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Shun Knife Set

I 9 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento: 30 maggio 2025
KAI
KAI
KAI Shun Premier Tim Mälzer set di coltelli da cucina giapponesi 2 pezzi - Coltello da chef lunghezza lama 20 cm + Coltello multiuso lunghezza lama 16,5 cm - Coltelli damascati 32 strati VG MAX Core
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99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Qualità squisita dei materiali e della lavorazione: Nel set di coltelli da cucina KAI Shun Premier Tim Mälzer, che comprende un coltello da cucina da 20 cm e un coltello multiuso da 16,5 cm, vengono utilizzati acciaio VG-MAX e 32 strati di damasco, che raggiungono una durezza di 61 HRC. Questa combinazione garantisce un'affilatura eccezionale e duratura. Le lame lucidate a specchio soddisfano i più alti standard di qualità e promettono risultati di taglio precisi.
  • Design unico con estetica funzionale: La superficie martellata (Tsuchime) e la fine venatura damascata conferiscono al coltello un aspetto impressionante. Il manico in legno di Pakka marrone medio con venature si integra armoniosamente nell'insieme e offre un comfort ergonomico.
  • Varietà di utilizzi in cucina: Il coltello da chef è eccellente per tagliare pezzi di carne più grandi, verdure e pesce, mentre il coltello multiuso è ideale per lavori di taglio più precisi come sbucciare e tagliare frutta e verdure più piccole. Questi coltelli vi permettono di lavorare una vasta gamma di ingredienti con facilità e precisione, rendendoli strumenti indispensabili in ogni cucina.
  • Cura e affilatura per una lunga durata della lama: La cura di questo coltello è fondamentale per mantenere le sue eccellenti prestazioni di taglio. L'affilatura regolare e il lavaggio a mano accurato garantiscono la longevità e l'aspetto impressionante.
  • KAI e Tim Mälzer: La serie Shun Premier Tim Mälzer è il risultato di una straordinaria collaborazione tra KAI e il rinomato chef Tim Mälzer. Questa linea unisce il know-how culinario di Mälzer con la precisione e la qualità ineguagliabili di KAI. Ogni coltello di questa serie rappresenta la sinergia tra competenza e passione per la cucina, rendendoli la prima scelta per chef professionisti e appassionati di cucina.
  • 331,85 € SU AMAZON
Shun
Shun
Shun TDMS0300 Premier Knife Starter Set, 3-Piece
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96

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • 3 piece lama avviamento impostato nella collezione premier da shun
  • Il set comprende: 4-in. Lama di sbucciatura, 6.5-in. Taglierino, 8-in. Coltello dello chef
  • Caratteristiche strati damasco inox con finitura sorprendente martellato a mano (noto come 'tsuchime' in giapponese)
  • Finitura martellato a mano riduce la resistenza durante il taglio, mantenere gli alimenti di attaccarsi alla lama del coltello
  • 805,59 € SU AMAZON
Shun
Shun
Shun Premier - Set professionale da 8 pezzi, con 6 coltelli Shun Premier, acciaio levigante e ceppo in bambù a 11 scomparti, set di coltelli giapponesi fatti a mano, manici in legno di pakkawood
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94

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Set di coltelli da cucina: include un coltello da chef da 20,3 cm, un coltello da cucina da 10,2 cm, un coltello multiuso da 16,5 cm, un coltello da pane da 22,9 cm, un coltello Santoku da 14 cm, un coltello per affettare da 24,1 cm, un coltello per affilare in acciaio e un blocco in bambù.
  • Finitura martellata distintiva: parte della serie Premier, ogni coltello presenta una bella finitura tsuchime martellata per ridurre la resistenza e impedire che il cibo si attacchi alla lama.
  • Affilatura superiore: realizzato con acciaio VG-MAX e 68 strati di rivestimento damasco, questo set di coltelli offre una precisione nitida con bordi a 16 gradi, garantendo prestazioni di lunga durata.
  • Design confortevole: i manici sagomati in legno Pakkawood offrono una presa comoda e sicura, fornendo un controllo ottimale sia per utenti mancini che destrorsi.
  • Artigianato giapponese: ogni coltello Shun è meticolosamente realizzato a mano in Giappone, riflettendo un'eredità di competenza tradizionale nella produzione di coltelli e una dedizione alla qualità superiore. Supportato da affilatura e levigatura gratuite.
  • 2.173,86 € SU AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Ceppo Coltelli da Cucina Set, Set Coltelli da Chef con Portacoltelli,7 Pezzi Coltelli Damasco con Ceppo Ultra Affilati Damasco a 67 Strati con Manico G10
Spedizione gratuita
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88

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • 【Nucleo del coltello in acciaio giapponese】: Il nucleo del set di blocchi di coltelli SHAN ZU è realizzato in acciaio giapponese di Damasco 10Cr15MoV che presenta elevata durezza (62HRC), caratteristiche anticorrosione e resistenti all'usura; combinato con la moderna tecnica di forgiatura avanzata e il tagliente di 15°, otterrai un set di coltelli da cucina super affilati con blocco
  • 【Veri set di coltelli damasco】: il set di coltelli damasco è famoso per il suo bellissimo motivo, la tecnica del modello SHAN ZU Damasco prevede la stratificazione di fogli di acciaio al carbonio e l'applicazione di trattamenti termici eccessivi con piegature e forgiature ripetute fino alla formazione del modello della lama. Il disegno diventa più visibile dopo la lucidatura
  • 【Un set di coltelli per soddisfare tutte le tue esigenze】: il set di coltelli SHAN ZU da 7 pezzi con blocco include: coltello da chef da 7,8", coltello santoku da 7", coltello da pane da 8", coltello multiuso da 5,8", coltello da cucina da 3,75", asta per affilare i coltelli e coltello in legno Tutti i nuclei delle lame sono coltelli in puro acciaio damasco, set da cucina preparati per chef professionisti e per la casa
  • 【Manico in fibra di vetro G10, impugnatura comoda e solida】: Adotta il manico in fibra di vetro smerigliato G10 che è più comodo e più solido del manico in legno, diventa un coltello professionale bilanciato ottagonale dal design ergonomico per fornire un taglio ad alte prestazioni per carne, verdure e pescare
  • 【Facile da mantenere e garanzia a vita】: tutti i coltelli SHAN ZU sono ben organizzati e conservati nel nostro ceppo, proteggendolo e prolungando la durata dei coltelli, garantendo la durata e la resistenza alla corrosione dei coltelli, mantenendo allo stesso tempo la cucina in ordine. (La lavastoviglie non è consigliata). SHAN ZU fornisce una garanzia di 12 mesi su tutti i prodotti di coltello, non esitate a contattarci in caso di problemi
  • 289,99 € SU AMAZON
KAI
KAI
KAI Shun Classic set di coltelli da cucina giapponesi 2 pezzi - Santoku lunghezza lama 18 cm + Coltello multiuso lunghezza lama 15 cm - Coltelli damascati 32 strati VG MAX Core - 61 (±1) HRC
27% Sconto Spedizione gratuita
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87

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Tradizione in perfezione: Il set di coltelli da cucina giapponesi 2 pezzi - Santoku 18 cm + coltello multiuso 15 cm - combina l'arte tradizionale della forgiatura dei samurai con la tecnologia moderna per un'affilatura impareggiabile. Composto da acciaio VG-MAX di alta qualità e 32 strati di acciaio damascato.
  • Impugnatura ergonomica per un lavoro preciso: L'impugnatura confortevole in legno di Pakka nero, combinata con un codolo intero, consente un controllo e un equilibrio perfetti. Ideale per tagli precisi e lavori di cucina impegnativi, questa impugnatura offre un'esperienza di taglio eccezionale.
  • Set di coltelli per il lavoro quotidiano in cucina: composto da un Santoku e un coltello multiuso, ideale per compiti vari come il taglio fine di frutta e verdura o la preparazione della carne. Un duo indispensabile per un lavoro in cucina efficiente e preciso.
  • Longevità e cura: Per preservare l'eccellente qualità del coltello forgiato, consigliamo di lavarlo esclusivamente a mano e di asciugarlo con cura. L'affilatura regolare garantisce una prestazione di taglio eccellente e duratura.
  • KAI – Leader di mercato in qualità e innovazione: KAI, come marchio leader mondiale nella produzione di coltelli giapponesi, stabilisce standard elevati con un costante focus sull'artigianato di prima classe e tecnologie innovative - 100% Made in Japan
  • 246,14 € SU AMAZON
KAI
KAI
KAI Shun Classic coltello da cucina giapponese 20 cm lunghezza lama - coltello damasco 32 strati nucleo VG MAX - 61 (±1) HRC - manico in legno Pakka - Made in Japan - coltello da cucina
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80

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Lunghezza lama: 20 cm
  • Manico nero
  • Parte esterna realizzata in acciaio inossidabile damascato
  • Strato interno in acciaio VG MAX resistente alla corrosione, molto duro (61±1 HRC, 1% di carbonio, 1,5% di cobalto)
  • Coltello da cucina
  • 189,05 € SU AMAZON
Shun
Shun
Kai Shun Classic - Lama Nakiri, 16,5 cm          
Spedizione gratuita
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78

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Lama 16,5 cm. Acciaio Damasco a 32 strati. Per la lite e i cuochi amatoriali ambiziosi.
  • Lo strato interno è realizzato in acciaio VG MAX. estremamente resistente alla corrosione. Estremamente duro – 61 ± 1 HRC. 1,0% carbonio. 1,5% cobalto.
  • Scivola anche attraverso il taglio più difficile. Per lavorare senza fatica.
  • In confezione regalo di alta qualità con stampa dorata. Ideale come regalo.
  • Grazie al taglio convesso della lama e alla smussatura manuale si ottiene una nitidezza senza pari. Arte fabbrica giapponese.
  • 194,53 € SU AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Ceppo Coltelli da Cucina 16 Pezzi Giapponesi Set di Coltello Acciaio ad Alto Tenore di Carbonio con Affilacoltelli, Super Affilato Professionali Set Coltelli con Manico in Pakkawood
20% Sconto Spedizione gratuita
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77

QUALITÀ BUONA

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#8

  • 【Set di coltelli in acciaio giapponese con ceppo, ultra affilato】: realizzato in acciaio giapponese ad alto tenore di carbonio, combinato con una tecnica di forgiatura avanzata e un tagliente di 15°, ottieni un set di coltelli super affilato
  • 【Motivo inciso al laser premium】: motivo alla moda inciso sulla superficie della lama con il laser, aspetto perfetto. NOTA: QUESTO NON È UN SET DI COLTELLI DA CUCINA DAMASCO
  • 【Manico ergonomico classico in legno, comodo da impugnare】: il set di coltelli da cucina SHAN ZU adotta il più classico design del manico a tripla rivettatura e legno pakka di alta qualità, combinato con il design Tang completo, che conferisce loro un'eccellente durata. L'impugnatura ergonomica offre una presa flessibile per un controllo confortevole. Riduce al minimo l'affaticamento massimizzando la precisione di taglio
  • 【Un set di coltelli soddisfa tutte le tue esigenze】: il set di coltelli SHAN ZU include tutti i coltelli di cui hai bisogno in cucina, esattamente il tipo di set di coltelli per tutte le tue esigenze di cottura, che include 1 * Coltello da chef, 1 * Coltello da pane, 1 * Intaglio Coltello, 1 coltello Santoku, 1 coltello per sfilettare, 1 coltello multiuso, 1 coltello da frutta, 6 coltelli da bistecca, 1 affilacoltelli, 1 forbice, 1 ceppo portacoltelli in legno.
  • 【Facile manutenzione e garanzia a vita】: SHAN ZU fornisce una garanzia a vita, se hai domande sul coltello, ti preghiamo di contattarci e saremo qui per risolvere qualsiasi problema per te in qualsiasi momento (le lavastoviglie non sono consigliate).
  • 129,98 € SU AMAZON
KAI/Palatina Werkstatt
KAI/Palatina Werkstatt
Kai Shun - Set regalo | Pro SHO VG-0005 Deba Yanagiba coltello 24 cm | + tagliere fatto a mano in barile, 30 x 18 cm | €235
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75

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Sensazionale set composto da:
  • ✅ – Kai Shun Pro Sho Deba – Coltello giapponese ultra affilato con speciale tecnica di incisione
  • ✅ – Lama: 24 cm V-Gold-10 acciaio, durezza lama: 61 ± 1 HRC, manico: legno di pakka, lavorazione senza giunture
  • ✅ – 100% sostenibile: il tagliere da cucina è stato realizzato a mano da botte di vino riciclate
  • ✅ – Utilizzabile su entrambi i lati, robusto, non danneggia la lama e unica, ogni tagliere è un pezzo unico
  • 195,00 € SU AMAZON
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