Storia Dei Cibi

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Cibo. La storia illustrata di tutto ciò che mangiamo. Ediz. a colori

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La storia del cibo. L'alimentazione nel corso dei secoli, dalla Preistoria al futuro

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Cibo: Una storia globale dalle origini al futuro

il cibo tra mito e molecola: viaggio semiserio tra storia, scienza e cultura dell’alimentazione

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Storia del cibo                                  

I Ribelli del Cibo                              

BIBLIOTECA UNIVERSALE DI STORIA. ALIM.

Al dente. Storia del cibo in Italia              

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La civiltà del cibo. Storia culturale dell'alimentazione in Età moderna

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Storia del cibo                                  

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La civiltà della forchetta. Storie di cibi e di cucina