Spore Koji
I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento:
13 luglio 2025
HeldenPilz
Aspergillus Oryzae Koji Kin | Koji Spore per la produzione di Amasake Miso, Sake (Koji Sporen 10g)
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✅ SEMPRE FRESCE: le tue spore Koji provengono da produzione propria e vengono sapientemente sempre confezionate.
✅ QUALITÀ: facciamo regolarmente esaminare volontariamente la nostra cultura Koji (Aspergillus Oryzae). Migliore qualità di allevamento testata in laboratorio.
✅ Spedizione rapida: anche senza logo Prime principalmente fino al giorno successivo. La polvere Koji viene spedita lo stesso giorno fino alle 10:00 al ricevimento dell'ordine. Spedizione dal lunedì al venerdì.
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Kensho
Kensho | Koji-Kin | Spore di Aspergillus Oryzae | Lavorazione naturale in Koji | Preparazione di sake, amazake e salse | Fermentazione naturale | VeggieFriendly | Macrobiotico | Cibo giapponese
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Crea le tue ricette per: salsa di soia, aceto di riso, amazake, natto, miso, sake, shochu o anche awamori.
Senza glutine
Speciale per cucinare autentiche ricette giapponesi
Koji fatto in casa e naturale fatto in casa
Adatto per diete macrobiotiche
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Enea Edizioni
Koji Alchemy. La magia della fermentazione
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Making Koji by Fermentation with Aspergillus Oryzae and Applications: Simplest but Most Advanced Methods
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Umami
Umami Rice Koji, riso fermentato con Koji, 500gr. Prodotto in Giappone, ideale per fermentare Miso, Shio Koji, Sake, Salsa di Soia. Da agricultura Biologica.
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Origine Giapponese: Il nostro koji è importato direttamente dal Giappone, garantendo autenticità e qualità superiore.
Riso Biologico: Prodotto con riso giapponese da agricoltura biologica, assicurando un prodotto naturale e privo di pesticidi.
Versatile in Cucina: Ideale per la preparazione di miso, saké, shoyu (salsa di soia), e altri fermentati giapponesi tradizionali.
Benefici per la Salute: Il koji favorisce la digestione e supporta il sistema immunitario grazie ai suoi enzimi benefici e probiotici naturali.
500 grammi di Eccellenza: Confezionato in porzioni da 500 grammi, è perfetto sia per gli appassionati di cucina casalinga che per i professionisti del settore.
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MIYAKO KOJI 200g/ Malted rice for making Miso, Sweet Sake, Pickles by Isesou
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Alimentari E Cura Della Casa
Miyako Koji 200G/ Riso Maltato Per Fare I Sottaceti Di Sake Dolce Al Miso Di Isesou
Tipo di prodotto: tagliatella
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Koji 500g - Per la creazione di fermentazione uniche e originali
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Ingredienti: Riso carnaroli, Aspergillus Oryzae. Il prodotto è privo di sostanze chimiche, additivi o conservanti, rendendolo un prodotto puro e sicuro per l’uso alimentare.
Allergeni: Assenza di allergeni. Non contiene tracce di glutine, lattosio, noci o altri allergeni comuni, garantendo sicurezza anche per chi soffre di intolleranze alimentari.
Avvertenze: Il prodotto è altamente sensibile all'umidità: assicurarsi di chiudere sempre accuratamente la confezione. È sicuro per uso alimentare e non presenta controindicazioni. Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore dirette.
Vantaggi: - ingrediente naturale di altissima qualità; - estremamente versatile;
Utilizzo: Fermentante. Per una perfetta "frollatura enzimatica", cospargere la proteina interessata e mettere il tutto sottovuoto. Conservare minimo per 48h in frigorifero.
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Isesou
Miyako Koji, riso giapponese essiccato al malto Koji, per preparare shio koji, miso, sake dolce, sottaceti Tsukemono, manzo invecchiato a secco (confezione da 1 kg) Prodotto in Giappone
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Independently published
ABOUT KOJI: The Culture behind the Japanese Food Production. Learn How To Make Shio Koji And Other Koji Recipes. Mold Based Fermentation Process.
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Umami Chef
White Rice Koji 1Kg
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koji spore
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