Vino Rosso Valpolicella Ripasso Superiore Montessori
I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento:
25 luglio 2025
Sartori
Sartori Casa Vinicola Valpolicella Ripasso D.O.C. Superiore Valdimezzo, 750ml
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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VALPOLICELLA RIPASSO DOC VALDIMEZZO: complesso, strutturato, rotondo e vellutato.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: la tecnica del “ripasso” prevede di rifermentare il vino sulle vinacce dell’Amarone per favorirne l'estrazione di profumi, colori e aromi. Il vino diventa così morbido e avvolgente. A seguire inizia l’affinamento di circa 12-18 mesi con un passaggio in botti di medie e grandi dimensioni
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: rosso vivo granato, sentori di frutti a bacca rossa, grande morbidezza per un corpo particolarmente pieno.
6,99 € (9,32 € / l) SU AMAZON
Brigaldara
Brigaldara Valpolicella superiore ripasso Doc - 750 ML
19% Sconto
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97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Bottiglia da 75 cl
Annata: 2020
Provenienza: Veneto - Valpolicella
Vitigno: Corvina; Corvinone; Rondinella
Vino rosso strutturato
Ideale per accompagnare secondi piatti di carni rosse arrosto o stufate.
10,41 € (13,88 € / l) SU AMAZON
ZENATO
Zenato Valpolicella Ripassa - Ripasso Superiore [ 6 Bottiglie x 750 ml ]
94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Dalle uve appassite utilizzate per la produzione dell'Amarone, subito dopo la fermentazione si fa "ripassare" la migliore selezione di Valpolicella, per iniziare la seconda fermentazione che arricchisce il tenore alcolico, il colore, gli estratti e il bouquet aromatico. Il Ripassa rappresenta uno dei vini più significativi della nostra evoluzione enoica.
Abbinamenti gastronomici: Ottimo compagno con i piatti di selvaggina, le grigliate di carne e gli arrosti, salumi e formaggi stagionati.
Colore: Rosso rubino compatto e persistente.
Profumo: Presenta complessi sentori di ciliegia e amarena in confettura, chiodi di garofano, viola appassita, mallo di noce, vaniglia e cioccolatino al liquore.
Sapore: Opulento in bocca, ha un perfetto equilibrio dovuto a grande morbidezza, ottima freschezza e tannino potente e vellutato. Molto lungo il finale.
Vitigni: 85% Corvina, 15% Rondinella, 5% Oseleta.
6 BOTTIGLIE x 750ml cad.
119,40 € (26,53 € / l) SU AMAZON
Cesari
Cesari Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2021 - Vino Corposo, Profumato e Vellutato - 13,50% vol. - Bottiglia da 750 ml
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89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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CESARI VALPOLICELLA RIPASSO DOC SUPERIORE: Vino dall'intenso colore rosso rubino, ottenuto da uve 75% Corvina Veronese, 20% Rondinella e 5% Negrara/Rossignola, gradazione 13,50% vol. Prodotto nei comuni della zona classica della Valpolicella (VR).
DESCRIZIONE ORGANOLETTICA: Già da un primo esame olfattivo si percepiscono immediatamente caratteristici sentori di frutta matura, confettura e ciliegia. Colpisce in maniera particolare l'incredibile persistenza, che prosegue al palato, quando si apre in tutta la sua potenza con un corpo caldo ed elegante.
ABBINAMENTI E SERVIZIO: Predilige l'abbinamento con cacciagione, carne grigliata e stufata. Da servire alla temperatura di 18-20°C. Da stappare almeno due ore prima di servire.
FORMATO: Bottiglia da 750ml
GERARDO CESARI: La cantina Gerardo Cesari è stata fondata nel 1936 ed è presto divenuta sinonimo di vini veronesi nel mondo. Già all’inizio degli anni Settanta, l’Amarone Cesari è stato tra i primi a raggiungere i cinque continenti grazie alla passione della famiglia che voleva produrre un grande Amarone, in grado di competere con i migliori vini rossi italiani ed internazionali.Oggi la cantina si pone l'obiettivo di proporre vini unici, eleganti, armonici ed equilibrati, nel rispetto di una tradizione che si avvale delle nuove conoscenze in vigna. I vini Cesari vengono prodotti in modo sostenibile per l’ambiente, garantendo particolare attenzione ai processi di vinificazione.
9,74 € (12,99 € / l) SU AMAZON
Cantina di Negrar
Cantina Di Negrar Valpolicella Ripasso, 75cl
87
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
ALBINO ARMANI
ALBINO ARMANI – Valpolicella RIPASSO Tasting - Confezione da 6 bottiglie x 750 ml - 6x Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Una confezione per degustare la tradizionale tecnica del Ripasso.
6 bottiglie di VALPOLICELLA RIPASSO 2022.
VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE DOC: nel calice le cangianti trasparenze del rubino si fondono con un bouquet che racconta di more di gelso, di ciliegie mature, di spezie scure accompagnate da sfumature mentolate. La maturazione in legni grandi ne esalta l’eleganza e l’equilibrio. Il finale fresco e lungo rimanda piacevolmente a sentori fruttati e note di cacao amaro.
Vino di struttura e ricco di sfumature, accompagna con eleganza primi piatti saporiti come paste al ragù di manzo o selvaggina, bolliti, carni rosse e formaggi stagionati.
Frutto di una tecnica di vinificazione di lunga tradizione, viene prodotto facendo il “ripasso” del vino Valpolicella sulle vinacce dell’Amarone ancora calde e ricche di zuccheri, conferendogli complessità e struttura.
99,90 € SU AMAZON
Tommasi
Tommasi, Valpolicella ripasso classico superiore Doc - 750 ML
79
QUALITÀ BUONA
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#7
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Note di degustazione: Veste di un bel rosso rubino carico. Ricco e speziato al naso, caratterizzato da profondi sentori di frutta rossa surmatura, che si uniscono a richiami di pepe nero e tabacco dolce. Pieno e corposo al sorso, corrispondente allolfattiva, elegante e lungo in persistenza.
Abbinamenti: Da abbinare alla cucina di terra e alle seconde portate a base di carne in particolare, è ottimo con il lombo di maiale al forno.
Temperatura di servizio: 16-18 gradi
Cantina: Fondata nel 1902 da Giacomo Tommasi, oggi risulta essere una delle realtà enologiche più vivaci e intraprendenti d’Italia. La cantina dispone oggi di circa 195 ettari vitati di proprietà, cui si aggiungono altri 27 ettari vitati in affitto, in particolare nelle zone della Valpolicella, del Prosecco, dell’Oltrepò Pavese, di Montalcino, della Manduria e della Basilicata.
Con oltre un milione di bottiglie prodotte annualmente, l’azienda propone una gamma di etichette varia e vasta, dimostrandosi tra le migliori ambasciatrici del "made in Italy" del vino nel mondo. I vini che ogni anno escono dalle mura aziendali sono caratterizzati da una personalità sorprendente, squisitamente tradizionali, eleganti e longevi come pochissimi altri. Vini di raro fascino, caldi e meravigliosamente austeri, tutti nati da un’agricoltura biologica certificata.
26,90 € (35,87 € / l) SU AMAZON
DOMINI VENETI
Domini Veneti Valpolicella Ripasso Classico Superiore La Casetta 2019
75
QUALITÀ BUONA
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#8
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Rossi
Valpolicella Ripasso DOC
Veneto
DOC
17,91 € (23,88 € / l) SU AMAZON
Villa da Filicaja
Valpolicella Ripasso Superiore DOC Collezione del Conte Villa da Filicaja 2020 0,75 ℓ
71
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#9
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Veneto
Corvina Veronese 55%, Corvinone 25%, Rondinella 15%, Croatina 5%
Valpolicella Ripasso
17,90 € (23,87 € / l) SU AMAZON
Brand
Vino Rosso Ripassa Valpolicella Ripasso DOC Superiore ZENATO
67
QUALITÀ BUONA
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#10
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Vino Rosso Ripassa Valpolicella Ripasso DOC Superiore ZENATO
Vino Rosso Ripassa Valpolicella Ripasso DOC Superiore ZENATO
21,31 € SU AMAZON
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