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Sale Nitrito Per Salame

I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento: 25 luglio 2025
Fuduu.de
Fuduu.de
Sale fine in nitrito da 750 g, di alta qualità per la produzione di carne e salumi. Sale NPS 0,4%-0,5% nitrito di sodio, fornito in un pratico sacchetto sottovuoto
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Sale di nitrito: con il nostro sale salato puoi preparare salsicce crude, salami, pastrami, prosciutto di manzo, prosciutto posteriore, polpettone, agnello, maiale, carne in scatola o bacon e molto altro ancora. I nostri nitriti colorano la carne meravigliosamente rossa, dura più a lungo e ha un sapore migliore e più sostanzioso!
  • INGREDIENTI: sale da cucina, conservante nitrito di sodio (0,4-0,5%) - Senza lattosio, vegano e senza glutine
  • Origine: Made in Germany, sale di alta qualità, fresco confezionato
  • Gusto – Gusto salato di qualità e perfetto arrossamento garantito!
  • Economico: se la confezione non è importante, il nostro kit di ricarica è l'alternativa perfetta e conveniente.
  • 6,25 € (8,33 € / kg) SU AMAZON
Fuduu.de
Fuduu.de
Fuduu.de - Sale nitrito/salsiccia salata con sale marino, 0,9%, per la preparazione di salumi crudi e salsicce, salame e salsicce, miscela di sale marino, nitrito in pratico secchio richiudibile da 5
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97

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Miscela di alta qualità di sale marino puro e nitrito di sodio per uso alimentare
  • Ideale per la produzione di salumi crudi e da cucina, salumi e salsicce cotte
  • Contenuto: sale marino grossolanamente 0,81%-0,99%, nitrito di sodio E250
  • Aggiunta: dipende dal prodotto
  • 13,60 € SU AMAZON
AlcoFermBrew
AlcoFermBrew
Sale nitrito 0.6% / Decapaggio 100g Sacchetto - per Prosciutto, Jambon
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92

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Polimerizzazione sale
  • Contenuto di nitriti: 0.6%
  • 100g sacchetto
  • 10,49 € (104,90 € / kg) SU AMAZON
Pekla
Pekla
Pekla 65g per 2kg - Spezie per la tradizionale salsiccia polacca KIELBASA - Nitriti sale
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QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Pekla 65g per 2kg - Spezie per la tradizionale salsiccia polacca
  • Saltpetre con un mix di erbe e spezie.
  • Ricetta per salsiccia affumicata e stagionata inclusa.
  • 10,69 € (5,34 € / kg) SU AMAZON
Nitrato di potassio - AlcoFermBrew
Nitrato di potassio - AlcoFermBrew
Nitrato di Potassio 100g per 50 kg carne - Nitrato di Potassio 99,5%, Salnitro di Potassio, Per Prosciutto, Jambon, Pancetta, Speck
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QUALITÀ DISTINTA

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#5

  • Nitrato di potassio 100g per 50 kg carne
  • I nitriti e i nitrati svolgono la funzione di produrre e mantenere il colore rosso della carne, di creare sapori caratteristici, di impedire l’ossidazione dei grassi e lo sviluppo di microrganismi patogeni e alteranti.
  • Proprio a causa di queste loro proprietà sono stati usati e sono ancora usati per la produzione di salumi sia cotti che crudi.
  • Per Prosciutto Jambon Capocollo di Cinta senese Pancetta Ventricina Soppressata Speck Prosciutto Salame e soppressa
  • Contenuto di nitrato di potassio 99,5%
  • 10,90 € (109,00 € / kg) SU AMAZON
AlcoFermBrew
AlcoFermBrew
Sale Nitrito/Decapaggio 0.6% - 1 kg Sacchetto - per Prosciutto, Jambon
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80

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Polimerizzazione sale
  • Contenuto di nitriti: 0.6%
  • 1 kg sacchetto
  • 32,40 € (32,40 € / kg) SU AMAZON
The Great Canadian Tea
The Great Canadian Tea
Nitrato di Potassio 1kg per 500 kg Carne - Nitrato di Potassio 99.5%, per Prosciutto, Jambon, Pancetta, Speck
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78

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Nitrato di potassio 1kg per 500 kg carne
  • I nitriti e i nitrati svolgono la funzione di produrre e mantenere il colore rosso della carne, di creare sapori caratteristici, di impedire l’ossidazione dei grassi e lo sviluppo di microrganismi patogeni e alteranti.
  • Proprio a causa di queste loro proprietà sono stati usati e sono ancora usati per la produzione di salumi sia cotti che crudi.
  • Per Prosciutto Jambon Capocollo di Cinta senese Pancetta Ventricina Soppressata Speck Prosciutto Salame e soppressa
  • Contenuto di nitrato di potassio 99,5%
  • 39,40 € (39,40 € / kg) SU AMAZON
ICP
ICP
ICP Budello suino naturale per salsicce – 25 m, calibro 40/44 | Prepara il tuo insaccato fatto in casa
Spedizione gratuita
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74

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Il budello naturale di maiali ICP è perfetto per la elaborazione di insaccati fatti in casa. È permeabile, elastico e resistente all'affumicatura e alla cottura. La sua porosità permette un'essiccatura ottimale, facendo sì che il sapore, l'odore e la consistenza dell'insaccato non richiedano l'aggiunta di nessun aroma. Inoltre, è commestibile, tenero e facilmente digeribile.
  • Dimensione perfetta. In questa confezione troverai budelli naturali di maiale del calibro 40/44, perfetti per l’elaborazione di salame, salamino e morcilla.
  • Con una confezione di 25 m di budello, potrai preparare circa 30kg di carne.
  • Di origine spagnola al 100% e di alta qualità. I budelli sono ricavati dalla nostra produzione suina, e questo ci permette un controllo di tracciabilità fin dall'origine.
  • I budelli di maiale ICP sono conservati in salamoia e si presentano in una confezione sigillata ermeticamente, che permette di conservarli a temperatura ambiente. Istruzioni per l'uso disponibili in italiano. Scansiona il codice QR sulla parte anteriore della confezione.
  • 22,50 € (0,90 € / metro) SU AMAZON
Arcibold
Arcibold
Salame Ciauscolo I.g.p. 600 gr, salame marchigiano italiano, Corte Marchigiana
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72

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Il ciauscolo IGP, prodotto di salumeria tipico delle Marche, nasce nella zona dei Monti Sibillini, e viene prodotto nelle province di Ancona, Macerata, Fermo e Ascoli Piceno.
  • Il ciauscolo marchigiano IGP di Corte Marchigiana vanta il riconoscimento europeo IGP che ne conferma la qualità e la genuinità della carne esclusivamente italiana.
  • Caratteristica del ciauscolo IGP, è la consistenza particolarmente morbida che lo rende spalmabile.
  • E' morbido, ciò è dovuto alla doppia macinatura delle carni quali spalla e pancetta del maiale, rifilo di lonza e rifilo di prosciutto mentre il sapore tipico è dovuto alla speziatura con pepe, aglio e vino.
  • Insaccato in un budello naturale, è prodotto a media – bassa stagionatura (minima 21 gg).
  • SENZA GLUTINE – SENZA LATTOSIO
  • Antiossidanti: E 301 – Ascorbato di sodio. Conservanti: E 252 – Nitrato di potassio.
  • Valori nutrizionali per 100 gr: Energia 430 kcal Grassi 39,4 gr di cui acidi grassi saturi 15,79 gr Carboidrati 0,12 gr di cui zuccheri 0,02 gr Proteine 18,7 gr Sale 0,3 gr
  • Ingredienti: carne di suino, grasso di suino, sale, vino, pepe nero macinato, zuccheri (detrosio), aglio pestato.
  • 19,00 € (31,67 € / kg) SU AMAZON
PARTNER WINE
PARTNER WINE
Salame ciauscolo I.g.p. 300 gr circa, salame marchigiano italiano artigianale Corte Marchigiana
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64

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Il ciauscolo IGP, prodotto di salumeria tipico delle Marche, nasce nella zona dei Monti Sibillini, e viene prodotto nelle province di Ancona, Macerata, Fermo e Ascoli Piceno.
  • Il ciauscolo marchigiano IGP di Corte Marchigiana vanta il riconoscimento europeo IGP che ne conferma la qualità e la genuinità della carne esclusivamente italiana.
  • Caratteristica del ciauscolo IGP, è la consistenza particolarmente morbida che lo rende spalmabile.
  • E' morbido, ciò è dovuto alla doppia macinatura delle carni quali spalla e pancetta del maiale, rifilo di lonza e rifilo di prosciutto mentre il sapore tipico è dovuto alla speziatura con pepe, aglio e vino.
  • Insaccato in un budello naturale, è prodotto a media – bassa stagionatura (minima 21 gg).
  • SENZA GLUTINE – SENZA LATTOSIO
  • Antiossidanti: E 301 – Ascorbato di sodio. Conservanti: E 252 – Nitrato di potassio.
  • Valori nutrizionali per 100 gr: Energia 430 kcal Grassi 39,4 gr di cui acidi grassi saturi 15,79 gr Carboidrati 0,12 gr di cui zuccheri 0,02 gr Proteine 18,7 gr Sale 0,3 gr
  • Ingredienti: carne di suino, grasso di suino, sale, vino, pepe nero macinato, zuccheri (detrosio), aglio pestato.
  • 10,00 € (33,33 € / kg) SU AMAZON
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