Zero Uno Franciacorta
I 10 migliori prodotti di dicembre 2025
Ultimo aggiornamento:
31 dicembre 2025
Contadi Castaldi
Contadi Castaldi Zero - Franciacorta DOCG - Uve Chardonnay, Pinot Nero - 750 ml
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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CARATTERISTICHE: Giallo paglierino intenso, vivacizzato da un fine perlage. Al naso sprigiona profumi di pompelmo, ribes nero e nocciola. Al gusto è modulato, intenso, sapido. Il finale è lungo e piacevolmente persistente.
COMPOSIZIONE: la cuvée di questo metodo classico vede lo Chardonnay ed il Pinot Nero dialogare in maniera perfettamente equilibrata; la scelta di vini base affinati sia in acciaio che in barrique garantisce inoltre freschezza ed equilibrio.
ABBINAMENTI: eccellente come aperitivo, è inoltre ideale per accompagnare salumi, formaggi e piatti di pesce. Si abbina bene anche a primi piatti classici come risotti e pasta.
CANTINA: La cantina Contadi Castaldi nasce dalla conversione dell'antica Fornace Biasca. I volumi ampi e le gallerie di cottura dei mattoni si rivelano perfetti per l'affinamento dei Franciacorta e per accogliere gli appassionati di vino.
TERRITORIO: Il vigneto Contadi Castaldi si estende su 175 ettari, dislocati nei 19 comuni della Franciacorta. Questo patrimonio di vigne definisce lo stile della cantina, dove la natura generosa si combina con il lavoro umano per produrre vini unici.
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La Montina
La Montina Franciacorta Dosage Zero
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Spumanti
Franciacorta DOCG
Lombardia
DOCG
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Contadi Castaldi
Contadi Castaldi Zero - Franciacorta DOCG Astucciato - Uve Chardonnay, Pinot Nero - 750 ml
92
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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CARATTERISTICHE: Giallo paglierino intenso, vivacizzato da un fine perlage. Al naso sprigiona profumi di pompelmo, ribes nero e nocciola. Al gusto è modulato, intenso, sapido. Il finale è lungo e piacevolmente persistente.
COMPOSIZIONE: la cuvée di questo metodo classico vede lo Chardonnay ed il Pinot Nero dialogare in maniera perfettamente equilibrata; la scelta di vini base affinati sia in acciaio che in barrique garantisce inoltre freschezza ed equilibrio.
ABBINAMENTI: eccellente come aperitivo, è inoltre ideale per accompagnare salumi, formaggi e piatti di pesce. Si abbina bene anche a primi piatti classici come risotti e pasta.
CANTINA: La cantina Contadi Castaldi nasce dalla conversione dell'antica Fornace Biasca. I volumi ampi e le gallerie di cottura dei mattoni si rivelano perfetti per l'affinamento dei Franciacorta e per accogliere gli appassionati di vino.
TERRITORIO: Il vigneto Contadi Castaldi si estende su 175 ettari, dislocati nei 19 comuni della Franciacorta. Questo patrimonio di vigne definisce lo stile della cantina, dove la natura generosa si combina con il lavoro umano per produrre vini unici.
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Muratori
Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Cisiolo Blanc de Noirs Muratori 0,75 ℓ
90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Lombardia
Pinot Nero
Franciacorta
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Azienda Agricola La Fiorita
Confezione 3 bottiglie FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO DOCG - Cantina La Fiorita
87
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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3 Bottiglie di Franciacorta DOCG DOSAGGIO ZERO Cantina La Fiorita da 75 cl
CLASSIFICAZIONE: Franciacorta DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita | TIPOLOGIA: Zero | ZONA DI PRODUZIONE: Ome in Franciacorta
COMPOSIZIONE: Chardonnay e Pinot Nero | FORMA DI ALLEVAMENTO: Cordone Speronato (Eleva la Qualità a scapito della Quantità) | VENDEMMIA: Raccolta a Mano | INVECCHIAMENTO: 24 Mesi sui Lieviti | ZUCCHERI RESIDUI: 1,5 grammi/litro
NOTE GUSTATIVE: COLORE: Giallo Paglierino Scarico | SPUMA: intensa con Perlage Fine e Persistente | PROFUMO: Schietto e deciso con leggeri sentori di spezie salvia e rosmarino | SAPORE: Secco, di ottima Corposità e Persistenza | GRADO ALCOLICO: 12,5°C | TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6/7°C
ABBINAMENTI: Si presta ad essere bevuto a tutto pasto, aperitivo, carni bianche e rosse alla griglia, antipasti veloci, primi piatti, pesce
PREMI E RICONOSCIMENTI: Premio Quattro Rose Camune 2022 | Cinque sfere Sparkle 2022 | Cinque sfere Sparkle 2020 | Attestato Guida Prosit 2020 | "Best wine for asian foods tempura & Sushi" Sakura Japan Women's Wine Awards 2018
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Tenuta Montenisa
Tenuta Montenisa Marchese Antinori Blanc De Blancs Franciacorta DOCG
20% Sconto
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Bottiglia da 75 cl
Di colore giallo chiaro; con un perlage cremoso ed elegante
Uno spumante raffinato
Al naso è fragrante ed espressivo con note fruttate e floreali
I sapori sono vivaci e freschi con un buon equilibrio
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Muratori
Muratori Cisiolo, Spumante Dosaggio Zero, Franciacorta DOCG, 12% vol, 750 ml
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Note: Si presenta paglierino, brillante, con un perlage fine e lungo. Al naso si apre con un’elegante sentore di crosta di pane, a cui si aggiungono note agrumate di pompelmo rosa. In bocca ha un'ottima freschezza e una bella sapidità, è piacevole e fragrante, di buona persistenza.
Abbinamenti: Si accompagna perfettamente con primi strutturati di pesce, come zuppe di pesce. Noi consigliamo di provarlo con un trancio di trota alla griglia servita con patate novelle e prezzemolo.
Consigli: Servire ad una temperatura di 6-8°C. Utilizzare come bicchiere un calice Ballon flute, ideale per gli Spumanti e Champagne prodotti con Metodo Classico.
Formato: Spumante Franciacorta, da vitigni pinot nero 100%. Bottiglia da 750 ml con gradazione alcolica del 12% vol.
Cantina: Cantina storica che da oltre vent’anni porta la passione nella produzione di vini che rispecchiano i valori e l’identità della propria storia e che ha continuato ad evolvere ogni giorno nel segno della continuità.
25,00 € SU AMAZON
Contadi Castaldi
Contadi Castaldi Chardonnay Brut - 750ml
11% Sconto
75
QUALITÀ BUONA
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#8
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CARATTERISTICHE: giallo paglierino, dalla spuma soffice e dal perlage fine e persistente. Al naso è fresco, invitante, caratterizzato da note floreali di tiglio, da sfumature agrumate di pesca bianca e da leggeri sentori speziati di pepe verde. In bocca è teso, croccante, verticale, di gran beva. Una traccia di sapidità lo accompagna fino ad un finale di ottima persistenza
COMPOSIZIONE: la cuvèe di questo metodo classico vede lo Chardonnay protagonista (80 percent) dialogare perfettamente con il Pinot Nero (10 percent) e il Pinot Bianco (10 percent); la scelta di vini base affinati sia in acciaio che in barrique garantisce inoltre freschezza ed equilibrio
ABBINAMENTI: perfetto come aperitivo, il Brut di Contadi Castaldi sono le bollicine Franciacorta ideali per accompagnare anche zuppe, vellutate, ma anche pesce grasso (salmone, tonno, ecc.), frutti di mare, piatti vegetariani, pollame e carni bianche, pesce crudo
CANTINA: Una delle numerose cave presenti sul territorio ha dato vita alla fornace Biasca, l'antico fabbricato che oggi ospita la cantina Contadi Castaldi. Negli anni '80, la Franciacorta è nel massimo del suo sviluppo, Vittorio e Mariella Moretti decidono insieme di convertire la fornace in una cantina. I suoi ampi volumi e le lunghe gallerie di cottura dei mattoni si sono rivelati perfetti per affinare i Franciacorta e per accogliere gli appassionati di vino
TERRITORIO: il vigneto Contadi Castaldi copre 100 ettari, dislocati nei diciannove comuni della Franciacorta e distribuiti in tutte e sei le unità vocate. È il grande patrimonio di vigne, capaci di fornire un'ampia gamma di profumi e sapori, a determinare lo stile Contadi Castaldi. Da una parte una natura generosa, dunque, dall'altra il lavoro dell'uomo che deve tradurre in vino l'immenso materiale a disposizione
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Ca’ del Bosco
Ca’ del Bosco Dosaggio Zero 2018 Vintage Collection Franciacorta
74
QUALITÀ BUONA
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#9
Generico
Faccoli Franciacorta Dosaggio Zero 2019
69
QUALITÀ BUONA
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#10
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In bocca è secco, armonico e raffinato, con un finale lungo e vibrante. Ideale per chi cerca un’esperienza autentica e sofisticata, perfetto per accompagnare piatti di pesce, crostacei e momenti di alta degustazione.
49,00 € SU AMAZON
#1 VINCITORE
