Temperaggio Del Cioccolato
I 10 migliori prodotti di giugno 2025
Ultimo aggiornamento:
4 giugno 2025
Relaxdays
Relaxdays Pentola per Bagnomaria, Acciaio, Temperaggio Cioccolato, Bastardella, Pentolino per Burro, 6x24x14 cm, Argento, Inox
Spedizione gratuita
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Versatile: pentolino per riscaldare e fondere gli alimenti - per burro, cioccolato, fondute, ecc...
Versatile: accessorio per fondere anche cera, sapone e creare sigilli - per fondute attorno al fuoco
Uso: inserire il contenuto da fondere - posizionare il pentolino su acqua bollente o fuoco - versare
Acciaio: fondo piatto per poggiarla - manico maneggevole - gancio per appenderla a varie pentole
Dettagli: misure 6 x 24 x 14,2 cm - manico L: 10 cm ca. - V: 320 ml - diametro interno: 11 cm ca.
15,80 € SU AMAZON
Lt Editore
Cinquanta sfumature di cioccolato (Alice)
98
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#2
BIBLIOTHECA CULINARIA
Cioccolato facile e veloce con il microonde. Ediz. a colori
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94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
Scienza del Cioccolato di Harvard
90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
Fabbri
Cioccolato. Storia, arte, passione
11% Sconto
88
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#5
Lucgel
Lucgel Burro di Cacao Mycryo Polvere per Temperaggio Cioccolato Barry - 550 gr -
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Burro di Cacao Mycryo BARRY
100% puro burro di cacao sotto forma di micropolvere Ingredienti: burro di cacao
Aggiungendo appena il 2% circa di Mycryo al cioccolato fuso, si ottengono i cristalli stabili necessari per creare facilmente un cioccolato precristallizzato. Inoltre, l'aggiunta del burro di cacao conferisce al cioccolato maggiore patina e croccantezza. Mycryo è un grasso vegetale ideale anche per friggere e grigliare, in quanto resiste alle temperature di frittura meglio del burro o degli oli e non brucia
Mycryo esalta gli aromi naturali anche degli ingredienti più delicati. Basta rotolare verdure, carne, pesce o pollame in Mycryo e cuocere gli ingredienti in padella o sulla griglia. È anche possibile miscelare Mycyro con erbe o spezie.
Imballo: Barattolo da 550 gr
51,00 € (51,00 € / unità) SU AMAZON
Brand New Cake
BrandNewCake® Piastra in Marmo 30x40cm - Vera Pietra Naturale - Tagliere e Temperaggio Cioccolato - Nero/Grigio
79
QUALITÀ BUONA
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#7
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BrandNewCake Piatto in Marmo 30x40cm Pietra Naturale Vera Tempera Cioccolato e Tagliere Nero/Grigio
VASSOIO
36,99 € SU AMAZON
QFGain
Scaldavivande In Acciaio Inossidabile, Scaldavivande Commerciale Per Scioglimento Del Cioccolato, Controllo Della Temperatura (0~95℃), Scioglitore Professionale Per Crema Di Latte E,8L
78
QUALITÀ BUONA
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#8
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【FONDENTE IN ACCIAIO INOSSIDABILE 304】Macchina per temperare il cioccolato commerciale, realizzata in acciaio inossidabile 304. Gli scioglitori di cioccolato elettrici consentono di preparare un bel po' di dessert e snack senza dover aspettare che venga riscaldata una nuova porzione di cioccolato.
【RISCALDAMENTO UNIFORME E VELOCE】Il riscaldamento dell'acqua è così ingegnoso che il calore generato dalla temperatura dell'acqua si trasferisce all'interno del cioccolato attraverso il cilindro e lo scioglitore di cioccolato in modo ordinato, quindi il cioccolato profumato scorre. Tubo di riscaldamento a forma di M, efficienza di riscaldamento del 20%, sciogliendo il cioccolato più velocemente.
【REGOLAZIONE DELLA TEMPERATURA】La temperatura di riscaldamento può essere regolata a piacimento da (0-95 ℃), sonda di controllo della temperatura integrata, può rilevare il cambiamento di temperatura quando è in funzione, che alterna automaticamente tra riscaldamento e arresto per mantenere una temperatura costante, per ammorbidire il latte e il cioccolato e preservare il gusto e la nutrizione.
【VARIE APPLICAZIONI】Funziona bene come scaldavivande. Usa la pentola riscaldante per cioccolato a casa con la tua famiglia o nel tuo negozio, bar, ristorante, panetteria, hotel, cioccolateria e simili. Questa macchina per cioccolato temperato è ottima per riscaldare e sciogliere cioccolato, piatti, panna, latte, ecc.
【POTENTE ED EFFICIENTE】Il controllo digitale rende la temperatura più precisa e scientifica. L'interno della macchina per sciogliere il cioccolato utilizza piastre riscaldanti per riscaldare, riscaldando uniformemente, mantenendo il cioccolato sciolto in modo uniforme in ogni momento per evitare la cokizzazione.
471,99 € SU AMAZON
YLANMEI
YLANMEI Scioglitore di Cioccolato Professionale Dispositivo Fusione del Controllo della Temperatura Pentola per sciogliere Il temperaggio pentole Uso Commerciale Amanti,2tank
72
QUALITÀ BUONA
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#9
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MACCHINA PER FONDERE IL CIOCCOLATO: macchina per sciogliere il cioccolato a secco da 500 W, utilizza il riscaldamento ad aria, non c'è bisogno di aggiungere acqua per scioglierlo, per evitare possibili effetti di sapore causati dal vapore. L'interno del forno per sciogliere il cioccolato utilizza 5 piastre riscaldanti per riscaldare contemporaneamente, riscaldando uniformemente, mantenendo il cioccolato sciolto uniformemente in ogni momento per evitare la cokizzazione
ACCIAIO INOSSIDABILE PER USO ALIMENTARE: l'intera macchina è realizzata in robusto acciaio inossidabile per uso alimentare, che è sicuro e sano, robusto, resistente alla corrosione, senza perdite, facile da pulire, buona conduttività termica, sano e sicuro
CONTROLLO DIGITALE DELLA TEMPERATURA: il controllo digitale rende la temperatura più accurata e sicura e lo schermo LCD visualizza direttamente la temperatura corrente. Regola liberamente la temperatura di riscaldamento del cioccolato da 0 a 95 ° C. Fornisce temperature accurate e sicure per il tuo forno per sciogliere il cioccolato
GRANDE CAPACITÀ: sono disponibili 1/2/4 cilindri, che possono contenere circa 12 chilogrammi di cioccolato e possono sciogliere più cioccolato alla volta. Migliora notevolmente la tua attività di cioccolato e l'efficienza del lavoro. La lavorazione artigianale e le dimensioni compatte rendono lo scioglitore di cioccolato digitale molto facile da usare
AMPIA APPLICAZIONE: la macchina elettrica per sciogliere il cioccolato per negozi di cioccolato artigianali, case private, hotel, ristoranti, panetterie, bar, fontane di cioccolato, ecc. Può anche essere utilizzata per riscaldare, montare, mungere e una varietà di marmellate, candele e saponi sciolti
343,99 € SU AMAZON
Callebaut
Callebaut N° 823 (33,6%) - Copertura di Cioccolato al Latte Belga - Finest Belgian Milk Chocolate (Callets) 400g
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66
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#10
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Callebaut N° 823 (33,6% cacao) - Gocce di cioccolato belga facile da sciogliere (callets)
Il cioccolato al latte n° 1 di molti chef e pasticcieri per l'ottimo sapore, la perfetta lavorabilità e le infinite possibilità di abbinamento. Perfetto per uso domestico e professionale
Callebaut dal 1911. Il miglior cioccolato belga a base di fave di cacao, 100% burro di cacao puro e vaniglia naturale bourbon. Adatto ai vegetariani, senza glutine e certificati Kosher
Fluidità standard (60%). Ideale per applicazioni di pasticceria, dolci, e chocolatier - la lavorazione a stampo, la ricopertura, l'aromatizzazione di mousse, ganache, creme, salse ecc. Delizioso pure da mangiare solo. Sacchetto pratico per una facile conservazione
Facile da pesare e misurare. I callets hanno un diametro di circa 1cm. Cioccolato di alta qualità made in Belgio
26,50 € (66,25 € / kg) SU AMAZON
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