mangiare senza aggiungere altro, ma anche per accompagnare altre pietanze
VEDI SU AMAZON
Azienda Agricola Circe
Azienda Agricola Circe Mozzarella Affumicata Circe Di Latte Di Bufala, 250g
72
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#9
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
L'ETICHETTA DEL PRODOTTO CHE RICEVERAI A CASA RIPORTERA' TUTTE LE INFORMAZIONI DI TRACCIABILITA' PREVISTE PER IL PRODOTTO (paese di nascita, allevamento, macellazione e sezionamento).
VEDI SU AMAZON
ALMA FOOD
TRECCIA DI PROVOLA AFFUMICATA ARTIGINALE DI MOZZARELLA DI LATTE DI BUFALA CAMPANA DA CIRCA 1 KG
68
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#10
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
E' un formaggio grasso, fresco o di breve stagionatura, a pasta filata, affumicato. Si degusta in purezza. Ottimo come come ingrediente di piatti tipici campani, ma anche come farcitura della pizza. Predilige vini rossi di media struttura.
Si consuma subito dopo l'affumicatura, ma può essere brevemente stagionato.
Si conserva bene se confezionato con carta pergamena plastificata.
La crosta è assente. La superficie è composta da una pelle sottile, di colore giallo-ocra, per effetto dell'affumicatura. La pasta è morbida, elastica, di colore bianco o avorio.
La Treccia di Provola rappresenta una delle nostre soddisfazioni come sapore e e consistenza apprezzata molto anche nella cucina Mediterranea.
19,99 € (19,99 € / kg) SU AMAZON
bufala
mozzarella di bufala affumicata
#1 VINCITORE
