Abbattitore Di Temperatura Professionale
I 10 migliori prodotti di giugno 2025
Ultimo aggiornamento:
19 giugno 2025
V Vesta Precision
Vesta Precision Abbattitore di Temperatura BF100 per Raffreddare e Congelare gli Alimenti in Tempi rapidi | Congelatore a Pozzetto Compatto con 1 Vassoio incluso (capacità di 2) | Camera 33,5x30x20cm
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#1 VINCITORE
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✔️ FRULLATORE CONGELATORE COMPATTO B100 | Frysta Blast BF100 è un abbattitore rapido di temperatura progettato per raffreddare e congelare rapidamente alimenti cotti e crudi, garantendo sicurezza, freschezza e qualità degli alimenti.
✔️ OTTIMIZZAZIONE DEL TEMPO | Permette di preparare in anticipo grandi quantità di cibo. Viene utilizzato per prodotti quali carni, pesce, salse, impasti, dessert e piatti pronti. Si tratta di un'attrezzatura fondamentale nella cucina moderna per garantire igiene ed efficienza.
✔️ RIDUZIONE RAPIDA | Questa funzione è in grado di ridurre rapidamente la temperatura degli alimenti cotti da 90°C a 3°C in 90 minuti, riducendo il tempo in cui gli alimenti si trovano a temperature critiche da 5 a 63°C.
✔️ CONGELAMENTO ULTRA RAPIDO | Questa funzione può ridurre la temperatura degli alimenti da 90°C a -18°C in 240 minuti. Questo programma si applica sia agli alimenti cotti che a quelli crudi.
✔️ PREPARAZIONE | Per massimizzare l'efficienza del raffreddamento rapido o del congelamento, nonché per migliorare la sterilizzazione a bassa temperatura dell'unità, preraffreddare l'unità prima di raffreddare/congelare gli alimenti.
✔️ CONSERVAZIONE DELLA CONSISTENZA E DEL SAPORE | Previene la formazione di grossi cristalli di ghiaccio, preservando la qualità degli alimenti. Inoltre, garantisce la sicurezza alimentare poiché riduce il rischio di contaminazione batterica.
✔️ TUBO DI ALIMENTAZIONE INCLUSO | La funzione di riscaldamento con sonda per alimenti deve essere utilizzata solo al termine del programma di congelamento. Non collegare la sonda per alimenti mentre l'unità è in funzione.
✔️ VASSOIO GN 1/2 INCLUSO | L'abbattitore di temperatura è dotato di 1 teglia da 32,5x26,5 cm (GN1/2) e ha una capacità di 2 teglie di queste dimensioni. La sua camera interna ha dimensioni 33,5x30x20cm.
⚠️ DETTAGLI TECNICI: Tensione/Potenza: 220~240 V ~ 50Hz / 285 W. Capacità di raffreddamento: 4 kg (da +90°C a +3°C in 90 min). Capacità di congelamento: 3 kg (da +90°C a -18°C in 240 min). Agente schiumogeno: C5H10 (ciclopentano) Refrigerante: R290 (ecologico ed efficiente). Vassoi inclusi: 1 unità. Dimensioni esterne (L x P x A): 45 × 50,7 × 64,7 cm. Dimensioni della fotocamera (L x P x A): 33,5 × 30,0 × 20,0 cm. Peso: 32 kg.
1.449,99 € SU AMAZON
irinox
Fresco IRINOX Abbattitore di temperatura per la casa | 9 funzioni innovative dal freddo rapido al caldo lento | Fresco Classic Abbattitore domestico 56,4 x 39,2 x 38 cm
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💰 RISPARMIO - Perché Scegliere Fresco? Porti a casa un gran risparmio economico e di tempo.
👨🍳 QUALITÀ - Conservi la qualità di ciò che compri e cucini. Fresco ti permette di portare in casa 9 funzioni semplici e innovative che diventeranno l'abitudine quotidiana.
💰 ZERO SPRECO - Elimini gli sprechi di cibo perché con Fresco Irinox ne triplichi la conservazione. Mantieni a temperature definite i prodotti che richiedono una conservazione particolare.
👨🍳 RISULTATI DA CHEF - Con Fresco Classic Irinox porti in tavola la cottura a bassa temperatura, lo scongelamento controllato ed il pesce crudo in tutta sicurezza.
Fresco di Irinox: ALTA TECNOLOGIA AL SERVIZIO DI CHI CUCINA Basta premere qualche tasto per raffreddare rapidamente, surgelare, lievitare, scongelare, rigenerare e cuocere a bassa temperatura.
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ThermoPro
ThermoPro Termometro a Infrarossi Digitale Senza Contatto -50°C ~ 550°C, Termometro Laser con Display LCD Retroilluminato, Misurazione Laser della Temperatura per Cucina Piscina Terra Forno Pizza
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QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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Altamente preciso e si adatta a qualsiasi superficie: progettato con la più recente tecnologia del sensore a termopila, questo termometro laser a infrarossi ha una precisione di ± 1,5%. Migliora le misurazioni della pistola del termometro IR regolando l'emissività da 0,1 a 1,0 in modo che corrisponda al materiale della superficie misurata
Risposta ultraveloce: con il suo rapporto distanza-punto di 12:1 e un tempo di risposta <500 Ms, questo termometro a pistola termica a infrarossi può fornire rapidamente letture della temperatura di qualsiasi bersaglio, anche a grandi distanze
Ampio intervallo di temperature per una varietà di usi: questo pirometro utilizza la tecnologia a infrarossi per misurare temperature da -50°C a 550°C (da -58°F a 1022°F), consentendo al rilevatore di calore di misurare la temperatura della superficie da una distanza di sicurezza, anche al di sopra punto di ebollizione e sotto il punto di congelamento; rendendo questo misuratore di temperatura perfetto per la preparazione del cibo, la manutenzione dell'auto, le riparazioni domestiche e altro
Facile da usare: questo termometro digitale visualizza la temperatura MAX/MIN/AVG dell'ultima scansione, rendendolo perfetto per misurare le temperature delle prese d'aria CA o dei motori delle automobili; La pistola termica è dotata di uno schermo LCD retroilluminato che si spegne automaticamente dopo 90 secondi di inattività per preservare la durata della batteria
Batterie comunemente trovate: questa pistola termica è alimentata da 2 batterie AAA potenti e comunemente trovate che forniscono una lunga durata della batteria. L'indicatore di batteria scarica ti ricorderà di cambiare queste batterie facilmente sostituibili. NOTA: questo termometro digitale non è progettato per rilevare la temperatura corporea umana
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METRO Professional
METRO Professional Abbattitore di temperatura GBF4511BN, acciaio inox, 75 x 81.5 x 88 cm, 5 x GN 1/1 40 x 60 cm, argento
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Prestazioni eccezionali: L'abbattitore di temperatura GBF4511BN di METRO Professional può abbattere 25 kg di alimenti in soli 90 minuti (da +65° a +3°) e congelare 15 kg in 240 minuti (da +65° a -18°), per un rapido raffreddamento e congelamento di grandi quantità di cibo
Ampia capacità e versatilità: Con spazio per 5 vassoi GN 1/1 di 60 x 40 cm e una capacità netta di 94 litri, offre sufficiente spazio per l'abbattimento in cucine professionali
Efficienza energetica: Consuma solo 0,0576 kWh/kg per la refrigerazione e 0,2804 kWh/kg per il congelamento, classificandosi nella classe climatica 4 e offrendo prestazioni energetiche ottimali
Costruzione robusta e facile manutenzione: Realizzato in acciaio inox resistente, l'abbattitore è facile da pulire e mantiene la sua durabilità nel tempo. La porta con serratura permette di conservare gli alimenti in sicurezza
Controllo preciso e distribuzione uniforme della temperatura: Dotato di un controllo digitale per un'impostazione precisa della temperatura, sbrinamento automatico e raffreddamento assistito da ventole, permette una distribuzione uniforme della temperatura
1.886,84 € SU AMAZON
Ristoattrezzature
Ristoattrezzature Abbattitore surgelatore di temperatura professionale 5 teglie 600 x 400 mm GN 1/1 fino a - 40° C 0.59 kW - RA
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Capacità di 5 teglie GN 2/3 per una produzione professionale efficiente.
Realizzato con materiali di alta qualità: esterno e interno in acciaio inossidabile, garantendo durata e igiene.
Tecnologia avanzata di raffreddamento ventilato con sbrinamento manuale, assicurando una distribuzione uniforme della temperatura.
Sicurezza integrata con termostato digitale, allarme acustico e allarme apertura porta per mantenere la qualità degli alimenti.
Funzionalità aggiuntive come microinterruttore porta per arresto ventilatore interno, sonda ad ago montata di serie e modalità di conservazione automatica per una gestione ottimale del ciclo di abbattimento e surgelazione.
1.626,99 € SU AMAZON
Royal Catering
Royal Catering RCGK-BC276 Abbattitore di temperatura 276 L Funzione di raffreddamento e congelamento Acciaio inox
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QUALITÀ BUONA
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#6
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Versatile: congela gli alimenti crudi e cotti in modo affidabile.
Semplice: funzionamento intuitivo tramite il display LCD con pulsanti.
Potente: cibi refrigerati velocemente grazie a una capacità di raffreddamento di 40 kg / 90 min.
Elegante: il design moderno realizzato in acciaio inox si adatta a quasi tutti gli ambienti.
Igienico: materiale facile da pulire per la massima igiene in cucina.
2.799,00 € SU AMAZON
SOVARCATE
Termometro Infrarossi Termometro Digitale Laser Senza Contatto -58°F~1112°F (-50°C～600°C) Emissività Regolabile - Sonda di Temperatura per Cottura/BBQ Freezer - Termometro per Carne Incluso
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#7
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►【ALTA PRECISIONE】Combinando la più recente tecnologia del sensore di temperatura e la lente Fresnel avanzata, questo strumento legge valori di alta precisione fino a ± 2% in soli 0,5 secondi; L'emissività regolabile è 0,1-1,0, che può misurare di più la temperatura superficiale di diversi oggetti con precisione.
►【POSIZIONAMENTO PRECISO】 Laser rosso incorporato per puntare con precisione, trovare con precisione l'obiettivo di misurazione; Display a grande schermo a colori, lettura chiara. Il rapporto distanza / punto è 12: 1, il che significa che è possibile misurare il bersaglio a una distanza maggiore.
►【 ALTRE FUNZIONI APPLICABILI】questo termometro a infrarossi verifica accuratamente la temperatura tra -58 ° C e 1112 ° C (-50 ° C - 600 ° C); Alterna tra le misure Celsius / Fahrenheit secondo necessità; ha una retroilluminazione LCD in modo da poter visualizzare le temperature anche al buio; La funzione di spegnimento automatico può risparmiare energia.
►【TERMOMETRO PER CARNE GRATUITO】 può misurare il campo di temperatura interno: da -50 ° C a +300 ° C / -58 ° F a + 572 ° F, lettura veloce, display LCD a grande schermo, sonda in acciaio inox 304, alta precisione (± 1 ° C / ° F), può essere utilizzato per il raffreddamento domestico o per cucinare, misurare il riscaldamento o l'uso quotidiano. 15 minuti si spegne automaticamente.
►【REGALO MIGLIORE PER LA FAMIGLIA】 il termometro a infrarossi può essere utilizzato per cucinare, barbecue, riparazioni auto, manutenzione e riparazioni domestiche o altre attività domestiche. Utilizzato in combinazione con un termometro per carne, è il miglior aiuto culinario per cuochi e buongustai, offrendo una vita assistita migliore per la vita di tutti i giorni. Offriamo una garanzia a vita e rimborsiamo un rimborso completo entro 30 giorni.
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Bibliotheca Culinaria
Cottura abbattimento ritorno in temperatura. Food management del XXI secolo. Ediz. a colori
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SOVARCATE
Termometro Infrarossi SOVARCATE Termometro Laser Digitale IR Temperatura Pistola Allarme Alta e Bassa Temperatura -58°F~1112°F Sonda Temperatura Cottura/Aria/Frigorifero
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#9
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►【Accuratezza di precisione】Questo termometro a infrarossi con gamma di emissività regolabile di 0,1-1,0, può migliorare l'accuratezza della misurazione di diverse superfici di oggetti, al fine di ottenere il valore più accurato, la distanza tra la pistola di temperatura laser e l'oggetto di misurazione dovrebbe essere di circa 14 pollici.
►【Misurazione rapida】 La risoluzione ottica 12:1 (punto a punto) garantisce letture precise della temperatura su lunghe distanze. 12 punti di posizionamento laser, risposta rapida di 0,5 secondi, misurazione accurata della temperatura target. Ampio display LCD retroilluminato per una facile lettura anche al buio.
►【Uso versatile】 La tecnologia a infrarossi rende questa pistola termica comoda per misurare la temperatura superficiale di vari oggetti, in particolare le temperature al di sopra dei punti di ebollizione e al di sotto dei punti di congelamento; quando si misura la temperatura superficiale di oggetti come la cottura, il forno, il barbecue, la riparazione di auto, la manutenzione domestica, le piantagioni, la produzione di birra, gli apparecchi per la temperatura dell'acqua, gli adattatori, ecc, si prega di utilizzare un termometro a infrarossi.
►【Facile da usare】Tenere premuto il grilletto del termometro da cucina e tenerlo fermo per misurare i dati; rilasciare il grilletto per mantenere i dati.Ha anche una funzione di allarme di alta e bassa temperatura. Quando la temperatura misurata supera l'intervallo impostato, la spia del termometro diventa rossa, in modo da poter facilmente rilevare se la temperatura impostata è stata raggiunta o superata.NOTA BENE: questa pistola termometro laser non è utilizzata per misurare la temperatura corporea.
►【Aggiungi una funzionalità】 Il termometro a infrarossi include 2 batterie AAA, più facili da sostituire rispetto ad altre batterie. Con funzione di spegnimento automatico e indicatore di batteria scarica; allarme di temperatura alta e bassa impostabile e ampio display LCD.
►【Dispositivo non medico】 Questo termometro può misurare solo la temperatura superficiale di oggetti inanimati e non è adatto per l'uso umano o animale, è progettato per la manutenzione domestica, la cucina, l'uso HVAC e automobilistico e altri lavori di bricolage.
20,45 € SU AMAZON
KitchenBoss
KitchenBoss Wifi Sous Vide Roner: G330 WLAN Professionali Roner Cucina, 40-90℃ Cottura Bassa Temperatura, TFT,Silenzioso,1100W,IPX7 Impermeabile,APP
33% Sconto
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Controllo Wi-Fi: è sufficiente scaricare l'app Vesync, dotata di impostazioni linguistiche, per IOS o Android. Controllate il vostro bastone sous vide in remoto da qualsiasi punto della rete wifi, anche durante la cottura. L'applicazione include un elenco di impostazioni di temperatura e tempo consigliate per diversi tipi di carne, pesce e verdure.
Sous Vide Cooker G330 è il vincitore testato tra molti prodotti nella recensione di apparecchi sottovuoto sul noto sito tedesco (Alleeste.de). è facile da usare, ben rifinito e ha una robusta elica in metallo che fa scorrere l'acqua e garantisce la stessa temperatura ovunque.
Menu dello chef integrato: KitchenBoss sous vide roner, la prima invenzione al mondo con ricettario dello chef integrato nel riscaldatore a roner cucina a bassa temperatura. Senza sovracottura. In questo modo si conservano più sostanze nutritive e vitamine e si può godere ogni volta del gusto perfetto di un grande chef.
Design in acciaio inossidabile: l'elica e l'intera parte dell'acqua di ingresso del rooner bassa temperatura, tutta la lama in acciaio inossidabile sus304, resistente e durevole, per evitare l'uso di qualsiasi guscio inferiore in plastica o elica per lungo tempo per riscaldare e produrre sostanze nocive.
Design ultra-silenzioso: la ruota a onde del roner sous vide utilizza un design a spirale in acciaio inox a doppia faccia inclinata di 45 gradi con un design di ingresso dell'acqua a forma di diamante con manicotto in acciaio inox, per evitare al massimo la diffusione del suono.
Motore DC senza spazzole: Sous vide cooker G330 utilizza lo stesso motore DC brushless di qualità dei droni di fascia alta, 1100 W, circolazione eccellente, circa 20L/min, riscaldamento molto veloce. 3800 r/m rotazione regolare, super potenza, più durevole!
Controllo termico: 40 °C-90 °C(104 °F-194 °F), monitoraggio continuo della temperatura del roner sous vide e controllo della stabilità della temperatura per garantire che la temperatura di ogni parte degli ingredienti rimanga la stessa! Impostate la temperatura di cottura esattamente al grado di cottura desiderato per la carne, il pollame o il pesce. La cottura sous-vide è adatta anche per riscaldare vasetti per bambini, preparare yogurt e scongelare delicatamente prodotti congelati.
Impermeabile e facile da pulire: Roner cucina a bassa temperatura è impermeabile IPX7 e può essere pulita immergendo l'intero corpo in acqua, consentendo di pulire a fondo ogni macchia di olio.
Tecnologia di saldatura laser: la sous-vide roner utilizza la tecnologia di saldatura a punti per saldare la testa e il corpo del manicotto in acciaio inox, per garantire che ogni giunzione sia perfettamente saldata. Abbiamo fatto un buon lavoro su ogni dettaglio del prodotto, consentendovi di utilizzarlo con maggiore sicurezza.
Allarme di protezione: se il livello dell'acqua scende al di sotto del valore minimo indicato sul sous vide slow cooker e la temperatura raggiunge il valore precedentemente impostato, l'uccello a inchiostro sottovuoto si fermerà e vi avviserà.Non superare il livello massimo di acqua dopo questo livello di acqua, perché non è impermeabile. Nota: contattateci nei messaggi Amazon per le istruzioni in inglese.
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abbattitore temperatura professionale
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