Vino Rosso Gradazione 16/ 17 Gradi

LEONARDO DA VINCI CHIANTI DOCG: Vino rosso porpora carico, gradazione alcolica 13% Vol. Prodotto nelle zone collinari di Vinci, Toscana
NOTE DEGUSTATIVE: Al naso note fruttate di ciliegia seguite da lievi sentori speziati, in particolare di pepe nero. Gusto deciso, piacevole e intenso.
ABBINAMENTO: Ideale con antipasti di salumi e formaggi, primi di pasta con sughi di carne leggeri, secondi di carne bianca e pizza. Temperatura di servizio: 16-18 °C
FORMATO: confezione con 6 bottiglie da 750 ml ciascuna
LEONARDO DA VINCI: Un'unione di cantine italiane che valorizza la storia e le eccellenze vitivinicole del territorio, combinando progetti enologici e cultura, raccontando ogni giorno il Genio del vino
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VALPOLICELLA RIPASSO DOC VALDIMEZZO: complesso, strutturato, rotondo e vellutato.
VINIFICAZIONE e AFFINAMENTO: la tecnica del "ripasso” prevede di rifermentare il vino sulle vinacce dell'Amarone per favorirne l'estrazione di profumi, colori e aromi. il vino diventa così morbido e avvolgente. a seguire inizia l'affinamento di circa 12-18 mesi con un passaggio in botti di medie e grandi dimensioni
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: rosso vivo granato, sentori di frutti a bacca rossa, grande morbidezza per un corpo particolarmente pieno.
Marca: Sartori
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Un vino intenso e corposo, espressione della soleggiata terra salentina. Al naso e al palato spiccano note di confettura e spezie, equilibrate da un tannino setoso. Il lungo finale vi sorprenderà
Abbinamento: carni rosse alla brace, primi piatti e formaggi poco stagionati. Perfetto per cene e grigliate con gli amici
Premi: 95 punti Luca Maroni e Gold Medal BWT
Uvaggio: Primitivo
Note: al naso intense note di confettura e spezie ben equilibrate. Gusto pieno, morbido, persistente ed equilibrato da un bel tannico
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