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Xantana Gum Extra Fine

I 4 migliori prodotti di giugno 2025
Ultimo aggiornamento: 25 giugno 2025
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Gomma di Xantano in Polvere 250g, 200 Mesh, Addensante Alimentare, Stabilizzante, Emulsionante, per Piatti e Dolci Preparati, Cucina Molecolare & Mixology, Senza Glutine, Vegan
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QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • La gomma di xantano in polvere senza glutine 200 Mesh di Mr.P Ingredients è perfetta per chef, pasticceri e appassionati di cucina, ideale per chi cerca un addensante naturale e versatile per salse, gelati e preparazioni senza glutine. Adatta a diete vegan, vegetariane, gluten free, kosher e halal.
  • La gomma xantana alimentare è un potente addensante in grado di aumentare la viscosità con dosi minime, migliorando la consistenza di salse, gelati e dessert. é un eccellente agente stabilizzante su un ampio range di pH, previene la separazione degli ingredienti e conferisce una texture perfetta senza alterare sapore o colore.
  • La nostra gomma di xantano alimentare è un prodotto 100% naturale, privo di OGM, gluten free, e adatto a diete kosher, vegan e halal. rendendola un addensante ideale per un’ampia gamma di preparazioni culinarie.
  • Per ottenere risultati ottimali, aggiungi la gomma xantana agli ingredienti liquidi mentre mescoli. Le dosi consigliate della gomma di xantano alimentare vanno dallo 0,05% allo 0,5%, a seconda della ricetta. Continuare a mescolare fino a dispersione totale, evitando la formazione di grumi.
  • Mr. P Ingredients è sinonimo di qualità premium. La nostra gomma di xantano è l' addensante perfetto per ottenere risultati professionali in cucina, offrendo ingredienti naturali, vegan, gluten free e ideali per preparazioni creative come nella cucina molecolare e nella mixology. Scegli Mr.P Ingredients per qualità e affidabilità.
  • 14,00 € (56,00 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
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Saporepuro Xantano in polvere 125 gr - Ideale per Gelati, salse, topping, Sorbetti, gel, impasti pizza, mixologi, cucina molecolare - Puro 100%
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QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Alta Qualità: La nostra gomma di xantano è pura al 100%, senza additivi o conservanti, garantendo un prodotto sicuro e affidabile.
  • Senza Glutine: Ideale per chi segue una dieta senza glutine, la gomma di xantano aiuta a migliorare la consistenza e la morbidezza di pane e dolci.
  • Multiuso: Può essere utilizzata per addensare salse, zuppe, creme e bevande. Perfetta anche per stabilizzare gelati e sorbetti.
  • Facile da Usare: Basta una piccola quantità per ottenere ottimi risultati. Aggiungi semplicemente la gomma di xantano ai tuoi impasti o preparazioni liquide per una consistenza omogenea.
  • 8,80 € (70,40 € / kg) SU AMAZON
Beppiani
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Gomma di Xantano in polvere‍ Beppiani 100g addensante, stabilizzante professionale per salse, prodotti da forno, dessert, condimenti – gluten free. Stabilizzatore naturale della consistenza.
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QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • GOMMA DI XANTANO IN POLVERE BEPPIANI 👨‍🍳| COS’E’? La Gomma di Xantano è un addensante naturale, simile ad una farina con un naturale color crema, è in grado di stabilizzare la consistenza di prodotti da forno anche congelati o surriscaldati. Si può usare in preparazioni dolci e salate, gluten free, ed agisce già a basse concentrazioni (0,5 – 1%)
  • GOMMA DI XANTANO IN POLVERE BEPPIANI 👨‍🍳| PER COSA SI USA? Un’ aggiunta minima di Gomma di xantano in polvere (0,5-1% o meno) consente di aumentare moltissimo la viscosità di una bevanda o la texture (consistenza) di un alimento. Si usa per la formulazione di salse, sughi, dessert e alimenti senza glutine, poiché – grazie alle sue proprietà di stabilizzatore della consistenza - questi prodotti possono essere riscaldati o refrigerati senza perdere di spessore!
  • GOMMA DI XANTANO IN POLVERE BEPPIANI 👨‍🍳| IN CUCINA Utile ternativa alla colla di pesce, ad Agar Agar gelificante, Kappa Carragenina in polvere e alginato di sodio, la gomma di xantano in polvere Beppiani può essere aggiunta al gelato al posto della farina di guar. Possiede, in oltre un effetto di riduzione dell’assorbimento degli zuccheri. La gomma di Xantano in polvere Beppiani può essere assunta dalle persone che soffrono di celiachia poiché non contiene glutine.
  • GOMMA DI XANTANO IN POLVERE BEPPIANI 👨‍🍳| COME SI PRESENTA? Il composto si presenta sotto forma di una polvere fine color crema, Sono molti i prodotti alimentari di comune utilizzo all’interno dei quali troviamo la gomma di Xantano. pane, piadina, biscotti, pizza, focacce e pasta fresca senza glutine, crema pasticcera senza glutine, budini, meringhe, crostate, maionese light. Non altera il sapore od il colore degli alimenti o delle preparazioni in cui è utilizzata
  • BEPPIANI, UNA PICCOLA GRANDE AZIENDA ITALIANA 👨‍👩‍👦 Beppiani è il fornitore delle cioccolaterie – pasticcerie – gelaterie che vogliono fare qualità. L’ attenzione per gli ingredienti è la caratteristica che ha reso grande l’azienda e che tutt’ oggi ne determina il successo. La volontà di condividere con il Grande Pubblico le sue materie ha dato vita all’ idea della linea Factory.
  • LA SPEDIZIONE: La filosofia di Beppiani è quella di mettere il cliente sempre al centro, per questo rispondiamo sempre ai messaggi dei nostri clienti in meno di un’ora tutti i giorni della settimana. Grazie alla speciale organizzazione logistica tutte le consegne vengono effettuate in tempi rapidissimi e eventuali disguidi risolti in tempi record. Il personale di Beppiani è sempre a disposizione dei clienti per ogni esigenza relativa ad un ordine.
  • 8,47 € (84,70 € / kg) SU AMAZON
MAKEIT LAB IL BENESSERE NELLE TUE MANI
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Make it Lab - Gomma Xantana (Xantano) - Grado Alimentare, Gelificante per Cosmetici e Alimentari - 50 g
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QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Ha molte applicazioni in campo alimentare, come additivo, stabilizzante, addensante gelificante, sospendente, emulsionante, viscosizzante. Sughi, salse, dolci e dessert al cucchiaio e confezionati trovano spesso tra gli ingredienti la gomma xantana.
  • Nelle preparazioni cosmetiche è utilizzata per formulare creme, gel e prodotti per la bellezza di pelle e capelli.
  • Idoneo all'uso alimentare e cosmetico. Confezionato in barattolo con tappo a sigillo.
  • Conforme al Reg. UE 231/2012 (ADDITIVI ALIMENTARI). Certificato Kosher e Halal. Conforme a FCC (Food Chemical Codex). Esente da OGM. Prodotto non testato sugli animali
  • 9,16 € (183,20 € / kg) SU AMAZON
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