Vinum: 10 migliori di luglio 2025

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Vino rosso analcolico 00 ottenuto da uve Merlot coltivate in Friuli-Venezia Giulia, su suoli ghiaiosi e sabbiosi. La vinificazione avviene in rosso con fermentazione controllata, seguita da dealcolizzazione a membrana per preservare l’identità varietale e la struttura del vino.
Il profilo aromatico è diretto e armonico: si distinguono mora, ciliegia matura e prugna disidratata, con note leggere di spezie dolci. Un bouquet coerente, espressivo e fedele alla materia prima.
Al palato si presenta rotondo e vellutato, con tannini morbidi e ben fusi. Il corpo è pieno e il finale persistente, con ritorni di frutta scura e spezie leggere. Un sorso strutturato, ma equilibrato.
Ideale con carni rosse, risotti ai funghi, legumi saporiti o formaggi stagionati. Si apprezza anche in purezza, servito a 14–15°C in calice ampio per valorizzare struttura e profumo.
Ombra è l’anima intensa della linea ZERO di Vinum Italy: un vino rosso dealcolato pensato per chi cerca l’essenza del vino, senza la presenza dell’alcol. Pieno, elegante, sincero.
59,90 € (79,87 € / l) SU AMAZON

Vinum

I 10 migliori prodotti di luglio 2025

Ultimo aggiornamento: 26 luglio 2025

Vinum Italy

Vinum Italy Ombra Zero, Vino Rosso Analcolico Merlot 0.0% | Vino Analcolico 00 Corposo e Vellutato | Vino Rosso Dealcolato Senza Alcool | Vino Zero Alcohol Italiano, 6 x 750 ml

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