Tartare Chianina

Nato in Austria - Allevato in Austria - Macellato in Austria - Sezionato in Italia
Lombardia Carni Srl - Via Volta, 6 - 24011 Alme, BG - IT
Fettine scelte da tagli di coscia, prevalentemente da tagli nobili come la fesa e lo scamone
La carne bovina AgroBio proviene da allevamenti selezionati delle alpi austriache e della carinzia, la regione a sud dell'austria caratterizzata da zone montuose e pascoli verdi.
Questa carne in fette è ideale per cotture rapide in padella
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Preparato a base di carne: provenienza italia - sezionato in italia
Lombardia carni srl - via volta, 6 - 24011 alme, bg - it
Hamburger, preparato a base di sola carne bovina al 100%, 150 gr, senza aggiunta di acqua e conservanti
Questo hamburger di bovino da allevamenti di pura razza chianina igp, può essere cucinato in padella con un filo d'olio
Se lasciato leggermente al sangue, si presenta dolce e leggero
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