Vinicio Capossela Ballate: 5 migliori di luglio 2025

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Ricossa è simbolo di tradizione piemontese con uno spirito contemporaneo - dal cuore del Monferrato astigiano, Ricossa reinterpreta la grande tradizione vitivinicola del Piemonte con uno stile autentico e contemporaneo, portando in ogni bottiglia il legame profondo con la terra.
Intensità ed Eleganza - uve lasciate ad appassire per concentrare aromi e struttura. Al naso esprime note intense di frutti di bosco, violetta, vaniglia, fichi e mandorle; al palato è armonico, corposo e con una finitura morbida che evolve magnificamente nel tempo.
Versatilità che conquista - perfetto da giovane con carni rosse alla griglia, e ancor più affascinante con il tempo, abbinato a selvaggina, arrosti saporiti, formaggi stagionati e zuppe ricche. Da servire a 14-16°C per esaltarne al meglio la complessità.
Il compagno ideale per serate da ricordare - ideale per cene conviviali, momenti speciali o serate di degustazione, il Barbera Appassimento Ricossa trasforma ogni occasione in un viaggio sensoriale tra i profumi e i sapori autentici del Piemonte.
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Vinicio Capossela Ballate