Spelucchino Giapponese Damasco
I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento:
6 luglio 2025
SHAN ZU
SHAN ZU Coltello Damasco Spelucchino, 33 Strati di Acciaio Damasco e Rame Coltello da Frutta e Verdura, Coltellino Giapponese Forgiato a Mano, Affilato Professionale Coltello da Cucina Damasco
27% Sconto
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QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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【Nucleo in Damasco Giapponese】Il nucleo in acciaio del coltello da cucina SHAN ZU è realizzato in acciaio giapponese 10Cr15Mov Damasco, che presenta elevata durezza (62 HRC), eccezionale resistenza alla corrosione e superiore resistenza all'usura. Insieme a tecniche avanzate di forgiatura a mano, questo si traduce in un piccolo coltello da cucina ultra affilato.
【Innovativo Motivo Color Oro】L'incantevole tecnica del motivo dorato del piccolo coltello da cucina professionale affilato in Damasco di SHAN ZU prevede la stratificazione di fogli di rame e acciaio al carbonio e l'applicazione di trattamenti termici eccessivi con ripetute pieghe e forgiature fino alla creazione del motivo della lama. Questa è una vera tecnologia del motivo Damasco anziché una incisa al laser.
【33 Strati di Rame e Acciaio】 Oltre al nucleo del coltello giapponese, la lama è meticolosamente forgiata stratificando 32 fogli di rame e acciaio al carbonio Damasco. Di conseguenza, questa struttura a 33 strati non solo migliora significativamente la resistenza alla corrosione, ma fornisce anche un'eccezionale resistenza alla ruggine e stabilità, rendendolo un coltello multiuso altamente durevole.
【Impugnatura Colorata per Una Presa Comoda】La materia prima per il coltello da cucina Damasco è realizzata in legno d'acero di alta qualità. Dopo un trattamento specializzato, il legno viene infuso con pigmenti e resine di prima qualità derivati da una pianta unica e successivamente stagionato per migliorarne la stabilità e il colore.
【Coltello da Pelare da Collezione e Garanzia a Vita】 Questo coltello da chef SHAN ZU da 9,5 cm dal design eccezionale vale la pena di essere collezionato e viene fornito con una confezione regalo. Puoi regalarlo ai tuoi cari e amici. SHAN ZU offre anche un servizio di garanzia di tre anni, contattaci se hai domande.
69,99 € SU AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU Coltello Damasco Coltelli Sbucciatori a 67 strati Coltelli Giapponesi per Frutta e Verdura in Acciaio ad Alto Tenore di Carbonio Coltello da Cucina a 67 Strati con Manico G10
43% Sconto
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Anima in Acciaio Giapponese, Super Affilata : il coltello da cucina SHAN ZU è forgiato in acciaio damasco giapponese 10Cr15MoV, ha un'elevata durezza (62 HRC), è resistente alla corrosione e all'usura. Inoltre, i taglienti a V di 15° su entrambi i lati possono mantenere la lama affilata a lungo senza perdere potenza di taglio, garantendo un taglio efficiente.
67 Strati di Acciaio Forgiato, Resistente : oltre all'anima in acciaio, la lama è forgiata da 66 strati di acciaio al carbonio, che migliora notevolmente la resistenza alla corrosione, la resistenza alla ruggine e la tenacità ed è un coltelli per sbucciare durevole.
Manico in Fibra di Vetro G10, Presa Comoda : il manico del coltello da cucina è realizzato in fibra di vetro G10 smerigliata, che è più forte e più comoda da impugnare rispetto ai manici in legno. Inoltre, ha una presa e un equilibrio eccellenti, che lo rendono un coltello da cucina professionale dal design ergonomico Facile da sbucciare/affettare la frutta, puoi persino usarlo come un coltello multiuso.
Vero Coltello Damascato, Non Inciso al Laser : i coltelli damasco sono noti per i loro bellissimi motivi. Nel processo del modello SHAN ZU Damasco, i fogli di acciaio al carbonio vengono impilati, ripetutamente piegati e surriscaldati fino a formare il modello della lama. Il motivo sarà più visibile dopo la lucidatura, che ha un forte fascino visivo. NOTA: i finti coltelli di Damasco sono semplicemente incisi al laser (superficie trattata) per creare un motivo che svanirà.
Dettagli del Coltello e Garanzia del Servizio: questo spelucchino ha una lunghezza della lama di 9,3 cm, una lunghezza del manico di 11 cm, un angolo di taglio di 15 gradi e un peso di 109 grammi.SHAN ZU offre una garanzia di 24 mesi su tutti i prodotti di coltello . In caso di problemi, non esitate a contattarci. Ti offriremo una soluzione soddisfacente. Suggerimenti caldi: per evitare di danneggiare le lame, non lavarle in lavastoviglie.
39,99 € SU AMAZON
MITSUMOTO SAKARI
MITSUMOTO SAKARI 10 cm Coltelli per Sbucciare Giapponese, AUS-10 Damasco Coltello da Cucina Spelucchino, Mano Forgiato Frutta Petty Coltello da Chef (PakkaWood Handle &Scatola di legno Boutique)
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Forgia di Alta Qualità: I coltelli da cucina sono realizzati in acciaio giapponese VG-10 Damasco; con un nucleo di taglio di 61+ durezza Rockwell. I coltelli da cucina sono tutti forgiati a mano da maestri artigiani per creare opere d'arte uniche
Manico Ergonomico in Pakkawood: Il coltello da cucina è integrato con il morbido e confortevole manico PakkaWood per creare una presa perfetta. La forma ergonomica mantiene l'equilibrio nell'uso e garantisce una facile mobilità
Taglio Multi-Applicazione: Il coltello da cuoco è in grado di sbucciare, prendere i torsoli di frutta e le verdure e tagliare con precisione gli alimenti più piccoli. Un coltello multiuso molto flessibile può aiutarti molto in cucina
Trattamento di Manutenzione: Un buon coltello da cuoco deve essere trattato con pazienza. Presta attenzione alla pulizia e alla manutenzione dei coltelli. Sciacquare con acqua di rubinetto dopo l'uso e pulire le macchie d'acqua con un panno di cotone
Impegno di Prodotto: MITSUMOTO SAKARI prodotti sono stati rigorosamente controllati e certificati. Se avete domande, vi preghiamo di contattarci, vi daremo una risposta soddisfacente
76,99 € SU AMAZON
XINZUO
XINZUO Acciaio Giapponese AUS-10 13cm Coltello Multiuso,Acciaio Damasco Coltello Universale Finitura Martellata Coltelli per Sbucciare Cucina Coltello Frutta Spelucchino-Manico in Legno di Noce Nero
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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【Acciaio Giapponese AUS-10】Il materiale delle lame è acciaio AUS-10 importato dalla fabbrica di acciaio Aichi in Giappone e la lavorazione avviene nella fabbrica più avanzata di Yangjiang, in Cina. I coltelli da cucina sono costituiti da 67 strati di acciaio Damasco con un nucleo di acciaio giapponese AUS-10. L'acciaio AUS-10 è resistente alla corrosione, antiruggine e tenace. Dopo il trattamento termico di raffreddamento profondo sotto vuoto, la durezza può raggiungere i 62HRC.
【Noce Nero Nordamericano di Alta Qualità】Il design ergonomico del manico crea una presa confortevole e fornisce un'agilità ottimale per tagliare facilmente una varietà di alimenti. Per la realizzazione dell'impugnatura abbiamo scelto il noce nero del Nord America, che ha una struttura chiara e bella, non facile da deformare e rompere, e le toppe in osso di bue sintetico bianco, che si adattano perfettamente alla mano, rendendo il taglio più facile e sicuro.
【Lama Affilata Perfetta】Utilizzando la tradizionale tecnologia di taglio manuale a umido, la tecnologia di affilatura a V, l'angolo di taglio è di 15 gradi su ciascun lato, Dai alla lama una ritenzione duratura del bordo, robusto e resistente. Con la sua eccellente affilatura, si può facilmente affettare carne e verdure in fette sottili. Anche con un uso regolare ogni giorno, i bordi affilati come un rasoio possono essere mantenuti a lungo.
【Perseguendo la Perfezione】I nostri artigiani utilizzano le procedure operative più rigorose per realizzare con cura ogni coltello in un ciclo di produzione di 45 giorni. I test rigorosi assicurano che il peso-bilanciamento dei coltelli da cucina, con conseguente perfetta corrispondenza tra controllo e durata. Il design arrotondato del dorso del coltello riduce la pressione sulle dita e non le affatica nemmeno dopo un uso prolungato.
【Marchio XINZUO】 Il coltello da cucina XINZUO è la scelta ideale per chef professionisti e appassionati di cucina, principianti. Viene fornito con una bella confezione regalo, adatta sia per i regali delle vacanze che per l'uso quotidiano. Se non sei soddisfatto del prodotto per qualsiasi motivo, contatta il nostro servizio clienti e risolveremo il tuo problema il prima possibile.
69,99 € SU AMAZON
Wakoli
Wakoli EDIB Coltello damasco Coltello spelucchino curvo Coltello per pelare e sbucciare estremamente affilato con lama da 6,2 cm realizzata con 67 strati in acciaio con nucleo in VG10 I Coltello damasco da cucina e coltello da chef professionale in acciaio damasco con manico in legno di pakka
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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🔪 CARATTERISTICHE DEL COLTELLO – Il coltello professionale per pelare e sbucciare con manico in legno di pakka ha una lunghezza di 17,50 cm ed una lunghezza della lama di 6,20 cm. Grazie alla particolare geometria della lama da taglio con la punta curva il coltello può essere utilizzato per pelare e sbucciare gli alimenti.
🔪 AFFILATO COME UNA LAMA DEL RASOIO - Grazie al nucleo tagliente VG10 di questo coltello damasco si raggiunge un grado di durezza della lama di 60±2 HRC. Tramite il particolare trattamento termico delle lame, ad una temperatura di oltre 800° C, e un trattamento a freddo con azoto ad una temperatura di -150°C, si raggiunge il massimo risultato dall’acciaio delle lame di alta qualità. Le lame di questo coltello sono state levigate e lucidate a mano per raggiungere una potenza di taglio ottimale.
🔪 DESIGN ERGONOMICO – Questo coltello per lardellare e spelucchino è ottimamente bilanciato ed è il coltello da scegliere se bisogna tagliare fette sottili, pulire e pelare o sbucciare la frutta e la verdura così come per eliminare il ladro da deliziosi arrosti.Il manico ergonomico in legno di pakka, così come il suo bilanciamento, permettono di lavorare senza alcuna fatica in cucina
🔪 OTTIMO COME REGALO – Il coltello damasco professionale da cucina è un'ottima idea regalo. Grazie alla sua graziosa confezione regalo il coltello damasco si può direttamente regalare e per un cuoco ambizioso sarà sempre un grande piacere riceverlo e utilizzarlo! Il coltello da cucina damasco è un regalo particolare da fare ad uomini, donne e in generale per tutti gli amanti dei coltelli!
🔪 ESPERIENZA E COMPETENZA: Noi alla Wakoli possediamo la giusta esperienza per la realizzazione e la produzione di coltelli e disponiamo di un team di esperti che hanno le conoscenze e le competenze necessarie per produrre delle lame damasco di alta qualità.
42,00 € SU AMAZON
XINZUO
XINZUO Acciaio a Polvere di Damasco Coltello da Frutta, 9.2cm Coltelli per Sbucciare Multifunzione Affilata Coltello da Cucina Spelucchino -con Ergonomico Manico in Legno d'Ulivo -Serie Lan
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QUALITÀ BUONA
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#6
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【73 Strati di Acciaio di Damasco】Fatto dell'acciaio di Damasco di alta qualità 73 strati, il nucleo d'acciaio è l'acciaio in polvere 14Cr14MoVNb.La composizione unica dell'acciaio in polvere combinata con lo speciale processo di forgiatura ha notevolmente migliorato le prestazioni della lama,e ha anche le caratteristiche di resistenza alla corrosione,resistenza alla ruggine e forte tenacità.Dopo il trattamento termico di raffreddamento profondo sotto vuoto,la durezza può raggiungere 62-64 HRC.
【Legno d'Ulivo Premium】Il design ergonomico della maniglia creerà una presa confortevole e fornirà un'agilità ottimale per tagliare una varietà di alimenti con facilità. Scegli legno d'ulivo naturale, colori brillanti, struttura chiara e bella, non facile da deformare e rompere. Perfettamente coordinato con la mano, rende il taglio più facile e sicuro.
【Lama Affilata Perfetta】Utilizzando la tradizionale tecnologia di taglio manuale a umido, la tecnologia di affilatura a V, l'angolo di taglio è di 15 gradi su ciascun lato, Dai alla lama una ritenzione duratura del bordo, robusto e resistente. Con la sua eccellente affilatura, si può facilmente affettare carne e verdure in fette sottili. Anche con un uso regolare ogni giorno, i bordi affilati come un rasoio possono essere mantenuti a lungo.
【Perseguendo la Perfezione】Il prodotto è stato sottoposto a test rigorosi per garantire che il peso tra l'impugnatura e la lama sia bilanciato per ottenere un perfetto abbinamento tra controllo e durata. Il design ad arco della parte posteriore della lama può ridurre la pressione sulle dita e, anche se la usi a lungo, non ti farà sentire stanco.
【Marchio XINZUO】Viene fornito con una bella confezione regalo, adatta sia per i regali delle vacanze che per l'uso quotidiano. I coltelli da cucina XINZUO sono ideali per chef professionisti, appassionati di cucina e principianti.
65,99 € SU AMAZON
FINDKING
FINDKING Serie Eternity, coltello da cucina con fodero, spelucchino giapponese multiuso, acciaio Damasco, piccolo, per frutta e verdura, 5 pollici/12CM
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QUALITÀ BUONA
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#7
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[MATERIALE DI PRIMA QUALITÀ] L'anima della lama è stata costruita in acciaio Damasco 9Cr18MoV, di elevata durezza e antiruggine. Il manico del coltello è stato realizzato in resina ecologica, resistente agli alcali e al calore. È facile da pulire e non presenta fessure per la formazione di batteri.
[ARTIGIANATO DI FORGIATURA] Il motivo delle increspature sulla lama è stato formato durante la forgiatura, con 33 strati di acciaio inossidabile per ogni lato della lama. I fori sulla lama sono stati martellati a mano dagli artigiani, in modo che il cibo non si attacchi alla lama. L'angolo di smussatura per ogni lato del bordo della lama è di 15 gradi, il che rende il taglio più fluido.
[CARATTERISTICHE] La lunghezza del manico del coltello è moderata, adatta alla maggior parte delle mani di uomini e donne adulti. La leggerezza del coltello rende difficile sentirsi stanchi anche dopo aver tagliato per ore. Inoltre, il coltello è dotato di un fodero in ABS, comodo per riporlo e trasportarlo.
[VERSATILITÀ] Un coltello da cucina è destinato alla preparazione dei cibi. Il nostro coltello è in grado di svolgere la maggior parte dei compiti necessari, come affettare, tritare, sminuzzare, tagliare a cubetti, sminuzzare ecc. E può essere utilizzato per tagliare la maggior parte degli ingredienti alimentari, come carne, pesce, uova, frutta e verdura, ecc. Un piccolo promemoria: non utilizzarlo per tagliare ossa o oggetti duri, che potrebbero danneggiarne il bordo.
[REGALO DELICATO] I coltelli da cucina sono un prodotto necessario per ogni famiglia. L'alta qualità e l'aspetto squisito dei nostri coltelli li rendono un regalo eccellente per la famiglia e gli amici. È un'ottima scelta quando si tratta di grandi eventi.
49,99 € SU AMAZON
ECHTWERK
ECHTWERK Spelucchino di Damasco, coltello per verdure/frutta, piccolo coltello da cucina/coltello multiuso, acciaio damasco, manico in legno di Pakka, lama a lama liscia, lama di circa 8,5 cm
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#8
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Lama in acciaio di Damasco realizzata con 67 strati.
La lama rimane affilata a lungo, tempra: HRC 60° sulla scala di Rockwell.
Estremamente resistente alla corrosione, di massima durezza.
Manico ergonomico in legno di Pakka.
Il coltello può essere utilizzato sia da mancini che destrorsi.
23,19 € SU AMAZON
MITSUMOTO SAKARI
MITSUMOTO SAKARI Spelucchino Professionale da 14 cm, Coltello da Frutta Forgiato a Mano,Coltelli da Cucina(con Manico in G10 e Scatola di legno Boutique)
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#9
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VG 10 Damasco Acciaio: la macchina da taglio giapponese utilizza l'acciaio di Damasco VG 10 come nucleo della lama e utilizza acciaio 430 e la forgiatura trattata a basse temperature garantisce la durezza di 60 2 HRC
Manico del coltello da chef in G10: Il manico dello spelucchino è realizzato in G10, un materiale proveniente dall'industria aerospaziale ricco di fibre di vetro, a basso assorbimento d'acqua e ad alta elasticità
Design del Coltello da Cuoco ad Alte Prestazioni: Coltelli da cucina professionali con una durezza di 60±2 HRC. Il manico lungo 13 cm e la lama damascata da 1,6 mm sono la combinazione perfetta di design
Scatola in legno di sandalo: I nostri prodotti sono confezionati in modo bello e robusto in una scatola di legno di sandalo di alta qualità. Il legno di sandalo non solo ha un aroma naturale che conferisce al prodotto un fascino unico
Impegno del Prodotto:I coltello giapponese MITSUMOTO SAKARI sono stati rigorosamente controllati e certificati. Se avete domande, vi preghiamo di contattarci, vi daremo una risposta soddisfacente
55,99 € SU AMAZON
FULLHI
FULLHI Coltello giapponese in acciaio damasco nero con fodero, lama forgiata a mano manico in legno Gyutou sashimi Coltello da cucina con scatola per uomo donna regalo (Spelucchino cinese)
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#10
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Fullhi Brand - We have been committed to improving the full range of kitchen tools for consumers, so that consumers can get completely satisfied with their kitchen tools for as little money as possible, customer satisfaction is our mission.
Damascus Steel Forged Blade - Professional Japanese chef's knife has a unique & beautiful hammered pattern and high carbon damascus steel blade. Through the knifemaker's fine knife shape and pounding out the gorgeous pounding texture, into the perfect forging art and craftsmanship. The 16°razor-sharp blade provide an incredibly smooth and precise cutting experience.
COMFORTABLE AND ERGONOMIC HANDLE - This Japanese knife is designed with tropical solid rosewood. The knife's handle features an ergonomically designed cylindrical balanced wood handle that minimizes wrist tension and gives you the flexibility to adjust the angle of cut while providing a secure and comfortable grip.
Ideal Choice - Our Japanese kitchen knife is ergonomically designed for a comfortable grip and features a blade made from high-quality Damascus steel that remains sharp for an extended period without frequent sharpening, with knife sheath and knife box. It's the perfect gift for cooking enthusiasts on any occasion, reflecting a true appreciation for the art of culinary excellence.
How to Care Knife - To maximize the performance and longevity of your chef knife, carefully wash with warm soapy water, No abrasive sponges, then rinse and dry completely with a soft towel. Never put the knife in the dishwasher or leave it soaking in water. And always keep your knife dry and clean!
51,99 € SU AMAZON
damasco giapponese
spelucchino giapponese
coltello damasco giapponese
coltello giapponese damasco
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santoku damasco giapponese
santoku giapponese damasco