Vino Rosso Bruciato Bolgheri: 10 migliori di luglio 2025

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Il primo vino Rosso UnderWater al mondo, il Primo Bolgheri in denominazione della storia affinato in subacquea in mare ad oltre 50 metri arriva da Castagneto Carducci e dalla produzione di Tenuta Campo Al Signore. Merlot in purezza. Affinato per oltre 180 giorni a una pressione di 6 bar in una cantina subacquea tramite le tecniche sviluppate da Jamin, società di ingegneria per le tecniche di affinamento subacqueo di vini e distillati, "approda" nella sua prima versione UWW dal 10 Giugno 2022.
Solo 500 bottiglie numerate per la collezione 2022, un vino armonico profondo caratterizzato dall'affinamento subacqueo, che è stato ed è ancora anche oggetto di studi da parte del Dipartimento di Agraria di Firenze l vino, in questo caso un annata 2018, si presenta con una luminosità eccezionale ed un colore che rimanda quasi agli Orange wines.
Al naso una complessità inaspettata rievoca frutti rossi maturi tra le prime le bucce di pesca, e ci porta verso note speziate che non sono per nulla scontate.
In bocca si presenta morbido ed elegante con una persistenza che al retrolfattivo ci riconduce al frutto rosso che avevamo trovato precedentemente, ma che spazia fino ad arrivare al lampone e piccoli frutti di bosco quasi in versione confettura, al centro di bocca lo troviamo elegante morbido e fine.
Colpisce in chiusura la grande spalla delle componenti dure come la grande sapidità' e la buona freschezza che per un vino del 2018 non sono scontati, ma che per gli UnderWaterWines originali sono un marchio di fabbrica del processo di affinamento.
vitigno: Merlot 100%
prodotto ed imbottigliato da Tenuta Campo Al Signore, Castagneto Carducci (Livorno)
Vol 14,5%
bottiglia: 750ml
edizione UWW 2022
122,00 € SU AMAZON

Vino Rosso Bruciato Bolgheri

I 10 migliori prodotti di luglio 2025

Ultimo aggiornamento: 23 luglio 2025

Tenuta Guado al Tasso

Tenuta Guado al Tasso Il Bruciato Bolgheri DOC

98

QUALITÀ MASSIMA

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FOLONARI

Folonari Bolgheri Rosso Campo al Mare 2022

97

QUALITÀ SUPERIORE

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Marchesi Antinori

Marchesi Antinori Guado al Tasso Il Bruciato 2023, Vino Bolgheri DOC, Vino Rosso Toscana, 14% vol, 750 ml

95

QUALITÀ OTTIMA

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Marchesi Antinori

MARCHESI ANTINORI BOLGHERI GUADO AL TASSO IL BRUCIATO 2022 DOC 75 CL 6 BOTTIGLIE

89

QUALITÀ DISTINTA

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MARCHESI ANTINORI BOLGHERI GUADO AL TASSO IL BRUCIATO 2022 DOC 75 CL

87

QUALITÀ AFFIDABILE

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Bolgheri DOC Caccia al Palazzo Tenuta di Vaira 2022 0,75 ℓ

82

QUALITÀ AFFIDABILE

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Tenuta San Guido

Tenuta San Guido Guidalberto Bolgheri Rosso, 75cl

80

QUALITÀ BUONA

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Bolgheri DOC Rosso Campo al Faro 2022 Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno

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QUALITÀ BUONA

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Bolgheri DOC Abburracciugagnene Borgo San Frediano 2022 0,75 ℓ

75

QUALITÀ BUONA

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uww

Bolgheri Rosso DOC, UnderWater Wine, UWW,Tenuta Campo Al Signore, vino rosso

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QUALITÀ BUONA

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