Salse Roux
I 7 migliori prodotti di giugno 2025
Ultimo aggiornamento:
26 giugno 2025
ELFOS
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Blue Jean Chef
The Blue Jean Chef - Set di 5 fruste in acciaio inox, 5 diverse fruste: frusta a gabbia, frusta sferica, frusta Roux, frusta per salsa, frusta danese
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#3
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Frusta a gabbia: la frusta a gabbia ha la forma di una tradizionale frusta a palloncino ma presenta una palla all'interno di una gabbia. Una frusta a palloncino è progettata per incorporare aria ed eliminare i grumi nelle pastelle. L'aggiunta della gabbia e della palla consente di svolgere entrambe le attività molto più velocemente. Questa frusta è perfetta per montare panna o albumi.
ROUX WHISK – La frusta piatta si chiama Roux Whisk ed è progettata per l'uso in padelle e altre superfici piane. È consigliato per tutte le salse o sughi che iniziano con burro e farina.
Frusta per salsa: chiamata anche frusta a spirale piatta, la frusta per salsa Blue Jean Chef presenta una bobina e una testa angolata che si trova per lo più piatta. Questa frusta consente di frullare da un lato all'altro e su e giù, perfetto per salse, sbattere le uova e preparare condimenti o salse.
Frusta a sfera: la frusta Blue Jean Chef Ball presenta 11 denti con sfere in acciaio inossidabile all'estremità. È una frusta multiuso che combina ingredienti e rompe i grumi. E poiché i denti si estendono durante la miscelazione, puoi facilmente raggiungere gli angoli che le fruste rotonde sono in grado di fare. La frusta perfetta per sbattere le uova in pastella.
Frusta danese per impasto: la frusta danese è la frusta più pesante e progettata per muoversi attraverso pastelle spesse e appiccicose o impasti per il pane. È ottimo per incorporare componenti aggiuntivi come gocce di cioccolato o noci. E i passanti più grandi lo rendono facile da pulire
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Jacques Roux
SALSA
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michel roux salse
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