Ventresca Di Tonno Rosso
I 10 migliori prodotti di ottobre 2025
Ultimo aggiornamento:
11 ottobre 2025
IV REGIA DI SARDEGNA
Ventresca di Tonno pinne gialle in olio d'oliva 340g IV Regia di Sardegna - Lavorato a mano in Sardegna, Italia - La Ventresca è la carne più grassa e gustosa del tonno - Produzione artigianale sarda certificata Kosher
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#1 VINCITORE
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Marca: IV REGIA DI SARDEGNA
Ventresca di Tonno Pinne Gialle in Olio di Oliva 340g (11.99oz) IV Regia di Sardegna - Fatta a mano in Sardegna, Italia - La Ventresca è la Carne di Tonno più grassa e gustosa - Produzione Artigianale Sarda Kosher
22,90 € (22,90 € / unità) SU AMAZON
IV REGIA DI SARDEGNA
Ventresca di Tonno Rosso del Mediterraneo in olio d'oliva 340g IV Regia di Sardegna - Lavorato a mano in Sardegna, Italia - La Ventresca è la carne più grassa e gustosa del tonno - Produzione artigianale sarda certificata Kosher
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#2
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Marca: IV REGIA DI SARDEGNA
Ventresca di Tonno Rosso del Mediterraneo in Olio di Oliva 340g IV Regia di Sardegna Fatta a Mano in Sardegna, Italia La Ventresca è la Carne di Tonno più Grassa e Gustosa Produzione Artigianale Sarda Kosher
35,00 € (102,94 € / kg) SU AMAZON
sicilia bedda
Sicilia Bedda - TONNO ROSSO DEL MEDITERRANEO IN OLIO D'OLIVA - Vari Tagli e Formati (Ventresca, Vasetto 200 Grammi)
24% Sconto
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Tonno Rosso del Mar Mediterraneo: all'olio d'oliva, provengono solo da materia prima selezionata e lavorata secondo tradizione ed esperienza. In questo modo si garantisce ogni giorno un prodotto gustoso, dall'aspetto compatto e dalla consistenza morbida al palato
Ventresca di Tonno Rosso: La ventresca di tonno è ottenuta dalla parte più grassa dell'animale, quella che avvolge la cavità addominale: i fasci muscolari sono intessuti di grasso che rendono la carne più morbida e gustosa
Il tarantello è la parte migliore della prelibata ventresca, ottenuta dalle fasce ventrali del tonno. Più precisamente il tarantello è la parte inferiore dell’addome, ricavato da quella striscia che dall’ombelico del tonno arriva poco più giù. Essendo una parte così piccola, il tarantello può essere ottenuto soltanto dai tonni di grandi dimensioni secondo tecniche di lavorazione artigianale
Il Nostro Tonno Rosso viene lavorato come da tradizione, non a caso proprio a Trapani si sono sviluppate le più importanti Tonnare al Mondo
Il tonno Sicilia Bedda è interamente da Pesca Sostenibile, la lavorazione invece viene realizzata esclusivamente con Sale Marino e Olio di Oliva
22,90 € SU AMAZON
tonnare PIAM
VENTRESCA TONNO IN OLIO OLIVA TONNARE PIAM CARLOFORTE 350 GR
90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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La parte più pregiata del tonno rosso di Tonnara lavorato secondo il procedimento di Pasquale Pastorino.
La ventresca è la parte più preziosa e ricca del tonno perchè ottenuta solo dalle morbide fasce ventrali del tonno.
In tonnara il tonno rosso viene pescato solo da aprile a luglio, nel suo passaggio di andata, ovvero il "tonno di corsa".
54,50 € (155,71 € / kg) SU AMAZON
sicilia bedda
Sicilia Bedda - VENTRESCA DI TONNO ROSSO IN OLIO D'OLIVA - Pescato nel Mar Mediterraneo - Vaso Vetro Gr. 300
85
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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La ventresca è la parte più pregiata del tonno rosso. Utilizzata per portate raffinate e per condire i primi piatti. Piacevole anche da gustare sola con qualche goccia di limone. Particolarmente tenera e gustosa, vera ghiottoneria marinara.
Ingredienti: ventresca di tonno rosso, olio di oliva 30% , sale.
Zona Pesca: Fao 37.1 (Mar Mediterraneo)
Prodotto Lavorato negli stabilimenti in Sicilia Occidentale
27,90 € (139,50 € / kg) SU AMAZON
Florio
Ventresca di Tonno Florio | All'Olio di Oliva | 3 Mesi di Stagionatura | Lavorata in Sicilia | Lattina da 125g
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#6
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🐬 Certificazione Dolphin Safe: Pescato con tecniche responsabili, per la salvaguardia della vita marina.
🍣 Porzione Pregiata: Ventresca ottenuta dalla parte più morbida del tonno, sinonimo di pregio e qualità.
🌟 Ricchezza Nutrizionale: Alta in Omega 3, promuove un'alimentazione sana ed equilibrata.
👐 Lavorazione Artigianale: Ogni latta della ventresca di tonno Florio è preparata a mano da maestranze siciliane, assicurando un prodotto autentico e di qualità.
🕰️ Maturazione Perfetta: Stagionatura minima di tre mesi per esaltare il sapore unico e la consistenza morbida.
🛡️ Legacy Brand: Prodotto dal marchio Florio, che porta con sé una storia secolare di eccellenza e innovazione.
🛒 Confezione Pratica: Formato da 125 grammi in latta, ideale per una porzione di gusto e facilità d'uso.
✨ Esperienza Gustativa Unica: Assapora un prodotto che racchiude passione, tradizione e la cura dei dettagli del produttore Nino Castiglione.
16,99 € (135,92 € / kg) SU AMAZON
Generico
Ventresca di Tonno Rosso - Latta da 350 g - Althunnus
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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🌊 Origine e legame con il territorio 🌊 Nel cuore della Sardegna, la Ventresca di tonno rosso Althunnus nasce da un profondo legame con il territorio di Carloforte e Portoscuso. La storia locale della pesca e la conoscenza artigiana si traducono in un prodotto che racconta il mare e le comunità che lo praticano. Ogni fase produttiva è pensata per preservare identità e tracciabilità, con attenzione alla qualità delle materie prime. Questa radice territoriale conferisce alla ventresca un valore narrativo e culturale che valorizza la presenza del prodotto sugli scaffali e stimola interesse per la filiera locale.
🍽️ Taglio nobile: la Ventresca 🍽️ La Ventresca è il taglio più pregiato del tonno, collocato nella parte ventrale che lo rende particolarmente morbido e ricco di tessuto adiposo. Questa porzione si distingue per la consistenza burrosa e per il sapore delicato, capace di fondersi con ingredienti semplici senza sovrastarne il profilo aromatico. Nella lavorazione si valorizza la tessitura naturale, ottenendo fette che mantengono integrità e succulenza. La descrizione del prodotto si concentra su qualità organolettiche, texture e versatilità in cucina, aspetti che ne aumentano l’appeal per consumatori attenti alla provenienza e alla qualità.
🐟 Selezione del tonno selvaggio 🐟 La selezione della materia prima privilegia tonni selvaggi di grande pezzatura, pescati durante la loro stagione di passaggio nel Mediterraneo, momento in cui la qualità sensoriale è massima. Questa scelta consente di ottenere carni dalla struttura adeguata alla produzione della ventresca, con maturità ideale e caratteristiche organolettiche coerenti. La filiera monitorata garantisce che i pesci soddisfino criteri di selezione rigorosi, perseguendo omogeneità e qualità del prodotto finito. La cura nella scelta delle catture è uno dei fattori chiave per assicurare stabilità organolettica e consistenza.
🔪 Lavorazione artigianale e selezione manuale 🔪 La lavorazione della ventresca è eseguita a mano da maestranze esperte: ogni tonno viene sezionato e i diversi tagli selezionati con cura. Questa operazione manuale consente di preservare qualità e porzione pregiata, evitando sprechi e valorizzando al massimo ogni pezzo. L’abilità nel gesto di taglio è frutto di esperienza e formazione, elementi che distinguono il processo produttivo e contribuiscono a ottenere un prodotto finale uniforme e di pregio. Il controllo visivo e tattile durante la selezione assicura standard ripetibili nel tempo.
♨️ Cottura delicata per preservare texture e sapore ♨️ La cottura della ventresca avviene con metodi delicati, spesso a vapore, per mantenere consistenza e sapore senza indurire le fibre. Questa scelta tecnica consente di preservare la naturale morbidezza del tessuto adiposo e di conservare la succulenza tipica del taglio ventrale. La temperatura e i tempi sono calibrati per ottenere una cottura uniforme che faciliti la successiva conservazione in olio, garantendo che la ventresca mantenga la sua integrità sensoriale e si presenti al consumo con texture morbida e piacevole.
42,00 € (120,00 € / kg) SU AMAZON
Inke
Ventresca di tonno di tonnara. 7 x 360 gr. Lavorata a Buggerru, Sardegna. Le parti più nobili del tonno rosso di tonnara sardo, lavorate e inscatolate da Sarda Affumicati
78
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#8
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7 x 360 gr - Ventresca di tonno di tonnara, lavorata a Buggerru, Sardegna.
Le parti più nobili del tonno rosso di tonnara sardo, lavorate e inscatolate da Sarda Affumicati, un'azienda ottima produttrice di bottarga di muggine di Sardegna
Se il cliente gradisce scomporre i minimi d'ordine
possiamo accordare un carrello con diversi prodotti dello stesso produttore
237,00 € (94,05 € / kg) SU AMAZON
SARDA AFFUMICATI
Tonno rosso del mediterraneo in latta "Ventresca di tonno" artigianale 350gr in olio di oliva
71
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#9
CONSERVAS SERRATS
6 unità - SERRATS - Ventresca di Tonno Bianco all'olio d'oliva 115g
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67
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#10
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6 lattine da 115g.
Ventresca di Tonno Bianco (Thunnus Alalunga).
Ricoperto di olio d'oliva. Senza additivi, 100% naturale.
Pesce durante la costa cantabrica.
Realizzato a mano da Conservas Serrats. Azienda conserviera dal 1890.
67,00 € (582,61 € / kg) SU AMAZON
#1 VINCITORE
