Tecnologie Del Latte

I 10 migliori prodotti di maggio 2025

Ultimo aggiornamento: 23 maggio 2025

Il Sole 24 Ore Edagricole

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Tecnologia del latte. Materie prime e processi di lavorazione

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Tecnologia del latte. Materie prime e processi
Tipo di prodotto:ABIS BOOK
Marca: Il Sole 24 Ore Edagricole
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Le Point Vétérinaire Italie

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Igiene e tecnologie degli alimenti

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Lattes

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Tecnologia. Modulo A-B-C: Disegno-Settori produttivi-Laboratorio. Con tavole per il disegno. Per la Scuola media. Con CD-ROM (Vol. 1)

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Tecnologia. Modulo A-B: Disegno-Settori produttivi. Per la Scuola media. Con CD-ROM

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Tecnologia. Modulo C: Laboratorio. Per la Scuola media

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Lattes

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Infinito tecnologico. Disegno + settori produttivi + ambiente d. Per la Scuola media. Con e-book. Con espansione online

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Hoepli

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Manuale del casaro. Latte e batteriologia. La coagulazione e la cagliata. Maturazione, stagionatura e difetti dei formaggi. La resa casearia. Ricotta e burro. La scheda tecnologica. Ediz. ampliata

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Tecnologia. Modulo D: Tavole per il disegno (2ª parte)-Tavole per la costruzione dei solidi-Energia e applicazioni. Per la Scuola media

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Tecnologia. Tavole per il disegno. Per la Scuola media (Vol. 1)

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Tecnologia. Modulo B: Settori produttivi. Per la Scuola media. Con CD-ROM

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