Tratturo Vino Pecorino

VINIFICAZIONE: I GRAPPOLI VENGONO SOTTOPOSTI A UNA SOFFICE AMMOSTATURA A BASSA TEMPERATURA. IL MOSTO COSI' OTTENUTO, SI LASCIA DECANTARE PER POI AVVIARLO ALLA FERMENTAZIONE A TEMPERATURA CONROLLATA, CHE ESALTA LA PECULIARITA' AROMATICHE DEL VITIGNO.
COLORE: GIALLO PAGLIERINO CON RIFLESSI VERDOGNOLI.
OLFATTO: FLOREALE, CON SENTORI BALSAMICI DI SALVIA. PROFUMI DI FRUTTA TROPICALE, ANANAS.
GUSTO: FRESCO, SAPIDO, FRAGRANTE E PERSISTENTE CON NOTE MINERALI.
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Caratteristiche Colore: giallo paglierino intenso. Profumo: sentori delicati di frutta a polpa bianca, fiori di campo e note minerali. Gusto: fresco, minerale, secco, con un finale lungo e persistente.
Occasioni aperitivo, pranzo d’affari, a bordo piscina, vini da stappare al tramonto in spiaggia, il vino per la tua vacanza in barca.
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