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Tipi Di Coltelli Da Macellaio

I 10 migliori prodotti di giugno 2025
Ultimo aggiornamento: 18 giugno 2025
Sanelli
Sanelli
Sanelli linea Premana Professional, Set coltelli Macellaio, Rotolo cuoco, Nero/Verde/Rosso
18% Sconto Spedizione gratuita
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Rotolo pieghevole portacoltelli con interno lavabile
  • Contiene 4 coltelli e accessori professionali per la lavorazione delle carni ideale per macellaio.
  • Coltello disosso 16 cm: la lama appuntita facilita le operazioni di taglio vicino all'osso.ideale per disossare, spellare, togliere tendini e grasso; coltello scannare 18 cm: coltello a lama rigida ideale per la macellazione e la lavorazione di carni crude coltello francese 27 cm: coltello a lama rigida ideale per affettare carni; acciaino - affila lame 25 cm: affilatoio per coltelli con lama di lunghezza piccolo/medio
  • Manico Ergonomico e Antiscivolo in doppio stampaggio brevettato con Tecnologia Antibatterica Biomaster
  • Articolo a marchio SANELLI dal 1864 l'eccellenza della coltelleria italiana 100 % Made in italy
  • 139,90 € (34,98 € / unità) SU AMAZON
HOSHANHO
HOSHANHO
HOSHANHO Coltello per Sfilettare Pesce e Carne, 18cm Coltello da Disosso Super Affilato, Coltello cucina Professionale in Acciaio Inox
Spedizione gratuita
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96

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • 【Acciaio premium ad alto tenore di carbonio】Questo coltello professionale per sfilettare il pesce è realizzato in acciaio inossidabile giapponese 10Cr15CoMoV di alta qualità, che rende il coltello da disosso HOSHANHO più resistente, più duro e più affilato di altri coltelli da carne. Con un bordo lucidato a mano a 15 gradi per lato, il coltello per disossare può raggiungere la massima nitidezza.
  • 【Eccellenti risultati di taglio】Con una lama sottile e lunga 7 pollici, il coltello per disossare rende facile affettare, disossare, rifinire, pelare e imbutire diversi tipi di carne e pesce. La lama sottile aiuta a tagliare le ossa e la carne del pesce con maggiore precisione e meno sprechi, ottenendo un filetto ordinato e ben tagliato.
  • 【Design ergonomico】La forma ergonomica dell'impugnatura del coltello da filetto offre una presa più confortevole e riduce l'affaticamento dell'utente. Il manico del coltello per disossare è realizzato in resistente legno di pakka, questi materiali hanno una buona resistenza alla corrosione e all'abrasione, che garantisce una lunga durata del coltello per sfilettare.
  • 【Utilizzo multifunzionale】 Oltre a tagliare facilmente le lische di pesce e rimuovere le squame di pesce, questo coltello per disossare il pesce può essere utilizzato anche per tagliare altri tipi di carne. Si tratta di uno strumento da cucina pratico e multifunzionale, la texture smerigliata sarà il coltello più unico tra tutti i vostri coltelli e un regalo perfetto per la vostra famiglia e gli amici.
  • 【Flessibile e leggero】La lama del coltello per disossare è relativamente morbida e può adattarsi meglio alla forma degli ingredienti del pesce, rendendolo più facile da usare e controllare. La sua portabilità consente agli chef di passare più liberamente da un utensile all'altro, migliorando l'efficienza del lavoro.
  • 38,89 € SU AMAZON
Arcos
Arcos
Arcos Coltello da Macellaio in Acciaio Inossidabile Nitrum con Lama da 210 mm – Ideale per Tagliare Carne, Pesce e Verdure – Manico Ergonomico in Poliossimetilene, Serie 2900, Colore Giallo
27% Sconto Spedizione gratuita
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95

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Coltello da macellaio della serie Arcos Colour Prof da 180 mm, strumento da cucina che facilita il taglio della carne. Perfetto per disossare, ideale in combinazione con il coltello per prosciutto per tagliare ogni tipo di prosciutto. Progettato appositamente per professionisti e adatto per un uso prolungato.
  • Precisione e durata: coltello da macellaio in acciaio inossidabile Nitrum di Arcos, offre maggiore durata, durezza e taglio di alta precisione. Garantisce un controllo igienico-sanitario conforme alle normative europee. La connessione tra lama e manico è permanente grazie al processo di iniezione.
  • Design ergonomico e sicuro: il manico è leggero con forme morbide e linee arrotondate per una presa comoda. Realizzato in poliossimetilene (POM), è altamente resistente ai detergenti e alle temperature estreme. Può essere pulito con prodotti chimici ed è adatto per la lavastoviglie.
  • Dimensioni: il coltello da pane della serie Arcos 1900 pesa 192 grammi. La lunghezza della lama è di 210 mm, rendendolo uno strumento eccellente per tutte le esigenze di taglio in cucina.
  • ARCOS: Un'azienda a conduzione familiare con una tradizione artigianale che risale al 1734; quasi tre secoli di ricerca e continua ottimizzamento dei nostri prodotti rendono ARCOS un punto di riferimento internazionale nel settore delle posate; da Albacete, in Spagna, produciamo 11.000.000 di coltelli ogni anno che combinano conoscenza, design e innovazione per raggiungere gli standard di qualità così elevati; distribuiamo i nostri pezzi isolati in oltre 70 paesi in tutto il mondo
  • 14,60 € SU AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Coltello da Cucina 20cm,Coltelli da Chef Coltelli da Cuoco Lama Acciaio Inossidabile Tedesco da 8'', Manico Ergonomico in Legno, per Tagliare Verdure, Carne e Frutta
37% Sconto Spedizione gratuita
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89

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Acciaio Inossidabile Tedesco: il coltello da cucina SHAN ZU è realizzato in acciaio inossidabile tedesco ad alto tenore di carbonio 5cr15mov e lavorato utilizzando le ultime tecnologie per ottenere una durezza di 57HRC e un'eccezionale resistenza alla ruggine. Rispetto ai coltelli in acciaio convenzionali, i coltelli da cucina SHAN ZU offrono affilatura e durata superiori, rendendoli una scelta eccellente per le esigenze culinarie
  • Lama Super Affilata e Precisa: il coltello da cucina SHAN ZU è incredibilmente affilato e preciso, con una lunghezza totale di 12,8 pollici e una lama da 7 pollici. Allo stesso tempo, l'ampia lama di questo coltello da cucina consente alle dita dello chef di essere perfettamente lontane dalla superficie di taglio, rendendo facile tagliare grandi pezzi di cibo affilato, il coltello da intaglio è dotato delle ultime tecnologie per creare una lama ultrasottile da 2,2 mm, accuratamente lucidata in un angolo di taglio a doppia faccia a forma di V di 15°
  • Coltello da Cucina Multiuso: questo tradizionale coltello da cucina cinese multifunzionale è progettato per soddisfare tutte le tue esigenze culinarie. Gestisce senza sforzo vari compiti tra cui tritare, tritare, affettare, disossare e tagliare carne, frutta e verdura, nonché appiattire aglio o zenzero. È facile da pulire e mantenere, il che lo rende uno strumento essenziale per cucine domestiche e professionali
  • Comodo Manico Ergonomico in Legno: per migliorare il comfort nell'uso di un coltello da cucina, il manico del coltello da chef SHAN ZU è realizzato in Pakkawood resistente al calore e all'umidità. È progettato per resistere a piegature o rotture, seguendo l'ergonomia per una presa comoda e antiscivolo che riduce l'affaticamento, l'intorpidimento delle dita e il dolore da uso prolungato. Inoltre, per gli utenti mancini, è anche di grandi prestazioni
  • Servizio Clienti e Idea Regalo: ACQUISTA SENZA RISCHI, il coltello giapponese professionale ha una politica di restituzione di 30 giorni e una garanzia a vita. Inoltre, viene fornito con una bellissima confezione regalo, che bella idea per compleanno, festa del papà, festa della mamma e Natale
  • 23,99 € SU AMAZON
Shov
Shov
Shov Coltello da macellaio, coltello da cucina, coltello da macellaio, 5 pezzi, in acciaio inox, qualità professionale
Spedizione gratuita
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85

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Shov Set di coltelli da macellaio di qualità professionale
  • Acciaio inossidabile
  • Ergo-Grip = in plastica particolarmente resistente
  • Lavorato a mano, qualità professionale, igienico, ergonomico, 5 pezzi
  • 1 coltello da macellaio da 23 cm, 1 coltello da macellaio da 21 cm, 1 coltello da 20 cm, 1 coltello da taglio da 18 cm, 1 coltello disossatore da 13 cm
  • 25,95 € SU AMAZON
Victorinox
Victorinox
Victorinox, coltello da macellaio Fibrox, nero, lunghezza: 23 cm, 5.5203.23
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81

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Coltello da macellaio Fibrox di Victorinox con affilatura eccezionale e massima stabilità: La lama estremamente affilata in acciaio inox è in grado di passare con facilità attraverso i pezzi di carne più spessi.
  • I punti di presa antiscivolo garantiscono un lavoro sicuro e il manico ergonomico rende ottimale la presa e non grava sul polso
  • L’elevata resistenza alle attività di taglio intensive garantisce lunga durata nel tempo; ideale per professionisti e per chef amatoriali. Prodotto in Svizzera
  • Massima qualità: I prodotti dell’azienda svizzera Victorinox garantiscono i massimi standard per tutte le esigenze e una qualità elevata senza compromessi. Gli oltre 130 anni di storia di Victorinox, sono caratterizzati da obiettivi duraturi: tradizione, qualità e innovazione.
  • Dimensioni: Lunghezza della lama: 23 cm, peso: 167 g. Materiale dell’impugnatura: TPE. Numero dell’articolo: 5.5203.23. Nome dell’articolo: coltello da macellaio Fibrox
  • 39,99 € SU AMAZON
Plys
Plys
Coltelli Macellaio Professionali per Sfilettare Pesce: 26cm Coltelli Carne Prosciutto Crudo Coltelli Cucina
11% Sconto Spedizione gratuita
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80

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Coltello da cucina affilato : Questo coltello da carne in acciaio inossidabile 4Cr13 è duro, affilato, resistente alla ruggine e all'usura. Artigiani esperti lucidano manualmente la lama a 10 gradi per ottenere bordi affilati come un rasoio. Il taglio liscio consente una lavorazione flessibile degli alimenti.
  • Design umanizzato : Questo coltello da cucina adotta un design ergonomico che aumenta il comfort durante l'uso. Il manico antiscivolo rende il taglio più sicuro e meno faticoso. La lama curva, lunga e appuntita è facile da maneggiare. La parte cava della lama riduce l'aderenza, impedisce agli alimenti di attaccarsi e minimizza l'attrito.
  • Coltello da macellaio multifunzionale : Ideale per tagliare carne alla griglia, frutta e verdura di grandi dimensioni, pane e torte. La lunghezza della lama è perfetta per i professionisti che tagliano diversi tipi di carne come tacchino, manzo, ecc., e possono affettarli in fette sottili.
  • Lunga durata : Durevole e resistente all'ossidazione. Il dorso della lama spesso 0,02 cm minimizza i danni alla lama. Questo coltello da cucina di 370 mm mantiene le sue prestazioni anche dopo un uso prolungato.
  • Il regalo perfetto : Taglia come un professionista. È un regalo ideale per gli chef in occasione del Ringraziamento, Natale, Capodanno, inaugurazioni, compleanni, matrimoni o anniversari. Si adatta sia a chef professionisti che a cuochi amatoriali.
  • 15,99 € SU AMAZON
FULLHI
FULLHI
FULLHI Set professionale di 9 pezzi di coltelli da macellaio con borsa per coltelli forgiati a mano in acciaio ad alto tenore di carbonio Set di coltelli da disossare per cucina, campeggio, barbecue
Spedizione gratuita
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75

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Marchio Fullhi - Ci siamo impegnati a migliorare una gamma completa di utensili da cucina per i consumatori, in modo che i consumatori possano ottenere strumenti da cucina pienamente soddisfatti con il minor costo possibile, e la soddisfazione del cliente è la nostra missione.
  • Strumento professionale per disossare. Manico e lama eleganti in palissandro per rifilare e rimuovere facilmente la carne dalle ossa. La punta di questo coltello perfora facilmente la carne, mentre il bordo curvo consente di effettuare tagli lisci e puliti vicino e intorno alle ossa.
  • Strumento professionale per disossare. Manico e lama eleganti in palissandro per rifilare e rimuovere facilmente la carne dalle ossa. La punta di questo coltello perfora facilmente la carne, mentre il bordo curvo consente di effettuare tagli lisci e puliti vicino e intorno alle ossa.
  • Facile da maneggiare. Il coltello è dotato di un manico in legno di sandalo per una presa confortevole e una facile manipolazione. Questo particolare coltello è pesato e bilanciato con rivetti a triplo gambo per la massima durata.
  • STRUMENTI COMPLETAMENTE FUNZIONALI: 3 protezioni per le dita in acciaio inossidabile, 1 apribottiglie, 1 paio di guanti antitaglio, 1 affilacoltelli portatile, 1 bastoncino per affilare sono inclusi nel nostro omaggio. Se cucinate a casa o all'aperto, c'è qualcosa per voi.
  • 55,99 € SU AMAZON
Sanelli
Sanelli
Sanelli Premana Coltello macellaio da Disosso , Acciaio Inossidabile, Verde, 16 cm
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74

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Coltello professionale da disosso: la lama appuntita facilita le operazioni di taglio vicino all'osso, ideale per disossare, spellare, togliere tendini e grasso
  • Lunghezza lama: 16 cm
  • Manico Ergonomico e Antiscivolo in doppio stampaggio brevettato con Tecnologia Antibatterica Biomaster
  • Acciaio specifico per coltelleria professionale, laminato a sezione conica garantisce elevata durezza, buona flessibilità ed elevato potere tranciante
  • Articolo a marchio SANELLI dal 1864 l'eccellenza della coltelleria italiana 100 % Made in italy
  • 26,00 € SU AMAZON
Arcos
Arcos
ARCOS Borsa per 12 Coltelli da Cucina in Poliestere Borsa Portacoltelli con Manico e Tracolla per Organizzare e Trasportare Utensili da Cucina 730 x 510 millimetri Colore Nero
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68

QUALITÀ BUONA

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#10

  • La borsa per coltelli 12 pezzi in poliestere di arcos ti permetterà di trasportare i tuoi coltelli e altri utensili in modo sicuro, ti sorprenderà per la sua funzionalità e ti permetterà di trasportare in modo sicuro coltelli da macellaio, accessori per sfilettare, coltelli professionali da chef e altri elementi necessari che utilizzi per creare i tuoi boni piatti
  • Grande capacità di stoccaggio: Ha la capacità di contenere 12 coltelli di diversi tipi e misure, oltre agli spazi specifici per i coltelli, dispone di scomparti per carte, penne e altri utensili necessari, dimensioni: 730 x 510 millimetri
  • Trasporto facile: Dispone di una maniglia e una cinghia per poterla appendere sulla spalla o portarla in mano, ti accompagnerà ovunque tu abbia bisogno dei tuoi utensili da cucina e faciliterà il compito di trasporto degli stessi, è adatto per i cuochi professionisti che hanno bisogno di trasportare i loro strumenti di lavoro
  • Finiture: La borsa portacoltelli è realizzata al 100% in poliestere, che le conferisce resistenza e durata, questo materiale asigura che la borsa possa resistere all'uso frequente e proteggere efficacemente il contenuto al suo interno
  • ARCOS: Un'azienda familiare con un'eredità artigianale che risale al 1734
  • 27,45 € (2,29 € / unità) SU AMAZON
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