Amido Di Mais Modificato
I 10 migliori prodotti di ottobre 2025
Ultimo aggiornamento:
8 ottobre 2025
Decorfood Italy
Decorfood Italy Amido di Mais Modificato E1442, Crystal Mais, 750 g
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Amido che funziona anche a freddo
Amido di Mais E1442 Crystal Mais, ottimo per ricette innovative
Amido di Mais E1442 Crystal Mais, essenziale per piatti eccelsi
38,59 € (51,45 € / kg) SU AMAZON
MikroTecnici
Amido di mais modificato E1442 500g
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97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Amido di mais modificato (E1442), ideale come addensante, stabilizzante e testurizzante in ricette dolci e salate.
Garantisce consistenza liscia e cremosa in salse, zuppe, creme e prodotti da forno
Confezione da 500 g, adatta sia per la cucina domestica che per preparazioni professionali
10,36 € (20,72 € / kg) SU AMAZON
Maizena
Maizena Amido di Mais per Dolci Soffici e Leggeri, 250g
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94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Ottimo per completare salse, umidi e minestre
Per dolci soffici e leggeri
Il suo gusto neutro, infatti, non copre il sapore caratteristico dei cibi
Dà un gusto molto delicato
Senza glutine
Come smaltirlo: scatola - pap 21 - raccolta carta, busta - c/pap 81 - raccolta carta, segui le indicazioni del tuo comune
1,23 € (4,92 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro Ultratex 3 250 gr - amido modificato da tapioca
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92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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ULTRATEX 3 è un amido alimentare di tapioca modificato con rigonfiamento ad acqua fredda ad alte prestazioni. Fornisce un effetto molto fluido, consistenza lucida e corta in una gamma di applicazioni istantanee, ma tollera anche il processo di pastorizzazione. La sua base di tapioca fornisce un profilo aromatico molto blando con buone caratteristiche di fusione. ULTRATEX 3 è adatto per refrigerati e applicazioni congelate.
ULTRATEX 3 è consigliato ovunque per le caratteristiche dell'amido funzionale anche senza cottura con uso a freddo. Tuttavia, è estremamente versatile in quanto promuove la comodità di fornire viscosità istantanea ma resisterà anche al taglio o elevate condizioni di temperatura.
ULTRATEX 3 ha un'eccellente stabilità al gelo e al disgelo.
13,00 € (52,00 € / kg) SU AMAZON
Paneangeli
Paneangeli Amido di Mais, Pronto per l’Uso, Ideale per Torte di Pasta Morbida, Cake e Biscotti e per Addensare Creme Budini e Salse, Prodotto Vegano, Astuccio da 250 g Complessivi
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82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Paneangeli Amido di Mais: amido contenuto nella farina di granoturco. Prodotto vegano
L’amido è ideale per la preparazione di torte di pasta morbida, cake, biscotti e per addensare creme, budini e salse. Può essere anche essere utilizzato come sostituto della farina per preparare la pastella delle fritture
Modalità di impiego: pronto per l’uso, da aggiungere direttamente all’impasto. Per addensare sughi, salse e minestre sciogliere l’amido di mais in acqua, latte o brodo freddi
Paneangeli Amido di Mais è disponibile in un unico formato astuccio da 250 g. Conserva il prodotto in un luogo fresco e asciutto
Prova il resto dei prodotti Paneangeli dedicata agli amidi e addensanti con Paneangeli Frumina e Paneangeli Fecola di Patate, disponibile nei formati 250 g e 500 g. Paneangeli, la magia nelle tue mani
1,10 € (4,40 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Amido di mais Nativo 200 gr - Addensante naturale - Gluten Free
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Facilmente solubile, utilizzato come addensante nella preparazione di zuppe, vellutate, creme e budini
Rende soffici e friabili gli impasti di diversi prodotti dolciari, come plumcake muffin, ciambelle e torte
L’amido è insapore ed inodore per questo come addensante risulta essere un ottimo sostituto della farina, poiché non altera il gusto complessivo dei prodotti
Senza Glutine
4,90 € (24,50 € / kg) SU AMAZON
FoodAR Advanced Research
AM Plus - Polvere Addensante a Base di Amido di Mais (1000 g)
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QUALITÀ BUONA
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#7
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Alimento a Fini Medici Speciali (AFMS)
Polvere ad azione addensante istantanea a base di amido di mais modificato e maltodestrine
Indicato per il trattamento dietetico di soggetti con disfagia o disturbi della deglutizione
Elevata solubilità, adatto per liquidi ed alimenti caldi o freddi.
39,90 € (39,90 € / kg) SU AMAZON
S.MARTINO
S.Martino - Amido di Mais Senza Glutine - Astuccio 180G
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QUALITÀ BUONA
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#8
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Senza glutine
Per dolci
Per salati
0,82 € SU AMAZON
Lucgel
Lucgel Amido Pregelatinizzato di Mais Senza Glutine Addensante - 1 Kg -
73
QUALITÀ BUONA
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#9
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Amido Pregelatinizzato: agente legante, solubile in acqua fredda e relativamente resistente all’acidità
Deriva dalla lavorazione di amido di mais non modificato geneticamente (trattamento di precottura). Consigliato per la preparazione di salse dessert preparati istantanei preparati in polvere per prodotti da forno e alimenti per l’infanzia
Gli amidi modificati sono sostanze modificate chimicamente o fisicamente per consentire all'amido di tollerare i processi di lavorazione
Modificandolo migliora l’ingrossamento al freddo la resistenza alla cottura la sterilizzabilità la stabilità
Imballo: Sacchetto da 1 Kg SENZA GLUTINE Conservare in luogo fresco ed asciutto
23,90 € (23,90 € / kg) SU AMAZON
Maizena
Maizena Amido di Mais - 2.5 kg
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64
QUALITÀ BUONA
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#10
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Senza glutine
Come addensante, sia a caldo che a freddo; per zuppe, minestre, sughi e salse; per dare friabilità agli impasti lievitati, sia dolci che salati; per dare croccantezza alle fritture
Incolore; insapore; ottima dissolvenza
11,70 € (4,68 € / kg) SU AMAZON
amido modificato di mais
amido di mais modificato e1420
amido di mais modificato e1442
amido di mais modificato gelificante
amido di mais
amido.di mais
amido.di.mais
amido di patate modificato
amido di mais mustela
amido di mais viso
#1 VINCITORE