Teo Costa Barbera

Questo vino nasce da uve 100% Barbera surmature o leggermente appassite scelte e vendemmiate a mano e vinificate in otri di rovere. Il risultato è un prodotto di colore rosso purpureo e granato profondo con riflessi aranciati. Al naso etereo, intenso, di grande nobiltà e persistenza. Al palato caldo, setoso, vigoroso con note speziate che ricordano l’uva matura.
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VITIGNO: Barbera coltivato su 20 ettari di vigneti storici del Roero e Langa, con terreni di medio impasto ed esposizione Sud-Ovest
VINIFICAZIONE: Fermentazione a cappello sommerso dopo accurata cernita vendemmiale, seguita da affinamento in acciaio e vetro
CARATTERISTICHE: Colore rosso rubino con riflessi viola tenue, profumo vinoso e fruttato con note di rosa e mora
CONSERVAZIONE: Raggiunge l'equilibrio ottimale dopo due anni, con potenziale di invecchiamento di 3-4 anni nelle migliori annate
SERVIZIO: Temperatura di servizio ideale tra 13 e 14°C, vino dal sapore pieno, fresco e di buona sapidità
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