Abbattitore Temperatura Professionale
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
15 maggio 2025
Ristoattrezzature
Ristoattrezzature Abbattitore surgelatore di temperatura professionale 5 teglie 600 x 400 mm GN 1/1 fino a - 40° C 0.59 kW - RA
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Capacità di 5 teglie GN 2/3 per una produzione professionale efficiente.
Realizzato con materiali di alta qualità: esterno e interno in acciaio inossidabile, garantendo durata e igiene.
Tecnologia avanzata di raffreddamento ventilato con sbrinamento manuale, assicurando una distribuzione uniforme della temperatura.
Sicurezza integrata con termostato digitale, allarme acustico e allarme apertura porta per mantenere la qualità degli alimenti.
Funzionalità aggiuntive come microinterruttore porta per arresto ventilatore interno, sonda ad ago montata di serie e modalità di conservazione automatica per una gestione ottimale del ciclo di abbattimento e surgelazione.
1.626,99 € SU AMAZON
Inkbird
INKBIRD WiFi Sous Vide Roner - 1000W Roner Professionale | 0°C~90°C Cottura Bassa Temperatura con Ricette APP | Allarme Temperatura Raggiunti e Timer | 3D Riscaldamento Uniforme, Silenzioso (ISV-200W)
24% Sconto
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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【WIFI SOUS VIDE】Facile da controllare il sous vide ovunque tu sia. Devi solo scaricare l'app InkBird Pro e connettere sous vide alla rete Wi-Fi a 2,4 GHz. Supporta condivisione del dispositivo con la famiglia.
【Potente e Preciso Timer】Il roner di precisione da 1000W ha adottato una colonna in acciaio inossidabile e un elemento di riscaldamento rapido e di fascia alta. Il circolatore ad immersione può impostare con precisione il timer e la temperatura dell'acqua per garantire risultati perfetti.
【Intervallo di Controllo della Temperatura】0℃ ~ 90℃. La precisione della temperatura è di 0,1℃
【Protezione di Sicurezza】Smette automaticamente di funzionamento e allarme quando il livello dell'acqua è inferiore alla linea minima.
【Facile da Usare】Blocca il Sous Vide alla pentola e riempiscelo d'acqua, posiziona il cibo sigillato nella pentola, imposta la temperatura e il tempo. Poi può ottenere il pasto fantastico che desidera.
76,49 € SU AMAZON
V Vesta Precision
Vesta Precision Abbattitore di Temperatura BF100 per Raffreddare e Congelare gli Alimenti in Tempi rapidi | Congelatore a Pozzetto Compatto con 1 Vassoio incluso (capacità di 2) | Camera 33,5x30x20cm
93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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✔️ FRULLATORE CONGELATORE COMPATTO B100 | Frysta Blast BF100 è un abbattitore rapido di temperatura progettato per raffreddare e congelare rapidamente alimenti cotti e crudi, garantendo sicurezza, freschezza e qualità degli alimenti.
✔️ OTTIMIZZAZIONE DEL TEMPO | Permette di preparare in anticipo grandi quantità di cibo. Viene utilizzato per prodotti quali carni, pesce, salse, impasti, dessert e piatti pronti. Si tratta di un'attrezzatura fondamentale nella cucina moderna per garantire igiene ed efficienza.
✔️ RIDUZIONE RAPIDA | Questa funzione è in grado di ridurre rapidamente la temperatura degli alimenti cotti da 90°C a 3°C in 90 minuti, riducendo il tempo in cui gli alimenti si trovano a temperature critiche da 5 a 63°C.
✔️ CONGELAMENTO ULTRA RAPIDO | Questa funzione può ridurre la temperatura degli alimenti da 90°C a -18°C in 240 minuti. Questo programma si applica sia agli alimenti cotti che a quelli crudi.
✔️ PREPARAZIONE | Per massimizzare l'efficienza del raffreddamento rapido o del congelamento, nonché per migliorare la sterilizzazione a bassa temperatura dell'unità, preraffreddare l'unità prima di raffreddare/congelare gli alimenti.
✔️ CONSERVAZIONE DELLA CONSISTENZA E DEL SAPORE | Previene la formazione di grossi cristalli di ghiaccio, preservando la qualità degli alimenti. Inoltre, garantisce la sicurezza alimentare poiché riduce il rischio di contaminazione batterica.
✔️ TUBO DI ALIMENTAZIONE INCLUSO | La funzione di riscaldamento con sonda per alimenti deve essere utilizzata solo al termine del programma di congelamento. Non collegare la sonda per alimenti mentre l'unità è in funzione.
✔️ VASSOIO GN 1/2 INCLUSO | L'abbattitore di temperatura è dotato di 1 teglia da 32,5x26,5 cm (GN1/2) e ha una capacità di 2 teglie di queste dimensioni. La sua camera interna ha dimensioni 33,5x30x20cm.
⚠️ DETTAGLI TECNICI: Tensione/Potenza: 220~240 V ~ 50Hz / 285 W. Capacità di raffreddamento: 4 kg (da +90°C a +3°C in 90 min). Capacità di congelamento: 3 kg (da +90°C a -18°C in 240 min). Agente schiumogeno: C5H10 (ciclopentano) Refrigerante: R290 (ecologico ed efficiente). Vassoi inclusi: 1 unità. Dimensioni esterne (L x P x A): 45 × 50,7 × 64,7 cm. Dimensioni della fotocamera (L x P x A): 33,5 × 30,0 × 20,0 cm. Peso: 32 kg.
1.449,99 € SU AMAZON
Royal Catering
Royal Catering RCGK-BC276 Abbattitore di temperatura 276 L Funzione di raffreddamento e congelamento Acciaio inox
90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Versatile: congela gli alimenti crudi e cotti in modo affidabile.
Semplice: funzionamento intuitivo tramite il display LCD con pulsanti.
Potente: cibi refrigerati velocemente grazie a una capacità di raffreddamento di 40 kg / 90 min.
Elegante: il design moderno realizzato in acciaio inox si adatta a quasi tutti gli ambienti.
Igienico: materiale facile da pulire per la massima igiene in cucina.
2.799,00 € SU AMAZON
SOVARCATE
Termometro Infrarossi Termometro Digitale Laser Senza Contatto -58°F~1112°F (-50°C～600°C) Emissività Regolabile - Sonda di Temperatura per Cottura/BBQ Freezer - Termometro per Carne Incluso
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85
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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►【ALTA PRECISIONE】Combinando la più recente tecnologia del sensore di temperatura e la lente Fresnel avanzata, questo strumento legge valori di alta precisione fino a ± 2% in soli 0,5 secondi; L'emissività regolabile è 0,1-1,0, che può misurare di più la temperatura superficiale di diversi oggetti con precisione.
►【POSIZIONAMENTO PRECISO】 Laser rosso incorporato per puntare con precisione, trovare con precisione l'obiettivo di misurazione; Display a grande schermo a colori, lettura chiara. Il rapporto distanza / punto è 12: 1, il che significa che è possibile misurare il bersaglio a una distanza maggiore.
►【 ALTRE FUNZIONI APPLICABILI】questo termometro a infrarossi verifica accuratamente la temperatura tra -58 ° C e 1112 ° C (-50 ° C - 600 ° C); Alterna tra le misure Celsius / Fahrenheit secondo necessità; ha una retroilluminazione LCD in modo da poter visualizzare le temperature anche al buio; La funzione di spegnimento automatico può risparmiare energia.
►【TERMOMETRO PER CARNE GRATUITO】 può misurare il campo di temperatura interno: da -50 ° C a +300 ° C / -58 ° F a + 572 ° F, lettura veloce, display LCD a grande schermo, sonda in acciaio inox 304, alta precisione (± 1 ° C / ° F), può essere utilizzato per il raffreddamento domestico o per cucinare, misurare il riscaldamento o l'uso quotidiano. 15 minuti si spegne automaticamente.
►【REGALO MIGLIORE PER LA FAMIGLIA】 il termometro a infrarossi può essere utilizzato per cucinare, barbecue, riparazioni auto, manutenzione e riparazioni domestiche o altre attività domestiche. Utilizzato in combinazione con un termometro per carne, è il miglior aiuto culinario per cuochi e buongustai, offrendo una vita assistita migliore per la vita di tutti i giorni. Offriamo una garanzia a vita e rimborsiamo un rimborso completo entro 30 giorni.
18,89 € SU AMAZON
Maxxo
Maxxo SV06 Fornello Macchina con Sistema di Cottura Professionale Sottovuoto per Cottura Sous Vide Potenza 1200 W Volume 6 l Temperatura regolabile 25-85 C in Acciaio inossidabile
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Il fornello elettrico dal design moderno in acciaio inossidabile è la scelta perfetta per qualsiasi cucina. La superficie in acciaio inossidabile offre anche una manutenzione molto semplice
Volume: 6l, Potenza: 1200W, Comodo controllo touchscreen, Con circuito dell'acqua professionale per una cottura uniforme, facile da pulire
Supporto in acciaio inossidabile con 4 posizioni: spazio sufficiente per cucinare più piatti contemporaneamente
Riscaldamento rapido dell'acqua alla temperatura desiderata - Possibilità di impostare la temperatura da 25 a 85 ° C
Per una preparazione dei cibi delicata e sana - cottura a bassa temperatura per una cottura delicata e la conservazione di vitamine, sostanze nutritive e aromi
89,99 € SU AMAZON
KitchenBoss
KitchenBoss Wifi Sous Vide Roner: G330 WLAN Professionali Roner Cucina, 40-90℃ Cottura Bassa Temperatura, TFT,Silenzioso,1100W,IPX7 Impermeabile,APP
30% Sconto
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80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Controllo Wi-Fi: è sufficiente scaricare l'app Vesync, dotata di impostazioni linguistiche, per IOS o Android. Controllate il vostro bastone sous vide in remoto da qualsiasi punto della rete wifi, anche durante la cottura. L'applicazione include un elenco di impostazioni di temperatura e tempo consigliate per diversi tipi di carne, pesce e verdure.
Sous Vide Cooker G330 è il vincitore testato tra molti prodotti nella recensione di apparecchi sottovuoto sul noto sito tedesco (Alleeste.de). è facile da usare, ben rifinito e ha una robusta elica in metallo che fa scorrere l'acqua e garantisce la stessa temperatura ovunque.
Menu dello chef integrato: KitchenBoss sous vide roner, la prima invenzione al mondo con ricettario dello chef integrato nel riscaldatore a roner cucina a bassa temperatura. Senza sovracottura. In questo modo si conservano più sostanze nutritive e vitamine e si può godere ogni volta del gusto perfetto di un grande chef.
Design in acciaio inossidabile: l'elica e l'intera parte dell'acqua di ingresso del rooner bassa temperatura, tutta la lama in acciaio inossidabile sus304, resistente e durevole, per evitare l'uso di qualsiasi guscio inferiore in plastica o elica per lungo tempo per riscaldare e produrre sostanze nocive.
Design ultra-silenzioso: la ruota a onde del roner sous vide utilizza un design a spirale in acciaio inox a doppia faccia inclinata di 45 gradi con un design di ingresso dell'acqua a forma di diamante con manicotto in acciaio inox, per evitare al massimo la diffusione del suono.
Motore DC senza spazzole: Sous vide cooker G330 utilizza lo stesso motore DC brushless di qualità dei droni di fascia alta, 1100 W, circolazione eccellente, circa 20L/min, riscaldamento molto veloce. 3800 r/m rotazione regolare, super potenza, più durevole!
Controllo termico: 40 °C-90 °C(104 °F-194 °F), monitoraggio continuo della temperatura del roner sous vide e controllo della stabilità della temperatura per garantire che la temperatura di ogni parte degli ingredienti rimanga la stessa! Impostate la temperatura di cottura esattamente al grado di cottura desiderato per la carne, il pollame o il pesce. La cottura sous-vide è adatta anche per riscaldare vasetti per bambini, preparare yogurt e scongelare delicatamente prodotti congelati.
Impermeabile e facile da pulire: Roner cucina a bassa temperatura è impermeabile IPX7 e può essere pulita immergendo l'intero corpo in acqua, consentendo di pulire a fondo ogni macchia di olio.
Tecnologia di saldatura laser: la sous-vide roner utilizza la tecnologia di saldatura a punti per saldare la testa e il corpo del manicotto in acciaio inox, per garantire che ogni giunzione sia perfettamente saldata. Abbiamo fatto un buon lavoro su ogni dettaglio del prodotto, consentendovi di utilizzarlo con maggiore sicurezza.
Allarme di protezione: se il livello dell'acqua scende al di sotto del valore minimo indicato sul sous vide slow cooker e la temperatura raggiunge il valore precedentemente impostato, l'uccello a inchiostro sottovuoto si fermerà e vi avviserà.Non superare il livello massimo di acqua dopo questo livello di acqua, perché non è impermeabile. Nota: contattateci nei messaggi Amazon per le istruzioni in inglese.
161,98 € SU AMAZON
Inkbird
INKBIRD Wifi Sous Vide Roner, WLAN Professionali Roner Cucina, 0-90℃ Cottura Bassa Temperatura e Timer | Ricette APP, LCD, 1000W, IPX7 Impermeabile, ±0,1°C Temperatura Precisa e Costante, ISV-300W
20% Sconto
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74
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#8
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IPX7 Impermeabile + Riscaldamento a Circolazione 3D: L'ultima generazione di macchine sottovuoto INKBIRD aggiunge un design IPX7 altamente impermeabile alla struttura robusta delle generazioni precedenti; L'intera macchina è impermeabile, il che la rende più adatta alla cottura sottovuoto prolungata; La funzione di cottura a circolazione 3D riscalda in modo uniforme, preservando il sapore e il gusto originale delle pietanze
Controllo Remoto WiFi + Ricette Preimpostate Sull'App: Questo fornello sottovuoto supporta fino a 100 ore di impostazione del timer per soddisfare molte esigenze di cottura e dispone di una connessione WiFi stabile a 2,4 GHz, così puoi creare, monitorare e ottimizzare da remoto un processo di cottura dal tuo smartphone sempre e ovunque; L'app intelligente include numerose ricette di cucina consigliate dall'USDA per aiutare chiunque, anche i principianti, a creare pasti magistrali
Controllo Preciso Della Temperatura di ±0,1°C/0,3°F: Può controllare accuratamente la temperatura di cottura e ottenere sempre risultati di cottura soddisfacenti grazie all'elevata precisione di misurazione della temperatura di ±0,1°C/0,3°F, entro un intervallo di controllo della temperatura di 0-90°C/32-194°F; Dispone inoltre di una funzione di calibrazione della temperatura per garantire la misurazione e il controllo corretti della temperatura in ogni momento
Funzioni Di Prenotazione e Allarme: Con 1000 W di potenza elevata, si riscalda rapidamente e in modo uniforme; Prenota un orario per iniziare a cucinare nell'app, imposta una temperatura target e un timer di cottura, quindi ti avviserà quando la cottura è completa; L'app per smartphone invia anche una notifica di allarme per ricordartelo in tempo reale così potrai goderti il miglior gusto del cibo che desideri
Arresto Automatico Di Sicurezza: La macchina è dotata di un meccanismo di sicurezza; Se l'acqua nella pentola scende al di sotto del livello MIN dell'acqua, o se la sonda della temperatura non funziona correttamente, l'apparecchio interromperà automaticamente la cottura e suonerà un allarme per ricordarti in tempo di prevenire perdite di proprietà dovute a bruciature accidentali e garantire un utilizzo sicuro
87,99 € SU AMAZON
SOVARCATE
Termometro Infrarossi SOVARCATE Termometro Laser Digitale IR Temperatura Pistola Allarme Alta e Bassa Temperatura -58°F~1112°F Sonda Temperatura Cottura/Aria/Frigorifero
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73
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#9
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►【Accuratezza di precisione】Questo termometro a infrarossi con gamma di emissività regolabile di 0,1-1,0, può migliorare l'accuratezza della misurazione di diverse superfici di oggetti, al fine di ottenere il valore più accurato, la distanza tra la pistola di temperatura laser e l'oggetto di misurazione dovrebbe essere di circa 14 pollici.
►【Misurazione rapida】 La risoluzione ottica 12:1 (punto a punto) garantisce letture precise della temperatura su lunghe distanze. 12 punti di posizionamento laser, risposta rapida di 0,5 secondi, misurazione accurata della temperatura target. Ampio display LCD retroilluminato per una facile lettura anche al buio.
►【Uso versatile】 La tecnologia a infrarossi rende questa pistola termica comoda per misurare la temperatura superficiale di vari oggetti, in particolare le temperature al di sopra dei punti di ebollizione e al di sotto dei punti di congelamento; quando si misura la temperatura superficiale di oggetti come la cottura, il forno, il barbecue, la riparazione di auto, la manutenzione domestica, le piantagioni, la produzione di birra, gli apparecchi per la temperatura dell'acqua, gli adattatori, ecc, si prega di utilizzare un termometro a infrarossi.
►【Facile da usare】Tenere premuto il grilletto del termometro da cucina e tenerlo fermo per misurare i dati; rilasciare il grilletto per mantenere i dati.Ha anche una funzione di allarme di alta e bassa temperatura. Quando la temperatura misurata supera l'intervallo impostato, la spia del termometro diventa rossa, in modo da poter facilmente rilevare se la temperatura impostata è stata raggiunta o superata.NOTA BENE: questa pistola termometro laser non è utilizzata per misurare la temperatura corporea.
►【Aggiungi una funzionalità】 Il termometro a infrarossi include 2 batterie AAA, più facili da sostituire rispetto ad altre batterie. Con funzione di spegnimento automatico e indicatore di batteria scarica; allarme di temperatura alta e bassa impostabile e ampio display LCD.
►【Dispositivo non medico】 Questo termometro può misurare solo la temperatura superficiale di oggetti inanimati e non è adatto per l'uso umano o animale, è progettato per la manutenzione domestica, la cucina, l'uso HVAC e automobilistico e altri lavori di bricolage.
20,45 € SU AMAZON
vertes
VERTES Hot Dog Maker in acciaio inox 1000W, macchina per hot dog con 5 rulli e 2 zone di riscaldamento, griglia professionale per salsicce, vassoio di sgocciolamento e temperatura di 50-250°C
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#10
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La griglia Hot Dog di VERTES può grigliare fino a otto salsicce o tenerle al caldo grazie ai suoi cinque potenti rulli. Ogni rullo in acciaio inox ha il proprio elemento riscaldante, in modo che le salsicce siano uniformemente grigliate o riscaldate
Grazie all'elevata potenza di 1000 watt, il riscaldamento rapido delle salsicce non è un problema per questa griglia per hot dog e permette allo stesso tempo un risparmio energetico tramite le 2 zone di riscaldamento regolabili separatamente e la regolazione continua della temperatura da 50°C a 250°C
I due termoregolatori controllano i rulli anteriore e posteriore della griglia per hot dog. Quando una delle zone di riscaldamento è attivata, i rulli corrispondenti iniziano automaticamente a ruotare a 360° e vengono riscaldati alla temperatura desiderata
L'alloggiamento e i rulli sono realizzati in acciaio inox di alta qualità per una facile pulizia. Inoltre, la griglia è dotata di un vassoio di raccolta per raccogliere e smaltire rapidamente i residui di grasso e di cibo
La facilità d'uso e d'impiego rendono il dispositivo un aiuto ideale in ristoranti, snack bar e altre strutture di ristorazione. Il coperchio in vetro temprato in dotazione protegge le salsicce dallo sporco e dal vento, rendendola l'ideale per eventi all'aria aperta o per feste all'aperto
129,90 € SU AMAZON
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#1 VINCITORE
