Sedano E Prezzemolo
I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento:
15 luglio 2025
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Il prezzemolo o prezzemolo da giardino (Petroselinum crispum) è una specie di pianta da fiore della famiglia delle Apiaceae, originaria della regione del Mediterraneo centrale (Italia meridionale, Grecia, Portogallo, Spagna, Malta, Marocco, Algeria e Tunisia) naturalizzata altrove in Europa e ampiamente coltivato come erba, spezie e ortaggio.
Dove cresce come una biennale, nel primo anno, forma una rosetta di foglie tripinnate lunghe 10-25 cm (3,9-9,8 pollici) con un numero di foglioline di 1-3 cm (0,4-1,2 pollici) e un fittone usato come negozio di alimentari durante l'inverno.
Il prezzemolo cresce meglio in un terreno umido e ben drenato con pieno sole. Cresce meglio tra i 22-30 ° C (72-86 ° F) e di solito viene coltivato da seme. [9] La germinazione è lenta, richiede da quattro a sei settimane, [9] ed è spesso difficile a causa delle furanocumarine nel rivestimento del seme.
Il prezzemolo attira diverse specie di fauna selvatica. Alcune farfalle a coda di rondine usano il prezzemolo come pianta ospite per le loro larve; i loro bruchi sono a strisce nere e verdi con puntini gialli e si nutriranno di prezzemolo per due settimane prima di trasformarsi in farfalle. Anche le api e altri insetti che si nutrono di nettare visitano i fiori. Gli uccelli come il cardellino si nutrono dei semi.
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Pianta di steli eretti, foglie larghe ondulate verde scuro, molto aromatico e dal sapore accentato
Semina: Può essere eseguito tutto l'anno, anche se il più appropriato è in Primavera, semina a sedere o a volley, o anche in vasi
La sua germinazione è lenta, ha bisogno di 20-30 giorni. Si consiglia di mettere il seme in ammollo 24 ore prima della semina
Raccolta: A 3 o 4 mesi dalla sua semina, tagliando i suoi steli che ricrescono ininterrottamente.
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SEMINA. Può essere seminato tra febbraio e ottobre all’esterno (a terra o in vaso), non ha bisogno di semina in ambiente protetto.
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