Spore Koji
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
28 maggio 2025
HeldenPilz
Aspergillus Oryzae Koji Kin | Koji Spore per la produzione di Amasake Miso, Sake (Koji Sporen 10g)
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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✅ LA NOSTRA GARANZIA: ora produci il tuo Amazake, Sake, Miso, Shoyu e Mirin di alta qualità. Esperienza di successo garantita con la nostra semplice guida.
✅ SEMPRE FRESCE: le tue spore Koji provengono da produzione propria e vengono sapientemente sempre confezionate.
✅ QUALITÀ: facciamo regolarmente esaminare volontariamente la nostra cultura Koji (Aspergillus Oryzae). Migliore qualità di allevamento testata in laboratorio.
✅ Spedizione rapida: anche senza logo Prime principalmente fino al giorno successivo. La polvere Koji viene spedita lo stesso giorno fino alle 10:00 al ricevimento dell'ordine. Spedizione dal lunedì al venerdì.
✅ Garanzia soddisfatti o rimborsati al 100% e servizio tedesco: ordina oggi completamente senza rischi. Se non sei soddisfatto al 100%, ti offriamo una garanzia di rimborso senza stress per 100 giorni. Siamo al 100% dietro i nostri prodotti.
27,98 € (2.798,00 € / kg) SU AMAZON
Enea Edizioni
Koji Alchemy. La magia della fermentazione
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
CreateSpace Independent Publishing Platform
Making Koji by Fermentation with Aspergillus Oryzae and Applications: Simplest but Most Advanced Methods
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Kensho
Kensho | Spore di lievito di riso rosso | Koji rosso, Beni rosso | aiuta la digestione ed è tonificante | senza glutine | 10 g
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QUALITÀ OTTIMA
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#4
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❤️ BENEFICIO PER LA SALUTE: il koji rosso rinvigorisce il corpo, aiuta la digestione e rivitalizza il sangue. È molto apprezzato perché ha diversi principi attivi chiamati composti di monacolina, una serie di sostanze che inibiscono la sintesi del colesterolo.
😋 USO CULINARIO: È usato per colorare cibi e preparazioni come tofu, char siu, anatra alla pechinese, torte cinesi, "akaisake". Una volta che avete preparato il koji rosso potete usarlo come il riso normale. Oltre al colore rosso, conferisce un sottile sapore di koji che è molto piacevole per il cibo.
🍶 SAKE O SOIA: A seconda dell'uso e della preparazione il lievito di riso rosso può essere usato per aggiungere al Sake o alla soia.
🍚 MODO D'USO: Utilizzare 1 g per 1 kg di riso secco o substrato di vostra scelta.
⚠️ ATTENZIONE: Questo prodotto non è adatto a donne in gravidanza o in allattamento. In caso di dubbio, consultare il proprio medico.
11,99 € (1.199,00 € / kg) SU AMAZON
MIYAKO KOJI 200g/ Malted rice for making Miso, Sweet Sake, Pickles by Isesou
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QUALITÀ AFFIDABILE
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Alimentari E Cura Della Casa
Miyako Koji 200G/ Riso Maltato Per Fare I Sottaceti Di Sake Dolce Al Miso Di Isesou
Tipo di prodotto: tagliatella
15,74 € (78,70 € / kg) SU AMAZON
ZUKBEN
Malto di riso shio koji - 500 ml
80
QUALITÀ BUONA
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#6
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Malto di riso shio koji - 500 ml, (scorrere in basso per la descrizione completa del prodotto)
Giappone
Conservare il luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce diretta del sole
12,09 € (24,18 € / l) SU AMAZON
Chelsea Green Publishing Company
Koji Alchemy: Rediscovering the Magic of Mold-Based Fermentation (Soy Sauce, Miso, Sake, Mirin, Amazake, Charcuterie)
28% Sconto
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QUALITÀ BUONA
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#7
Evo Elements
Koji 500g - Per la creazione di fermentazione uniche e originali
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#8
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Ingredienti: Riso carnaroli, Aspergillus Oryzae. Il prodotto è privo di sostanze chimiche, additivi o conservanti, rendendolo un prodotto puro e sicuro per l’uso alimentare.
Allergeni: Assenza di allergeni. Non contiene tracce di glutine, lattosio, noci o altri allergeni comuni, garantendo sicurezza anche per chi soffre di intolleranze alimentari.
Avvertenze: Il prodotto è altamente sensibile all'umidità: assicurarsi di chiudere sempre accuratamente la confezione. È sicuro per uso alimentare e non presenta controindicazioni. Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore dirette.
Vantaggi: - ingrediente naturale di altissima qualità; - estremamente versatile;
Utilizzo: Fermentante. Per una perfetta "frollatura enzimatica", cospargere la proteina interessata e mettere il tutto sottovuoto. Conservare minimo per 48h in frigorifero.
34,50 € (69,00 € / kg) SU AMAZON
Umami
Umami Rice Koji, riso fermentato con Koji, 500gr. Prodotto in Giappone, ideale per fermentare Miso, Shio Koji, Sake, Salsa di Soia. Da agricultura Biologica.
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Origine Giapponese: Il nostro koji è importato direttamente dal Giappone, garantendo autenticità e qualità superiore.
Riso Biologico: Prodotto con riso giapponese da agricoltura biologica, assicurando un prodotto naturale e privo di pesticidi.
Versatile in Cucina: Ideale per la preparazione di miso, saké, shoyu (salsa di soia), e altri fermentati giapponesi tradizionali.
Benefici per la Salute: Il koji favorisce la digestione e supporta il sistema immunitario grazie ai suoi enzimi benefici e probiotici naturali.
500 grammi di Eccellenza: Confezionato in porzioni da 500 grammi, è perfetto sia per gli appassionati di cucina casalinga che per i professionisti del settore.
16,99 € (33,98 € / kg) SU AMAZON
Isesou
Miyako Koji, riso giapponese essiccato al malto Koji, per preparare shio koji, miso, sake dolce, sottaceti Tsukemono, manzo invecchiato a secco (confezione da 1 kg) Prodotto in Giappone
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#10
koji spore
spore di koji
spore
#1 VINCITORE
