Sodium Alginate Powder
I 10 migliori prodotti di giugno 2025
Ultimo aggiornamento:
5 giugno 2025
BINDLY
Bindly - Alginato de Sodio in Polvere - 500 gr - Addensante e Gelificante - Agente di Sferificazione per Cucina Molecolare
Spedizione gratuita
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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? SPFERIFICAZIONE DIRETTA E SPFERIFICAZIONE INVERSA: l'alginato di sodio si utilizza per la sferificazione diretta, miscelato all'alimento desiderato, e per la sferificazione inversa, miscelato a bagnomaria. La sferificazione è una tecnica di gelificazione che consente di incapsulare il contenuto liquido all'interno di un sottile ghiaccio/gel che simula il caviale o altre forme.
? MASSIMA
? NON OGM, HALAL E KOSHER FRIENDLY E SENZA ALLERGENI: le nostre formulazioni di alginato di sodio non sono OGM e adatte alle diete Halal e Kosher. L'alginato di sodio è anche il prodotto consigliato per innovare le texture in cucina senza bisogno di strutturare gli alimenti.
? ORIGINE MARINA: il nostro alginato di sodio a sferificazione è uno dei biopolimeri più versatili presenti in natura. Viene estratto dalle pareti cellulari delle alghe brune ed è comunemente utilizzato nel settore alimentare e farmaceutico. Gelifica in presenza di calcio.
? PRODOTTI PENSATI PER TE: Le miscele Bindly sono prodotte nel rispetto di tutte le misure di sicurezza alimentare. Forniamo ingredienti naturali ampiamente utilizzati nell'industria alimentare. I nostri prodotti sono progettati per fornire soluzioni in grado di valorizzare tutti i tipi di texture e in formati facilmente accessibili a tutti.
30,95 € (6,19 € / 100 g) SU AMAZON
SaporePuro
Saporepuro ALGINATO DI SODIO 50 gr - addensante e gelificante alimentare - Alta Qualità
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97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Gelificante e addensante in polvere naturale - non contiene glutine
Quando è sciolto in una soluzione acquosa, addensa la preparazione e ne aumenta la viscosità
Quando entra in contatto con una soluzione di calcio, forma un gel
Usato nella realizzazione di marmellate, confetture, gelatine, gelati
Ideale per la sferificazione nella cucina molecolare
7,50 € (150,00 € / kg) SU AMAZON
CRC Press
Handbook of Molecular Gastronomy: Scientific Foundations, Educational Practices, and Culinary Applications (English Edition)
92
QUALITÀ OTTIMA
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#3
SaporePuro
SaporePuro ALGINATO DI SODIO - 200 gr - addensante e gelificante alimentare
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89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Gelificante e addensante in polvere naturale - non contiene glutine
Quando è sciolto in una soluzione acquosa, addensa la preparazione e ne aumenta la viscosità
Quando entra in contatto con una soluzione di calcio, forma un gel
Usato nella realizzazione di marmellate, confetture, gelatine, gelati
Ideale per la sferificazione nella cucina molecolare
14,55 € (72,75 € / kg) SU AMAZON
CRC Press
A Chef's Guide to Gelling, Thickening, and Emulsifying Agents
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
Special Ingredients
Special Ingredients Alginato di sodio 500 g - E401 - ideale per la sferificazione - Gluten free, adatta a vegani, priva di OGM - Confezione riciclabile
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Perfetto nella sferificazione e nella sferificazione inversa
Migliora la consistenza
Può essere usato per addensare soluzioni e liquidi
Creare gel morbidi o solidi resistenti al calore
Adatto ai vegani, non OGM, senza glutine, non irradiato
42,95 € (85,90 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
Saporepuro ALGINATO DI SODIO 500 gr - addensante e gelificante alimentare - Alta Qualità
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80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Gelificante e addensante in polvere naturale - non contiene glutine
Quando è sciolto in una soluzione acquosa, addensa la preparazione e ne aumenta la viscosità
Quando entra in contatto con una soluzione di calcio, forma un gel
Usato nella realizzazione di marmellate, confetture, gelatine, gelati
Ideale per la sferificazione nella cucina molecolare
26,40 € (52,80 € / kg) SU AMAZON
Jacquard
Jacquard Sodium Alginate Sh 20Z
78
QUALITÀ BUONA
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#8
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Use to thicken dyes
Apply to natural fabrics
For painting - stamping or screen printing
2 ounce bag
Made in the USA
25,66 € SU AMAZON
Vividye
Alginato di sodio in polvere
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QUALITÀ BUONA
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#9
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polvere di alginato di sodio per alimenti
18,92 € (17,20 € / 100 g) SU AMAZON
GodbTG
GodbTG Magic Water Elf Toy Kit, Magic Elf Water Toy, Make Your Own Squishies (10 packs Supplementary)
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QUALITÀ BUONA
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#10
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Magic Water Fairy Toy Set: This handmade DIY activity can experience the fun of creation. Just pour the hydrogel into the mold, put it in the water, and wait for the gel to solidify to make a cute colorful toy.
Water Fairy Hydrogel Set: Randomly equipped with 18 different molds, 12 different colors of 60ml hydrogel, 2 packs of calcium lactate powder, homemade aquarium bottles, disposable gloves, colander and instructions. The accessories are rich and complete, and 18 molds and 12 gels can meet your various combinations.
Water Fairy Toy Set Creativity: Our Magic Water Fairy Water Toys can cultivate imagination and hands-on creativity while playing, which can not only bring happiness, but also exercise thinking and hands-on ability.
High-quality and safe material: The magic water set is made of natural sodium alginate, which is not easy to break or fade. High elasticity, good toughness, and does not hurt the hands.
Magic Water Fairy Toy Set: Water animal gel toys are suitable for parent-child interaction and social interactive games in birthday parties, and are also suitable for birthday and Christmas gifts.
13,97 € SU AMAZON
sodium alginate
alginate powder
alginate molding powder