Yanagiba Miyabi
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
25 maggio 2025
MIYABI
Coltello yanagiba cm 24 serie 4000FC di Miyabi
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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La serie di coltelli MIYABI 4000FC ti avvicina a una tradizione artigianale giapponese, in cui ogni coltello si distingue per la bellezza e l'affilatura. Include anche questo Sujihiki con una lunghezza della lama di 240 mm e lama lunga e stretta staccata su entrambi i lati. Con la sua forma e flessibilità, è ottimo per tagliare e affettare tutti i tipi di pesce e carne. La lama del coltello FRIODUR è realizzata in acciaio FC61. Particolarmente speciale è il taglio Katana Edge.
156,00 € SU AMAZON
MIYABI
MIYABI 34680 – 241 – 0 5000 FCD Sujihiki Coltello Giapponese Acciaio Marrone 37 x 6 x 3 cm
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97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Lama costituita di 49 strati di design acciaio damasco
'affilata a mano secondo il metodo ancestrale giapponese "Honbazuke per un' affilatura unico e straordinario
Manico tradizionale giapponese in forma di D in legno di Pakka, presa in mano ottimale e manutenzione facile
Durezza dell' acciaio circa 61 HRC
Fabbricato a Seki (Giappone) rispondente alle esigenze in termini di estetica, comfort, e di affilatura
217,00 € SU AMAZON
MIYABI
Faca Japonesa SUJIHIKI Miyabi 5000MCD67 - 24cm
95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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La lama è realizzata in 133 strati di acciaio, che creano un motivo floreale Damascato. L'acciaio MC66 Micro Carbide è CRYODUR temprato a ghiaccio a 66 HRC.
Manico in acero a forma di D, elegantemente impreziosito da un perno a mosaico e un cappuccio terminale in acciaio. Affilato a mano utilizzando il processo Honbazuke in tre fasi con un'angolazione da 9,5 a 12 gradi.
Marca: ZWILLING
Colore: Legno
Dimensioni: Comune
378,09 € SU AMAZON
KAI
KAI Wasabi Black Yanagiba 24,0 cm lunghezza lama - acciaio inossidabile 6A/1K6 lucidato 58 (±1) HRC - manico in polipropilene nero - coltello da sushi coltello da sashimi - Made in Japan
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90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Scoprite il KAI Wasabi Black Yanagiba con una lama lunga 24 cm in acciaio inossidabile 6A/1K6 di alta qualità. La perfetta combinazione di artigianato tradizionale giapponese e design moderno, garantisce con una durezza Rockwell di 58 (±1) HRC un'affilatura e una precisione durature. Ideale per lavori di cucina esigenti.
Il coltello si distingue per il suo design ergonomico. Il manico in polipropilene nero offre una sensazione eccezionalmente naturale grazie all'aggiunta di polvere di bambù. La lama lucidata con la sua leggera curvatura consente tagli precisi e confortevoli.
Ideale per la cucina giapponese, questo Yanagiba si distingue per l'affilatura su un solo lato ed è magistrale nel taglio di vari tipi di pesce, rendendolo lo strumento perfetto per sushi e sashimi.
Facile da curare e durevole: Il manico resistente all'acqua del coltello impedisce l'ingresso di sporco e facilita la pulizia. Per mantenere la nitidezza e la qualità, consigliamo il lavaggio a mano e l'affilatura regolare con una pietra per affilare adatta.
KAI rappresenta da oltre 115 anni la raffinata arte artigianale giapponese e unisce la tradizione della forgiatura dei samurai con tecniche moderne. Dalla sua fondazione nel 1908 a Seki, in Giappone, KAI si è sviluppata in un'azienda globale che incarna qualità e precisione in ogni coltello.
41,14 € SU AMAZON
MIYABI
Faca Japonesa NAKIRI Miyabi 5000FCD - 17cm
88
QUALITÀ DISTINTA
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#5
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✔ Il coltello MIYABI Nakiri SErie 5000FCD è perfetto per tritare verdure ed erbe aromatiche
✔ Il coltello ha una lama molto affilata con una lunghezza di 17 cm
✔ Prodotto in Seki/Giappone ed è estremamente resistente alla corrosione e durevole
✔ Allo stesso tempo, la lama è particolarmente sottile – ed è quindi ideale per tagliare fette di cetriolo o pomodoro
✔ Questo coltello da verdura giapponese combina un'incredibile nitidezza con un design estetico e un'eleganza dell'Estremo Oriente
198,99 € SU AMAZON
MIYABI
MIYABI, Acciaio Inossidabile, 1.25 picometer
80
QUALITÀ BUONA
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#6
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Lunghezza della lama: 24 cm.
Nucleo della lama in acciaio speciale mc63 incorporato su due strati.
Profilo autentico giapponese,
Floccaggio simmetrico realizzato con la procedura Honbazuke.
231,06 € SU AMAZON
Arcos
Arcos Coltello Chef Yanagiba Asiatico in Acciaio Inossidabile con Lama da 240 mm – Manico Ergonomico in Poliossimetilene, Serie Universal, Colore Nero
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80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Coltello yanagiba serie universale da 240 mm in stile giapponese, ideale per filettare professionalmente. Perfetto per preparazioni di sushi e sashimi. Consente tagli precisi su pesce crudo, makisushi e sushi grazie al suo bisello laterale ad alte prestazioni. La lama lunga e sottile, con una punta leggermente curva verso il basso, richiama le spade giapponesi.
Precisione e durata: questo coltello da cucina è realizzato con una tecnica brevettata da Arcos chiamata Nitrum, che offre maggiore durata, durezza e un taglio di alta precisione. Il risultato è un acciaio inossidabile modellato con azoto per ottenere uno strumento potente e ultra resistente.
Design classico e sicuro: il manico è progettato per un uso quotidiano senza rinunciare al design, con linee rette e grandi contrasti formali e cromatici. Realizzato in poliossimetilene (POM), è altamente resistente ai detergenti e alle temperature estreme. Può essere pulito con prodotti chimici ed è adatto per la lavastoviglie.
Manico in poliossimetilene (POM)
ARCOS: Un'azienda a conduzione familiare con una tradizione artigianale che risale al 1734; quasi tre secoli di ricerca e continua ottimizzamento dei nostri prodotti rendono ARCOS un punto di riferimento internazionale nel settore delle posate; da Albacete, in Spagna, produciamo 11.000.000 di coltelli ogni anno che combinano conoscenza, design e innovazione per raggiungere gli standard di qualità così elevati; distribuiamo i nostri pezzi isolati in oltre 70 paesi in tutto il mondo
31,47 € SU AMAZON
MIYABI
MIYABI Gyutoh Coltello, Acciaio Inossidabile, Nero, 24 cm
24% Sconto
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75
QUALITÀ BUONA
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#8
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Nucleo della lama in acciaio CMV60 incorporato in 64 strati di acciaio inossidabile: questo acciaio è duro e resistente e costituisce la base per un'ottima affilatura e per il mantenimento del tagliente
Le lame CRYODUR temprate a ghiaccio forniscono un'ottima tenuta del bordo, una resistenza alla corrosione e un'ottima flessibilità della lama
Tradizionale impugnatura a D in betulla Masur per un ottimo bilanciamento e un taglio instancabile
La lama simmetrica con bordo in Honbazuke affilato assicura un'ottima affilatura
Manico Micarta robusto e facile da pulire dall'elegante look in legno, realizzato in un materiale multistrato di lino e resina sintetica abbinato all'acciaio inossidabile
204,49 € SU AMAZON
Zwilling
Miyabi Gyutoh, acciaio, argento, 38 x 7 x 2,5 cm
70
QUALITÀ BUONA
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#9
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MIYABI 4000FC Gyutoh: coltello da cucina per tagliare carne o preparare verdure grandi.
Le lame CRYODUR temprate a ghiaccio sono particolarmente taglienti, resistenti alla corrosione e hanno la migliore flessibilità della lama.
Profilo lama autentico giapponese
149,00 € SU AMAZON
MIYABI
Miyabi 34374-181-0 - Coltello giapponese, 7 Pollici
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QUALITÀ BUONA
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#10
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Coltello giapponese Santoku, per affettare, tagliare, sminuzzare, con la massima precisione
Materiale: lamiera di acciaio inossidabile a disegno speciale damascato a 101 strati
Manico tradizionale in legno di betulla
Dimensioni del collo 38,6 x 8,6 x 3,8 cm
Peso articolo 540 g
366,00 € SU AMAZON
miyabi yanagiba
yanagiba miyabi 4000fc
miyabi
#1 VINCITORE
