Valpolicella Ripasso Bolla 2021
I 10 migliori prodotti di giugno 2025
Ultimo aggiornamento:
28 giugno 2025
Cesari
Cesari Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2021 - Vino Corposo, Profumato e Vellutato - 13,50% vol. - Bottiglia da 750 ml
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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CESARI VALPOLICELLA RIPASSO DOC SUPERIORE: Vino dall'intenso colore rosso rubino, ottenuto da uve 75% Corvina Veronese, 20% Rondinella e 5% Negrara/Rossignola, gradazione 13,50% vol. Prodotto nei comuni della zona classica della Valpolicella (VR).
DESCRIZIONE ORGANOLETTICA: Già da un primo esame olfattivo si percepiscono immediatamente caratteristici sentori di frutta matura, confettura e ciliegia. Colpisce in maniera particolare l'incredibile persistenza, che prosegue al palato, quando si apre in tutta la sua potenza con un corpo caldo ed elegante.
ABBINAMENTI E SERVIZIO: Predilige l'abbinamento con cacciagione, carne grigliata e stufata. Da servire alla temperatura di 18-20°C. Da stappare almeno due ore prima di servire.
FORMATO: Bottiglia da 750ml
GERARDO CESARI: La cantina Gerardo Cesari è stata fondata nel 1936 ed è presto divenuta sinonimo di vini veronesi nel mondo. Già all’inizio degli anni Settanta, l’Amarone Cesari è stato tra i primi a raggiungere i cinque continenti grazie alla passione della famiglia che voleva produrre un grande Amarone, in grado di competere con i migliori vini rossi italiani ed internazionali.Oggi la cantina si pone l'obiettivo di proporre vini unici, eleganti, armonici ed equilibrati, nel rispetto di una tradizione che si avvale delle nuove conoscenze in vigna. I vini Cesari vengono prodotti in modo sostenibile per l’ambiente, garantendo particolare attenzione ai processi di vinificazione.
9,75 € (13,00 € / l) SU AMAZON
Sartori
Sartori Casa Vinicola Valpolicella Ripasso D.O.C. Superiore Valdimezzo, 750ml
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97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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VALPOLICELLA RIPASSO DOC VALDIMEZZO: complesso, strutturato, rotondo e vellutato.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: la tecnica del “ripasso” prevede di rifermentare il vino sulle vinacce dell’Amarone per favorirne l'estrazione di profumi, colori e aromi. Il vino diventa così morbido e avvolgente. A seguire inizia l’affinamento di circa 12-18 mesi con un passaggio in botti di medie e grandi dimensioni
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: rosso vivo granato, sentori di frutti a bacca rossa, grande morbidezza per un corpo particolarmente pieno.
6,99 € (9,32 € / l) SU AMAZON
Casa Lupo
Valpolicella Ripasso Superiore DOC Casa Lupo 2021, 0,75 ℓ
95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Veneto
Altri Vitigni, Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella
Valpolicella Ripasso
24,90 € (33,20 € / l) SU AMAZON
Tedeschi
Valpolicella Ripasso Superiore DOC Capitel San Rocco Tedeschi 2021 0,75 ℓ
88
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Veneto
Corvina Veronese, Corvinone, Dindarella, Negrara, Oseleta, Rondinella, Rossignola
Valpolicella Ripasso
23,10 € (30,80 € / l) SU AMAZON
Bertani
BERTANI RIPASSO DELLA VALPOLICELLA 2018 DOC 75 CL
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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�� Un vino che esalta la passione per la Valpolicella, **Ripasso della Valpolicella** BERTANI 2020, un'opportunità per degustare in tutta la sua intensità la frutta e le note di cioccolato di questo vino rosso. Ideale per accompagnare i primi piatti saporiti, come risotto ai funghi porcini o pasta all'amatriciana.
�� Il **Ripasso della Valpolicella** BERTANI 2020 è un vino che si distingue per la sua capacità di offrire un equilibrio fra la freschezza e la ricchezza, rendendolo un'ottima scelta per coloro che amano il vino rosso ma non vogliono rinunciare alla sua drinkability.
�� Il vino è prodotto in zona di produzione Valpolicella, con terreni marno-calcarei, argillosi e basaltici, e comprende vitigni come Corvina Veronese, Merlot e Rondinella. La seconda fermentazione equot;ripassoequot; gli conferisce un carattere unico e riconoscibile.
�� Inoltre, il vino è stato affinato in botti da 50 hl di rovere francese per 9 mesi, il che gli ha consentito di maturare le sue note e di diventare ancora più complesso.
�� Tutto questo rende il **Ripasso della Valpolicella** BERTANI 2020 un vino che merita di essere degustato e condiviso con gli amici, un vino che saprà soddisfare le aspettative di coloro che cercano un vino rosso con un carattere unico e riconoscibile.
26,80 € (35,73 € / l) SU AMAZON
Brigaldara
Brigaldara Valpolicella superiore ripasso Doc - 750 ML
19% Sconto
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82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Bottiglia da 75 cl
Annata: 2020
Provenienza: Veneto - Valpolicella
Vitigno: Corvina; Corvinone; Rondinella
Vino rosso strutturato
Ideale per accompagnare secondi piatti di carni rosse arrosto o stufate.
10,40 € (13,87 € / l) SU AMAZON
Cantina Santi
SOLANE Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2021 – Vino Rosso Veneto – 80% Corvina, 20% Rondinella – 14% Vol – 6 Bottiglie da 750ml – Corposo, Intenso, Aromatico
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Solane Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2021: vino rosso corposo ed elegante, prodotto da uve Corvina e Rondinella sulle colline classiche di Verona.
A partire da settembre, le uve sono raccolte e vinificate, poi rifermentate su vinacce di Amarone; 18 mesi di affinamento in legno perfezionano struttura e aromi.
Colore rosso rubino profondo; profumo ricco di frutti rossi e note speziate di cacao e vaniglia; gusto morbido, vellutato, caldo e persistente al palato.
Ideale con carni rosse alla brace, arrosti importanti e formaggi stagionati; ottimo anche con risotti corposi della tradizione veneta; servire a 18°C.
Annata 2020, 14% vol, 6 bottiglie da 750 ml : un Valpolicella Ripasso dal carattere deciso, che esprime tutta la ricchezza aromatica e la profondità dei vini veronesi.
93,60 € (20,80 € / l) SU AMAZON
Cantina di Negrar
Cantina Di Negrar Valpolicella Ripasso, 75cl
78
QUALITÀ BUONA
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#8
Villa da Filicaja
Valpolicella Ripasso Superiore DOC Collezione del Conte Villa da Filicaja 2020 0,75 ℓ
70
QUALITÀ BUONA
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#9
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Veneto
Corvina Veronese 55%, Corvinone 25%, Rondinella 15%, Croatina 5%
Valpolicella Ripasso
17,90 € (23,87 € / l) SU AMAZON
ZENATO
Zenato Valpolicella Ripassa - Ripasso Superiore [ 6 Bottiglie x 750 ml ]
68
QUALITÀ BUONA
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#10
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Dalle uve appassite utilizzate per la produzione dell'Amarone, subito dopo la fermentazione si fa "ripassare" la migliore selezione di Valpolicella, per iniziare la seconda fermentazione che arricchisce il tenore alcolico, il colore, gli estratti e il bouquet aromatico. Il Ripassa rappresenta uno dei vini più significativi della nostra evoluzione enoica.
Abbinamenti gastronomici: Ottimo compagno con i piatti di selvaggina, le grigliate di carne e gli arrosti, salumi e formaggi stagionati.
Colore: Rosso rubino compatto e persistente.
Profumo: Presenta complessi sentori di ciliegia e amarena in confettura, chiodi di garofano, viola appassita, mallo di noce, vaniglia e cioccolatino al liquore.
Sapore: Opulento in bocca, ha un perfetto equilibrio dovuto a grande morbidezza, ottima freschezza e tannino potente e vellutato. Molto lungo il finale.
Vitigni: 85% Corvina, 15% Rondinella, 5% Oseleta.
6 BOTTIGLIE x 750ml cad.
119,40 € (26,53 € / l) SU AMAZON
bolla valpolicella ripasso 2021
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