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Bottega Vino Spumante

I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento: 27 luglio 2025
Bottega
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Bottega Millesimato Spumante Brut - Pacco da 6 x 750 ml
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99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Il Bottega Millesimato Brut presenta il fascino e la personalità tipici degli spumanti, vini ottenuti con una particolare e complessa tecnica enologica che porta alla formazione delle bollicine e del relativo perlage. La presenza delle bollicine, oltre a stimolare le papille gustative aumentando la percezione dei sapori, rende gli spumanti versatili e facili da abbinare
  • Colore e Aspetto: Giallo paglierino con perlage fine e persistente
  • Olfatto: Al naso presenta delicati sentori fruttati di mela e pesca, in particolare, ed una elegante nota floreale che ricorda l’acacia
  • Gusto: Secco, vivace, fresco, abbastanza morbido, si caratterizza per la piacevole sapidità e per la bilanciata acidità
  • Abbinamenti: Ottimo da gustare come aperitivo e nei cocktails, si abbina egregiamente con antipasti, primi piatti a base di sughi di mare, pesce (al vapore, al forno o in cartoccio) e carni bianche come pollo e tacchino
  • 36,60 € (8,13 € / l) SU AMAZON
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Bottega Il Vino dei Poeti Venezia DOC Spumante Brut Rosé - 750ml
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • Le due varietà che costituiscono il blend (Raboso e Pinot Nero) vengono coltivate in un'area che si estende dalla zona pedecollinare della provincia di Treviso fino al mare Adriatico (provincia di Venezia).
  • Colore e Aspetto: Dal colore rosato e dal perlage fine e persistente.
  • Olfatto: Al naso si apre con sentori fruttati tra i quali spiccano la ciliegia e i frutti di bosco (lamponi, ribes e mora selvatica in particolare) e chiude con piacevoli e delicate note floreali.
  • Gusto: Al palato, dove si presenta fresco, vivace e piacevolmente asciutto, ripropone le sensazioni fruttate e floreali e si caratterizza per una buona persistenza retro-olfattiva.
  • Abbinamenti: Ideale come aperitivo e per la preparazione di cocktail, si abbina bene agli antipasti, ai primi piatti e alle carni bianche. Da provare l’abbinamento con piccoli fritti di verdure, con il prosciutto crudo, la soppressa e i salumi in genere.
  • 7,90 € (10,53 € / l) SU AMAZON
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Bottega Il Vino dei Poeti Prosecco DOC Spumante Extra Dry - 750ml
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92

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • L’area di coltivazione delle uve Glera, utilizzate per la produzione di questo vino, si estende in tutta la provincia di Treviso. Quest’area è caratterizzata da un clima mite e da terreni argillosi di origine alluvionale ricchi di minerali, condizioni ideali per poter esprimere al meglio le proprietà dell’uva Glera.
  • Colore e Aspetto: Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine e persistente.
  • Olfatto: Naso caratterizzato da eleganti sentori fruttati (mela, pesca e pera in particolare) che sfumano nel floreale con delicate note di acacia.
  • Gusto: Morbido, avvolgente ed equilibrato, presenta una acidità in grado di bilanciare il residuo zuccherino, una piacevole sapidità e un’aromaticità tipica con delicati profumi fruttati e floreali.
  • Abbinamenti: Ottimo come aperitivo e per la preparazione di cocktails, è un vino da tutto pasto che si abbina egregiamente con pasta dai sughi di carne delicati, ministre di verdure e di legumi, con i frutti di mare, le carni bianche e i formaggi freschi.
  • 10,10 € (13,47 € / l) SU AMAZON
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Bottega Sparkling Life 0 Rosé - Pacco da 6 x 750 ml
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89

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Bottega Zero Rosé è una bevanda analcolica, prodotta a partire da mosto d’uva, che nasce con l’obiettivo di soddisfare le esigenze di coloro che, per questioni di salute o per motivi religiosi, non consumano bevande alcoliche o che, per i più svariati motivi, adottano un approccio cauto nel consumo di alcool.
  • E’ un prodotto che richiama la grande tradizione degli spumanti, mantenendone la freschezza, la vivacità e il fascino della bollicina, grazie al sapiente dosaggio di anidride carbonica, nonostante la gradazione alcolica sia pari a zero. Un prodotto frutto della ricerca e dell’innovazione, che si presenta come una alternativa analcolica per chi non desidera consumare alcool ma vuole brindare ai momenti felici senza rinunciare al gusto.
  • Dopo una attenta selezione dei grappoli, raccolti nelle zone vocate quando le analisi evidenziano un buon equilibrio tra zuccheri e acidità, si procede alla diraspatura e alla pressatura soffice delle uve. In questo modo si ottiene un mosto che viene conservato in vasche refrigerate per evitare che parta la fermentazione alcolica. Dopo l’aggiunta di anidride carbonica, il prodotto viene filtrato e imbottigliato.
  • Colore e Aspetto: Rosa intenso e vivace.
  • Olfatto: Al naso è caratterizzato da un intenso aroma di mosto che si accompagna a freschi sentori fruttati e floreali.
  • Gusto: Al palato, dove si presenta dolce, delicato ed equilibrato, ripropone le sensazioni olfattive fruttate e floreali.
  • 36,60 € (8,13 € / l) SU AMAZON
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Bottega Il Vino Dell'Amore Petalo Moscato Spumante Dolce con Astuccio - 750ml
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87

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Le uve provengono da un’area con terreni alcalini che favoriscono la produzione di uve dal tasso di acidità piuttosto alto. Il clima di queste zone è temperato, caratterizzato da buone escursioni termiche e, in alcuni periodi dell’anno, dal fenomeno dell’inversione termica con temperature più elevate nelle zone collinari rispetto alle zone di pianura. La combinazione di questi fattori conferisce ai vini tanta acidità, freschezza, mineralità e un profilo organolettico inconfondibile.
  • Colore e Aspetto: Giallo paglierino, con perlage fine e persistente.
  • Olfatto: Al naso si presenta ampio, intenso e al tempo stesso delicato, con note floreali di rosa, glicine e fiori di campo, con note fruttate di pesca gialla, albicocca ed agrumi e con piacevole sentore di salvia nel finale.
  • Gusto: Fragrante, vellutato e piacevolmente dolce, è caratterizzato al palato da un’intensa e persistente aromaticità che richiama le note olfattive e presenta una buona acidità in grado di conferire freschezza e di supportare l’elevato residuo zuccherino.
  • Abbinamenti: Perfetto per brindare in occasione di feste ed eventi speciali, è in grado di accompagnare i principali dolci della cucina italiana ed internazionale e si abbina anche ai formaggi stagionati.
  • 12,50 € (16,67 € / l) SU AMAZON
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Bottega Il Vino dei Poeti Ancestral Spumante Bottega - 750ml
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81

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Questo vino viene prodotto con uve Glera selezionate, con una piccola aggiunta di uve Moscato. Le uve Glera sono coltivate su terreni vocati di origine alluvionale, argillosi e di medio impasto. Le uve Moscato, invece, derivano da una zona collinare originata per sedimentazione di rocce e di materiali sul fondo marino e per fenomeni eruttivi.
  • Colore e Aspetto: Leggermente torbido, dal colore giallo paglierino e dalla spuma evanescente.
  • Olfatto: Fragrante e caratteristico, al naso apre con sentori fruttati, tra i quali spiccano la mela e la pera, ed evolve, con il passare dei mesi, verso sentori più complessi di lievito e crosta di pane.
  • Gusto: Asciutto, secco ma al tempo stesso morbido, presenta una acidità equilibrata e una notevole persistenza.
  • Abbinamenti: questo prodotto può essere servito in due modi: torbido eseguendo un remuage che rimetta in sospensione i lieviti; oppure limpido, avendo l’accortezza di non scuoterlo, lasciando i lieviti sul fondo della bottiglia che potranno poi essere serviti in un piccolo calice da grappa in modo da poter essere consumati separatamente oppure dosati nel vino a piacimento. Ottimo come aperitivo, indicato con antipasti (come le verdure pastellate), primi piatti di mare e secondi leggeri di pesce.
  • 8,80 € (11,73 € / l) SU AMAZON
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Bottega Rose Gold Pinot Nero Spumante Brut Rosé - 750ml
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80

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Le uve provengono da un'area sulla riva destra del Po, a sud della Lombardia. Il suolo presenta terreni di tipo sedimentario con marne costituite da calcare e argille fini.
  • Colore e Aspetto: Brillante, colore rosa tenue, perlage fine e persistente.
  • Olfatto: Intenso, complesso, elegante, caratterizzato da sentori floreali e dominato da note fruttate, tra cui spiccano i frutti di bosco, in particolare ribes e fragoline di bosco.
  • Gusto: Fresco, delicato, vellutato e di ottima struttura; corpo marcato e in equilibrio con l’acidità, presenta una buona persistenza retro olfattiva.
  • Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, grazie alla sua versatilità è un eccellente vino da tutto pasto. Si abbina molto bene a piatti a base di legumi e insalate di riso o quinoa con verdure di stagione. In particolare, è ottimo in abbinamento a gustosi risotti con verdure, torte salate, hummus di ceci con crudité, verdure arrostite o saltate con salsa di soia e sesamo, insalate di fagioli borlotti o cannellini. È piacevole anche come dopocena.
  • 21,90 € (29,20 € / l) SU AMAZON
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Bottega Il Vino dei Poeti Venezia DOC Spumante Brut - 750ml
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76

QUALITÀ BUONA

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#8

  • L’area della DOC Venezia si estende dalla zona pedecollinare della provincia di Treviso fino al mare Adriatico (provincia di Venezia), ovvero dai colli di Conegliano alla laguna di Caorle
  • Colore e sspetto: giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine e persistente
  • Olfatto: caratterizzato da delicati aromi fruttati (mela e pesca) e floreali (biancospino, acacia e glicine), presenta una particolare e piacevole nota di mandorla in chiusura
  • Gusto: delicato, fresco, dal sapore netto ed equilibrato, in bocca presenta una piacevole rotondità e morbidezza
  • Abbinamenti: ottimo come aperitivo e per la preparazione di cocktail, è un vino che si abbina egregiamente con piatti a base di pesce (antipasti, primi e secondi) e con i risotti; indicato anche l’abbinamento con le carni bianche, lo spiedo e la pizza
  • 6,90 € (9,20 € / l) SU AMAZON
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Vino Spumante Pas Dosé Blanc de Blancs Stefano Bottega Bottega 2022 0,75 ℓ
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70

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Veneto
  • Chardonnay, Glera
  • 7,62 € (10,16 € / l) SU AMAZON
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Bottega Il Vino dei Poeti Valdobbiadene Brut Prosecco Superiore DOCG Spumante - 750ml
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66

QUALITÀ BUONA

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#10

  • L’area di coltivazione è prossima alle Prealpi Venete: la vite in queste zone prospera su terreni di natura diversa, con una variabilità di suoli, esposizioni, pendenze che fanno di questo Prosecco un vino dalle tante sfumature; i terreni collinari sono soggetti ad elevate escursioni termiche tra il giorno e la notte. Questa differenza di temperatura permette di sviluppare aromi più fini, eleganti ed allo stesso tempo più intensi.
  • Colore e Aspetto: Brillante, giallo paglierino. Perlage fine e persistente.
  • Olfatto: Tipico e caratteristico, spiccano gli aromi fruttati di pesca bianca e pera e i sentori floreali di glicine e acacia.
  • Gusto: Fresco, con un’equilibrata acidità e un finale asciutto.
  • Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, perfetto per la preparazione di cocktail, è un vino che si può considerare da «tutto pasto». È ottimo con crostini alla casatella e salsiccia o al baccalà mantecato e frittelle di zucca, con crespelle alla ricotta e spinaci, tagliatelle con ragù di verdure di stagione, risotto al ragù di vitello magro e rosmarino. Come secondi piatti, pesce spada in salmoriglio, sardine fritte impanate accompagnate da insalata di fave fresche o tarassaco in tegame.
  • 12,80 € (17,07 € / l) SU AMAZON
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