Storia Del Peperoncino
I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento:
24 luglio 2025
Donzelli Editore
Storia del peperoncino. Cibi, simboli e culture tra Mediterraneo e mondo
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#1 VINCITORE
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Editore: Donzelli
Autore: Vito Teti
Collana: Virgola
Formato: Libro
Anno: 2015
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Donzelli Editore
Storia del peperoncino. Un protagonista delle culture mediterranee. Con ottantacinque ricette d'autore
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#2
VARIA
Peperoncino. Storia, botanica, medicina, gastronomia, segreti e misteri della spezia più amata del mondo
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189 varietà di peperoncini: 378 foto per riconoscerli, storia, botanica e coltivazione
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"Il Mondo Piccante dei Peperoncini": "Storia, Coltivazione e Cucina della Spezia più Amata al Mondo"
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QUALITÀ AFFIDABILE
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Rossa come il peperoncino : La Calabria del commissario Lo Tufo. Un giallo italiano con cibo e ricette. Ediz. illustrata. (Lo Tufo vol. 3)
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eGarden.store
Pianta di Peperoncino Piccante Capiscum diverse varietà pianta ornamentale da esterno peperoncino commestibile da tavola pianta vera venduta da eGarden.store (Hot Banana)
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#7
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Grado di piccantezza: 100-500 SHU (Basso)
Altezza pianta: 15 cm - Diametro vaso: 14 cm
Pianta annuale - Pianta a foglia caduca - Pianta resistente al caldo
L'Hot Banana conosciuto anche come Banana Pepper è una pianta di peperoncino originario dell'Ungheria appartenente alla specie delle Capiscum Annum. Si tratta di un arbusto a portamento eretto a foglia caduca di medie dimensioni che può crescere sino a 80 centimetri di altezza. Il suo fusto ramificato è di colore verde scuro con foglie che compaiono in primavera di forma lanceolata della stessa tonalità di verde del fusto, mentre i fiori formati da petali di colore bianco, sbocciano in estate.
Alla fine dell'estate il fiore cade lasciano spazio al peperoncino frutto, a forma di cornetto allungato e ricurvo simile appunto ad una banaa che assume colorazione gialla in piena maturazione. Possiede un gradi di piccantezza molto basso pertanto è molto versatile in cucina ideale per condire qualsiasi piatto, si primi che secondi ed infine contorni.
La pianta ha una crescita lenta ed è molto facile da coltivare dato che richiede poche cure ma necessita di esposizione soleggiata o di mezz'ombra, riparata dai venti. Per il terriccio è sufficiente uno universale di buon qualità e ben drenato da irrigare costantemente nei mesi più caldi ma a substrato completamente asciutto, mentre in inverno occorre ridurre al minimo.
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Nomos Edizioni
Peperoncini: 32+1 varietà da scoprire (art de vivre)
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L'Arca Communication
Zucchero e Peperoncino: La storia vera della rieducazione di un cavallo "difficile"
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"Piccante Passione: Il Mondo del Peperoncino - Storia, Coltivazione e Ricette"
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