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Vino Pallagrello Rosso

I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento: 18 maggio 2025
BATASIOLO
BATASIOLO
Batasiolo BARBERA D'ASTI DOCG - Vino Rosso Pregiato Fermo Colore Rubino - Sapore Fresco Secco
13% Sconto Spedizione gratuita
star

82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#6

  • CARATTERI DISTINTIVI: Barbera d’Asti DOCG è un vino pregiato dal colore rosso cardinale, offre all’olfatto piacevoli aromi di ciliegia, mora e frutti rossi. Corposo e persistente al palato, risulta bilanciato nella sua concentrazione di tannini.
  • VINIFICAZIONE: Le uve di Barbera vengono diraspate e lasciate fermentare in tini di acciaio per circa 10-12 giorni. Al termine della fermentazione malolattica, il vino riposa in serbatoi di acciaio inox fino al suo imbottigliamento.
  • VITIGNI: Oggi molto apprezzato, il vino rosso Barbera acquista valore e resta una delle varietà più caratteristiche delle tavole piemontesi. Un classico vino da tavola rosso dall’acidità molto sostenuta, dal colore scuro e intenso è un vino che “sporca il bicchiere” e accompagna da sempre pasti amichevoli.
  • TERRITORIO: Il Barbera d'Asti è l’emblema del gusto piemontese, dei pranzi all’aria aperta e delle tavole informali. Una bottiglia che non passa mai di moda per autenticità dei sapori.
  • BRAND: Esperienza umana, tradizione, ricerca, innovazione: grazie ai valori fondanti dell’azienda vitivinicola Batasiolo, l’arte millenaria della produzione del vino diventa eccellenza contemporanea.
  • È in corso il restyling delle etichette Batasiolo: potreste già ricevere i prodotti con il nuovo design. In questo caso garantiamo che il vino e le sue caratteristiche rimangono invariate e che la qualità del prodotto è sempre la stessa che amate.
  • 8,90 € (11,87 € / l) SU AMAZON
Generico
Generico
Pallagrello Nero, Il Tempo, Torre Dell'Angelo, vino rosso, 2020, 13% Vol (1 BT)
star

75

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Vinificazione e affinamento: Le uve vengono raccolte e subito diraspate e pigiate delicatamente. La macerazione dura circa sette giorni con rimontaggi giornalieri e due délestage per favorire l'estrazione delle sostanze presenti nelle bucce. Dopo la svinatura, il vino svolge la fermentazione malolattica in acciaio. L'affinamento prosegue per nove mesi in anfore e ulteriori dieci mesi in bottiglia. Non vengono effettuate stabilizzazioni a freddo né filtrazioni, per preservare al meglio le caratteristiche organolettiche del vino.
  • Note degustative: Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei, indice di giovinezza e buona concentrazione polifenolica. Aroma: Bouquet complesso e avvolgente, con note di frutti di bosco maturi come more, ribes e prugna, accompagnate da sentori floreali di violetta e sfumature speziate di pepe nero, cacao e liquirizia. Con l'affinamento, emergono anche note balsamiche e tostate. Gusto: Al palato risulta morbido e strutturato, con tannini vellutati e ben integrati. La freschezza bilancia la maturità del frutto, rendendo il vino armonico ed elegante. La persistenza è lunga, con un finale su note di spezie dolci e tabacco.
  • Abbinamenti gastronomici: Si abbina perfettamente a piatti strutturati e saporiti, come carni rosse alla brace, brasati, selvaggina e formaggi stagionati. Ottimo anche con il ragù napoletano e primi piatti ricchi di sapore.
  • 23,20 € (30,93 € / l) SU AMAZON