Sauternes Château Du Mayne

Vitigni: sauvignon blanc, sémillon, muscadelle
Dal colore giallo dorato brillante, il naso è ampio e complesso, con note di fiori bianchi, limone, frutta candita, albicocca, banana, vaniglia, zafferano e miele.
In bocca è dolce, con un'incursione sapida dal sentore di ananas, limone e pompelmo che lo rendono più morbido. Persistente.
ABBINAMENTI Si abbina molto bene con i dolci e la pasticceria secca, ma anche con il foie gras ed i formaggi stagionati e piccanti. Il classico abbinamento del Sauternes è con il roquefort.
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DOP Sauternes bianco Regione Bordeaux, Francia
Vitigni: Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle
Fruttato 4/5, Floreale 2/5, Minerale 2/5, Tostato 0/5, Piccante 2/5, Acidità 2/5, Forza 4/5.
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