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Verdura Fermentata Bio

I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento: 24 luglio 2025
Umami
Umami
Umami Mugi Miso BIO, Miso d' Orzo BIO, Prodotto in Giappone 500gr - Soia e Orzo Coltivati in Giappone, Fermentazione lunga in modo artigianale!
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Prodotto in Giappone da soia coltivata in Giappone. Prodotto di alta qualita da artigiani del mestiere che producono Miso da generazioni
  • Autentico Mugi Miso Biologico – Prodotto in Giappone con ingredienti di altissima qualità, secondo la tradizione artigianale.
  • Preparazione: Portare a bollore 200 ml di acqua e mantecare con 2 cucchiai di pasta di miso fino a completa dissoluzione - affinare a piacere con tofu, pesce, carne, alghe o verdure
  • Ideale per fare la zuppa di miso ma anche per aggiungere alle salse, marinare carne e pollo e tanti altri piatti
  • Fermentazione Lunga – Processo naturale di fermentazione prolungata che esalta il sapore umami e le proprietà benefiche
  • Le proprietà macrobiotiche del Miso lo rendono un "Superfood" molto richiesto.
  • Certificato Biologico – 100% biologico e naturale, per un miso genuino e ricco di sapore.
  • 9,99 € (33,30 € / kg) SU AMAZON
LA FINESTRA SUL CIELO
LA FINESTRA SUL CIELO
La finestra sul cielo, Pressa verdure (per verdure fermentate) bio, 1pz
10% Sconto Spedizione gratuita
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QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Pressaverdure per verdure fermentate
  • Macrobiotica, attrezzi da cucina tradizionali giapponesi
  • Pressaverdure per preparare insalatini di verdure
  • Prodotto affidabile
  • 55,00 € (1.100,00 € / kg) SU AMAZON
NERO FERMENTO
NERO FERMENTO
NERO FERMENTO NB Aglio Nero Bio 50 gr (1/2 bulbi), Made in Italy, Senza Conservanti, Ideale a crudo su insalate o paste fredde e per aromatizzare ogni piatto.
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QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • FERMENTAZIONE NATURALE L’Azienda sviluppa, progetta e realizza la tecnologia, il processo di produzione ed i prodotti tutto al proprio interno. Il ciclo di fermentazione naturale avviene unicamente in ambiente a temperatura e umidità controllata, ha una durata di circa 60 gg, arco di tempo in cui la tecnologia (software e sensoristica sviluppati ad hoc) consente di avere un controllo costante e completo del processo fermentativo.
  • A casa riceverà un sacchetto di Aglio Nero BIO da 50 gr (1/2 bulbi), l'Aglio nero è ottenuto attraverso un processo di maturazione che avviene naturalmente all’interno di un ambiente a temperatura e umidità controllate per un tempo di circa 60 gioni. Il processo avviene naturalmente in un ambiente confinato. Da usare a crudo su insalate o paste fredde, ideale per aromatizzare ogni piatto (risotti, pasta, carne, pesce, verdure) aggiungendolo negli ultimi minuti di cottura.
  • MADE IN ITALY L’aglio Nero & BIO è prodotto esclusivamente con aglio Biologico Origine Italia. Le caratteristiche delle materie prime vengono preservate mantenendo tutte le operazioni strettamente all’interno del distretto produttivo come sancito nel disciplinare di produzione: ogni fase è accuratamente monitorata e certificata
  • NERO FERMENTO si propone come Azienda Innovativa nel campo dello sviluppo e della commercializzazione di prodotti agricoli fermentati da consumare sia in ambito culinario che per fini salutistici. La forza dell’azienda, certificata biologica dal 2018, è quella di coniugare agricoltura di qualità e ricerca tecnologica gestendo al proprio interno, direttamente o indirettamente, tutto il processo produttivo.
  • INFORMAZIONI UTILI Conservare in luogo fresco e asciutto a temperatura ambiente lontano da fonti di calore e al riparo dalla luce diretta. Da consumarsi preferibilmente entro 9 mesi dalla data di confezionamento. Il prodotto non comporta l’aggiunta di alcun ingrediente o additivo.
  • 8,99 € (179,80 € / kg) SU AMAZON
CIBO CRUDO crudo biologico vegan
CIBO CRUDO crudo biologico vegan
Crema di Aglio Nero Fermentato Biologico - 200g. Qualità Premium da Aglio Fresco. Aglio Bio Ricco di Sali Minerali, Energizzante e Antiossidante.
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QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Crema di aglio nero fermentato 100% Bio - dal sapore delicato e dal retrogusto simile all'aceto balsamico contenente un unico ingrediente, l'aglio nero. Un alimento sano che non contiene additivi o coloranti chimici.
  • AGLIO NERO – l’aglio nero da cui deriva la nostra crema, è un alimento che subisce una fermentazione naturale che permette al bulbo di aromatizzarsi e cambiare colore.
  • BENEFICI – questo ricco alimento è povero di sodio e grassi, è un'ottima fonte di proteine, fruttosio e fibre naturali; Inoltre non genera alito pesante.
  • IN CUCINA – la nostra crema può essere il tuo nuovo cavallo di battaglia in cucina, potrai utilizzarlo come condimento per spaghetti, carpaccio o per accompagnare piatti a base di formaggi vegetali.
  • CONFEZIONE SALVA FRESCHEZZA - la nostra crema di aglio nero é confezionata in barattoli di vetro che garantiscono il mantenimento dei profumi e degli aromi del prodotto, evitando il contatto con fonti di luce.
  • CiboCrudo è il leader italiano per la produzione di alimenti naturali lavorati a basse temperature bio, integrali, vegan, naturalmente privi di glutine e utilizza solamente confezioni bio-ecocompatibili e riciclabili.
  • Assistenza Clienti – noi di CiboCrudo mettiamo il nostro cliente al primo posto, non esitare a contattarci per qualsiasi problema, saremo felici di occuparcene nel breve periodo.
  • 18,90 € (94,50 € / kg) SU AMAZON
CIBO CRUDO crudo biologico vegan
CIBO CRUDO crudo biologico vegan
Alga Kombu Bio - 40g. Alghe Kombu Qualità Premium. Alghe Essiccate al Sole. Per Zuppe Dashi Insalata Legumi o Sushi. Alga Combu.
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QUALITÀ DISTINTA

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#5

  • Alga Kombu 100% Bio di CiboCrudo raccolta in mare secondo antichi metodi tradizionali; l’essiccazione naturale al sole garantisce il mantenimento delle sue proprietà benefiche naturali
  • BENEFICI - le Alghe Kombu CiboCrudo contengono, per 100g: 204 kcal, 1,1 g di grasso, 23.6 g di zuchero, 29,3 g fibre, 10,3 g di fibre, 0 sale e 426110 microgrammi di iodio
  • PREPARAZIONE - Consumare il prodotto cotto per la preparazione di zuppe e brodi: il loro volume aumenta notevolmente. Le alghe marine contengono naturalmente molto iodio, consuma fino a 1g di Alga Kombu al giorno.
  • COME CONSUMARE LE ALGHE - l’Alga Kombu bruna può essere consumata aggiunta a brodi o per il tradizionale Dashi giapponese; aiuta a rendere più morbidi i legumi in cottura
  • CiboCrudo è il leader italiano per la produzione di alimenti naturali lavorati a basse temperature bio, integrali, vegan, naturalmente privi di glutine e utilizza solamente confezioni riciclabili
  • Assistenza Clienti – noi di CiboCrudo mettiamo il nostro cliente al primo posto, non esitare a contattarci per qualsiasi problema, saremo felici di occuparcene nel breve periodo
  • 9,99 € (249,75 € / kg) SU AMAZON
BENVOLIO
BENVOLIO
BENVOLIO Studio - SHOYU Salsa di Soia BIO | 250ml | Gusto Delicato e Armonioso - Fermentazione Naturale - Tradizione Giapponese - Ideale per Salsine, Zuppe, Riso, Verdure
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80

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Aroma bilanciato e delicato: La nostra Shoyu Bio offre un equilibrio tra il dolce, il salato e l'umami, trasformando ogni piatto in un'esperienza culinaria unica. La sua consistenza leggera permette di esaltare i sapori naturali, rendendo ogni pasto un momento di puro piacere. Perfetta per chi cerca un sapore armonioso che accompagna senza sovrastare.
  • Versatilità senza limiti: Questa salsa di soia biologica si adatta a ogni piatto, dal sushi alle zuppe, fino a marinate e condimenti per insalate. La sua capacità di arricchire diversi piatti rende la cucina quotidiana emozionante e facile. Portate l’autenticità giapponese a casa vostra e stupite i vostri ospiti con sapori sofisticati.
  • Fermentazione naturale: Basata su una tradizione giapponese secolare, la fermentazione naturale garantisce qualità 'restaurant'. La nostra salsa Shoyu Bio arricchisce le vostre preparazioni con un profilo aromatico autentico e profondo. Perfetta per chi desidera un prodotto che unisce storia e innovazione culinaria, preservando il vero gusto della natura.
  • Ideale per la dieta vegana: La nostra salsa di soia Bio è completamente vegana, permettendoti di godere di un condimento saporito e sano. Un'opzione perfetta per chi segue una dieta a base vegetale, senza compromessi sul gusto e la qualità. Sentiti sicuro di usarla in tutte le tue ricette, sapendo che ogni goccia è curata per rispettare l'ambiente.
  • Qualità artigianale in ogni goccia: Con una consistenza leggera e un sapore raffinato, offre un'esperienza gustativa impareggiabile. Allontanati dai prodotti commerciali e scopri la delizia di una salsa di soia artigianale che trasforma ogni morso in un'esperienza sensoriale. Ideale per gli amanti del buon cibo che desiderano solo il meglio.
  • 11,99 € (47,96 € / l) SU AMAZON
Trevijano
Trevijano
TREVIJANO Zuppa Giuliana: 7 sacchetti da 100g ciascuno (700g di verdure disidratate). Ogni sacchetto contiene 8 porzioni di zuppa
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QUALITÀ BUONA

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#7

  • Un'esperienza gastronomica unica con la nostra Zuppa Giuliana senza glutine e senza sale, che contiene carota, patata, pastinaca, porro, cipolla, cavolo, sedano, prezzemolo... e nient'altro. Una combinazione perfetta di sapori naturali per deliziare il vostro palato.
  • La disidratazione è il metodo di conservazione più antico e naturale, perché permette di cogliere al meglio gli ingredienti di stagione.
  • Scoprite la magia della disidratazione, dove 100 g di verdure disidratate equivalgono a 1 kg di verdure fresche; un modo intelligente e compatto per conservare tutti i nutrienti, senza compromettere il gusto o la qualità.
  • Liberatevi dal frigorifero e dalle date di scadenza immediate con la nostra Zuppa Giuliana. Si conserva facilmente e ha una lunga durata di conservazione, consentendo di assaporare il suo gusto concentrato e delizioso in qualsiasi momento.
  • Allergeni: Può contenere tracce di sesamo, senape, nocciole e solfiti. Il sedano è un prodotto allergenico.
  • 34,99 € (49,99 € / kg) SU AMAZON
ZUNOXAZ
ZUNOXAZ
ZUNOXAZ 10 Pezzi Pressini per Fermentazione Verdure Reti Pressa per Barattoli Sottaceti Crauti Bio Strumento Compatto e Resistente per Decapaggio e Preparazione Casalinga
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77

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Design multifunzionale: questa pressa versatile può essere utilizzata per mettere sottaceto le verdure, preparare i crauti e preparare bevande, offrendo molteplici usi in un unico strumento, strumento per la salamoia dei peperoni, fermentazione dei crauti dei peperoni
  • Design intuitivo: semplice da usare, questa pressa è ideale sia per le cucine domestiche che per gli ambienti commerciali, rendendo la salamoia e la preparazione della birra senza sforzo, strumento per verdure domestiche, strumento per la preparazione della birra vegetale
  • Strumento: per la spremitura, la preparazione dei crauti e la fermentazione, questo versatile strumento soddisfa varie esigenze culinarie, strumento di fermentazione della cucina, strumento di fermentazione dei crauti
  • Materiale: realizzata con materiali di alta qualità, questa pressa è progettata per durare, garantendo prestazioni affidabili nel tempo, strumento per sottaceti da cucina, strumento per pressare sottaceti
  • Facile da usare: con il suo design semplice, questa pressa è facile da usare, rendendola adatta sia per applicazioni domestiche che commerciali, sottaceti di peperoni vegetali, crauti
  • 9,14 € SU AMAZON
GymBeam
GymBeam
GymBeam Kimchi di Verdure Fermentate 350 g, Sapore Rinfrescante e Leggermente Aspro, Kimchi Vegano, Senza Grassi, Glutine e Lattosio
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71

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Il Kimchi e i suoi benefici: Il nostro kimchi offre innumerevoli benefici per la salute grazie alle verdure fermentate. Il processo di fermentazione naturale contribuisce alla sua unicità e al suo sapore leggermente aspro, ma rinfrescante.
  • Versatile e gustoso: Il kimchi è ottimo da solo o come ingrediente principale di un pasto. Arricchisce qualsiasi insalata, minestra, riso fritto e noodles. È anche ideale per i piatti asiatici e come contorno alla carne.
  • Salutare: Il nostro kimchi ha un basso contenuto di calorie e zuccheri, è senza grassi, senza glutine e lattosio. È un'aggiunta sana e saporita a qualsiasi pasto, adatta anche a una dieta vegana.
  • Insalata di Kimchi: La nostra insalata di kimchi contiene pezzi di verdure condite, che donano un sapore unico e irresistibile ad ogni piatto. È perfetta da sola o come ingrediente in ricette varie.
  • Adatto a varie preparazioni: Il nostro kimchi è un ingrediente ideale per baguette, tortillas e panini. È anche un ottimo condimento per piatti asiatici tradizionali. Adatto ai vegani.
  • 7,50 € (21,43 € / kg) SU AMAZON
Trentiner
Trentiner
Crauti Aromatizzati 500 g | Trentiner            
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QUALITÀ BUONA

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#10

  • 🥗 Sapore Autentico e Tradizionale: I crauti Trentiner offrono un sapore deciso e autentico, grazie alla fermentazione naturale del cavolo cappuccio della Val Giudicarie. Ideali per chi ama la cucina tradizionale di montagna e i sapori intensi
  • 🌿 Ingredienti Naturali e Selezionati: Realizzati con cavoli cappucci, sale, semi di cumino e bacche di ginepro, i crauti Trentiner mantengono la loro purezza e genuinità. Perfetti per chi cerca un prodotto naturale e artigianale
  • 💪 Ricchi di Vitamina C: I crauti Trentiner sono un'ottima fonte di vitamina C. Gustali crudi per mantenere intatte tutte le loro proprietà benefiche e nutrizionali
  • 🍲 Versatilità in Cucina: I crauti Trentiner sono ideali per accompagnare piatti di carne, come arrosti e stufati, o per arricchire insalate e contorni. Un'aggiunta versatile e gustosa per ogni stagione
  • 🏞️ Prodotto Tipico del Trentino: I crauti Trentiner rappresentano un piatto tipico della cucina trentina, perfetti per chi desidera assaporare i gusti autentici delle montagne. Un prodotto che porta la tradizione e il sapore del Trentino direttamente sulla tua tavola
  • 6,29 € (12,58 € / kg) SU AMAZON
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