Sushi E Sashimi
I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento:
14 luglio 2025
KAI
KAI Wasabi Black Yanagiba 24,0 cm lunghezza lama - acciaio inossidabile 6A/1K6 lucidato 58 (±1) HRC - manico in polipropilene nero - coltello da sushi coltello da sashimi - Made in Japan
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#1 VINCITORE
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Scoprite il KAI Wasabi Black Yanagiba con una lama lunga 24 cm in acciaio inossidabile 6A/1K6 di alta qualità. La perfetta combinazione di artigianato tradizionale giapponese e design moderno, garantisce con una durezza Rockwell di 58 (±1) HRC un'affilatura e una precisione durature. Ideale per lavori di cucina esigenti.
Il coltello si distingue per il suo design ergonomico. Il manico in polipropilene nero offre una sensazione eccezionalmente naturale grazie all'aggiunta di polvere di bambù. La lama lucidata con la sua leggera curvatura consente tagli precisi e confortevoli.
Ideale per la cucina giapponese, questo Yanagiba si distingue per l'affilatura su un solo lato ed è magistrale nel taglio di vari tipi di pesce, rendendolo lo strumento perfetto per sushi e sashimi.
Facile da curare e durevole: Il manico resistente all'acqua del coltello impedisce l'ingresso di sporco e facilita la pulizia. Per mantenere la nitidezza e la qualità, consigliamo il lavaggio a mano e l'affilatura regolare con una pietra per affilare adatta.
KAI rappresenta da oltre 115 anni la raffinata arte artigianale giapponese e unisce la tradizione della forgiatura dei samurai con tecniche moderne. Dalla sua fondazione nel 1908 a Seki, in Giappone, KAI si è sviluppata in un'azienda globale che incarna qualità e precisione in ogni coltello.
43,85 € SU AMAZON
IMBALLAGGI ALIMENTARI
IMBALLAGGI ALIMENTARI PZ 25 Vassoio Grande per Sashimi E Sushi + Coperchio (Circa PZ 12) VASCHETTA SUSHIBOX
98
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#2
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PZ 25 VASSOIO GRANDE PER SASHIMI E SUSHI + COPERCHIO (CIRCA PZ 12
VASCHETTA SUSHIBOX PZ 25 VASSOIO NERO + COPERCHIO
SUSHIBOX CM 15 X CM 24 ALTO CM 4 PER ASPORTO ALIMENTI
PZ 25 VASSOIO GRANDE SUSHI BOX SASHIMI BOX
VASSOIO NERO PER SUSHI E SASHIMI TAKE AWAY E ASPORTO ALIMENTI
19,90 € (1,66 € / unità) SU AMAZON
DUE ESSE S.N.C. DI SABATINI ALDO & C.
DUE ESSE S.N.C. DI SABATINI ALDO & C. PZ 50 PORTA SUSHI RETTANGOLARE NERO (225 mm X 95 mm X H 50 mm) CIRCA 8/10 PORZIONI CON COPERCHIO PER ASPORTO SUSHI, RISO, SASHIMI, PESCE E SALMONE (50)
95
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#3
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PZ 50 PORTA SUSHI RETTANGOLARE NERO ( 217 mm X 137 mm X H 50 mm)
BASE NERA PIATTO SUSHI + COPERCHIO TRASPARENTE
( 217 mm X 137 mm X H 50 mm) CIRCA 14/16 PORZIONI
CON COPERCHIO PER ASPORTO SUSHI, RISO, SASHIMI, PESCE E SALMONE
IDEALE PER RISTORANTI, TAKE AWAY, SUSHI, BISTROT
15,90 € SU AMAZON
quadripack
quadripack PZ 50 VASCHETTA NERA PER SUSHI, SASHIMI, PESCE IDEALE PER L'ASPORTO DI CIRCA 3/6 PORZIONI + COPERCHIO TRASPARENTE CONTENITORE IN PLASTICA PER ASPORTO SUSHI
92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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PZ 50 VASCHETTA NERA PER SUSHI, SASHIMI, PESCE IDEALE PER L'ASPORTO DI CIRCA 3/6 PORZIONI + COPERCHIO
DIMENSIONE VASCHETTA: LARGHEZZA 8 CM | LUNGHEZZA 12 CM | ALTEZZA 3,5 CM
MATERIALE: PLASTICA CAPACITA': CIRCA 3/6 PORZIONI
BLACK BATH FOR SUSHI AND SASHIMI FISH SALMON
CONTENITORE PER ALIMENTI COME SUSHI, SASHIMI, PESCE, SALMONE.
16,90 € (0,34 € / unità) SU AMAZON
XYJ
XYJ Japanese Sashimi Sushi Knife 8 Inch Yanagiba Knife High Carbon Chef's Fillet Kitchen Knife with Ergonomic Handle Sheath
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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【XYJ Brand】 Founded in 1986, XYJ knives are characterized by high quality, exceptional sharpness, simple design, great balance and good practicability. By applying ergonomics and mechanical lever principles, we significantly improve our customers' cutting experience. XYJ knives are excellent all-rounders and are specially designed for climbing, fishing, outdoor, cooking in the kitchen, etc.
【Ergonomic handle design】The handle is comfortable, stable and well-balanced when you use it. Its light weight and ergonomic design make the chef knife feels very balanced and you will not feel finger numbness.
【Perform various tasks】XYJ knives are versatile and suitable for various uses, from daily kitchen work to camping and outdoor cooking. Building on a heritage of excellence, XYJ makes knives that perform exceptionally both at home and outdoors, combining tradition and innovation for a superior experience.
【Particular Design】 The blade of this kitchen knife is made of high quality steel, uses a V-shaped and finely finished blade, which can maintain the sharpness of the chef's knife for a long time with incredible sturdiness and quality
【Easy Care & Storage】The knife is well organized in an exquisite box, which saves space, safe and portable to carry for outdoor use while reducing the risk of rusting. Please clean it by hand and do not wash it in the dishwasher. Perfect gift for Thanksgiving, wedding, birthday, Christmas, Halloween, housewarming, anniversary.
22,99 € SU AMAZON
Tojiro
Tojiro - Coltello tradizionale giapponese, per sushi / sashimi, professionale, in acciaio molibdeno vanadio, lama ultra affilata, manico in legno Yanagiba 30 cm
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#6
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✅ 100% Prodotto in Giappone: nel distretto di Niigata (Giappone), Tojiro produce i suoi leggendari coltelli da cucina. L’armonia delle forme, i materiali utilizzati, l’equilibrio e facilità di uso, così come una filosofia unica nel momento della creazione di un coltello unico li fanno diventare in autentici gioielli che non possono mancare nel bagaglio di nessun cuoco né nella casa degli appassionati di cucina.
✅ Acciaio inox giapponese MOV: tramite il processo di aggiunta di nichel, molibdeno vanadio, ecc.. sulla superficie in acciaio inox si forma una pellicola di passivazione che rende le lame del coltello più resistenti alla corrosione, abrasione e alle fratture.
✅ Manico di legno sostituibile: il tradizionale manico in legno è il più consueto e conosciuto dei manici in legno di magnolia. Il manico tradizionale incorpora anche la tradizionale virola (anello) di bufalo d’acqua.
✅ Filo creato con cuore e anima: il filo ultra-nitido dei nostri coltelli soddisfa anche i professionisti più esigenti. Durante gli anni abbiamo sviluppato più di 5 diversi processi di fabbricazione del filo in questa serie. In generale, l’uso professionale di un coltello richiede una resistenza senza pari. Tuttavia, a “Tojiro” valorizziamo anche la nitidezza, quindi abbiamo dedicato molto tempo allo studio della struttura e del filo di una lama.
- I coltelli da chef sono stati progettati per essere perfetti e per fornire perfezione. Regalo ideale multiuso (per Natale, matrimoni, compleanno, festa del papà e festa della mamma), per cuochi amatoriali, chef professionisti, studenti di scuole di cucina e molto più. - - -
198,00 € SU AMAZON
Sanelli Ambrogio
Ambrogio Sanelli, Coltello da Cucina Professionale Hexagon, Coltello Yanagiba con Lama 30 cm in Acciaio Inox all'Azoto e Manico Esagonale, Coltelli Professionali per Sushi e Sashimi, Made in Italy
79
QUALITÀ BUONA
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#7
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COLTELLO YANAGIBA: Il coltello Yanagiba della linea Hexagon con lama liscia ed affilatura asimmetrica (⁓70/30) permette tagli finissimi sul pesce crudo, particolarmente indicato per il Sashimi e Sushi. La lunghezza permette tagli lunghi e precisi
LAMA: La lama liscia con profilo asimmetrico da 30 cm è realizzata in acciaio inox NitroB, un materiale che garantisce resistenza alla ruggine ed un'eccezionale tenuta del filo. Si raccomanda il lavaggio a mano
MANICO: Il coltello ha un manico esagonale che garantisce una presa confortevole, è realizzato in legno di acero e faggio termotrattato in corrispondenza del codolo per garantire la dovuta tenuta nel tempo
STILE GIAPPONESE: Per facilitare il distacco della pietanza e per donare maggior scorrevolezza al filo la maggior parte delle lame dei coltelli Hexagon sono affilate solo da un lato come da tradizione giapponese
HEXAGON: Frutto di un viaggio in Giappone e di una profonda riflessione sui vari modelli delle lame orientali, Hexagon propone un'interpretazione in chiave occidentale con forme esclusive e materiali pregiati
81,95 € SU AMAZON
Global
Global G47 Coltello Sashimi da 25 cm, G-47
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#8
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Coltello per sushi-sashimi lama asimmetrica ( VERSIONE SOLO PER MANCINI)
135,00 € SU AMAZON
IMBALLAGGI ALIMENTARI
IMBALLAGGI ALIMENTARI PZ 25 Vassoio Medio per Sashimi E Sushi + Coperchio (Circa 8 Pezzi) Box per Alimenti da ASPORTO
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VASSOIO MEDIO NERO PER SUSHI E SASHIMI TAKE AWAY E SUSHI SUSHIBOX
PZ 25 VASSOIO PER SASHIMI E SUSHI + COPERCHIO (CIRCA 8 PEZZI)
VASSOIO IN PLASTICA PER POLPETTINE BOCCONCINI SASHIMI
VASSOIETTO NERO DARK BLACK IN PLASTICA RIGIDA NERA CM 13 X CM 19
PZ 25 SUSHI BOX VASSOIO PER ALL YOU CAN EAT ALTO CM 4 SASHIMIBOX
11,90 € SU AMAZON
XINZUO
XINZUO 27cm Coltello Yanagiba X7Cr17MoV Acciaio Inossidabile, Coltello da Sushi Professionale Lama Singola Coltello Sashimi, Manico in Legno di Ebano -con Fodero in Legno di Betulla
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#10
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【Acciaio inossidabile di alta qualità】 Realizzato in acciaio forgiato X7Cr17MoV di alta qualità, dopo il trattamento termico ad alta temperatura, la durezza può raggiungere 56-60HRC. Gli elementi in metallo di cromo, molibdeno e vanadio hanno ottime proprietà speciali e, rispetto ai normali coltelli da cucina in acciaio inossidabile, hanno una migliore resistenza alla corrosione, resistenza alla ruggine e forte tenacità.
【Lame singole smussate】 Utilizzando la tradizionale tecnologia di taglio manuale a umido, l'angolo di lama è di 15 gradi. Il design della lama a smusso singolo è l'ideale per affettare il sashimi, preservando l'umami originale degli ingredienti. Il dorso del coltello è progettato con una superficie concava (urasuki), che impedisce al cibo di attaccarsi alla lama e riduce la resistenza durante il taglio, rendendo il taglio più veloce e affilato.
【Manico dal design ergonomico】 Il design ergonomico dell'impugnatura creerà una presa comoda e fornirà la migliore agilità per tagliare facilmente tutti i tipi di cibo. Il legno massello di ebano naturale, non facile da deformare e rompere, può adattarsi perfettamente alla mano, rendendo il taglio più facile e sicuro.
【Guaina magnetica in betulla】 Il fodero in legno di betulla naturale è naturale e bello, il materiale è resistente e durevole e il tocco è liscio e confortevole. Il design magnetico interno può impedire che il coltello da cucina scivoli fuori, il che è sicuro, igienico ed è comodo da eseguire.
【Marchio XINZUO】 Il coltello da cucina XINZUO è la scelta ideale per chef professionisti e appassionati di cucina, principianti. Viene fornito con una bella confezione regalo, adatta sia per i regali delle vacanze che per l'uso quotidiano. Se non sei soddisfatto del prodotto per qualsiasi motivo, contatta il nostro servizio clienti e risolveremo il tuo problema il prima possibile.
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salsa di soia sushi e sashimi
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